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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“5秒钟去除腰臊的两种方法的做法”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

美食背后的故事:猪腰子的营养价值我前面都介绍过了,在这就不多说了。大家在吃猪腰子的时候,总是剔不干净腰臊,所以,在买猪腰子的时候让商家给剔干净,我以前也和大家一样,后来发现商家给猪腰子剔完后就剩不了多少了,在外面吃,一盘子也就几片腰花,吃不够啊,于是,我就自己琢磨着,现在自己弄3个腰花,也就10分钟左右,吃着又香,又爽,又痛快,我也在网上看了网友们的菜谱,做得都非常好,就是自己不会去腰臊,有的去掉后,剩下的也不多了,本来早想给大家介绍的,可是家里就自己,能做,就是不能照,今天,女儿在家,由她担任摄影,我就痛痛快快地给大家操刀来几下,爱做爱吃的就来围观,看着那样的,就快闪,多谢大家了,实战开始。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

猪腰子3个,,

5秒钟去除腰臊的两种方法的做法的做法步骤:

步骤1,第一种:两片都有腰臊的去除方法。(腰臊不要冻时切,解冻后再去除)。去除外膜。

步骤2,切的时候,要在腰子的切口处下刀,左手按在上面,右手拿刀,从腰子的中间划开。

步骤3,切开一半的猪腰子。

步骤4,从一头挑出白色腰臊。

步骤5,翻过来,左手按住腰臊,右手用刀紧贴白腰臊,沿着白腰臊使劲往前推一下,腰臊就剔下来了,绝对不用一点一点地剔,方便吧。

步骤6,两片猪腰子就剔好了,剔出的腰臊上面还挺干净吧。

步骤7,剔除的腰臊。

步骤8,为了让大家看得更清楚,就用第一张图片做示范吧。切的方向,大家一看就明白了。

步骤9,腰子光面朝上,刀倾斜45度角,横刀切开,但是不要切断。

步骤10,在与横刀90度切开,但是不要切断。

步骤11,一片猪腰子就切好了。

步骤12,依次切好后,每隔4-5厘米切断(炒后还会回缩)之后,回到暴炒腰花菜谱第二步骤。

步骤13,第二种:一片有腰臊的去除方法。(腰臊不要冻时切,解冻后再去除)。去除外膜。

步骤14,左手按在上面,右手拿刀,从腰子的1/3处划开。这部大家不太容易掌握,没关系,慢慢来。

步骤15,切开1/3处的猪腰子,切得恰到好处吧。(这步有点难,如果,没切好,再回到第一步)

步骤16,从中间白色腰臊处挑开。

步骤17,翻过来,左手按住腰臊,右手用刀紧贴白腰臊,沿着白腰臊使劲往前推一下,腰臊就剔下来了

步骤18,一片猪腰子就剔好了。

步骤19,剔出的腰臊上面还挺干净吧。

步骤20,为了让大家看得更清楚,就用第一张图片做示范吧。切的方向,大家一看就明白了。

步骤21,腰子光面朝上,刀倾斜45度,横刀切开,但是不要切断。

步骤22,在与横刀90度切开,但是不要切断。

步骤23,一片猪腰子就切好了。

步骤24,依次切好后,每隔4-5厘米切断(炒后还会回缩)之后,回到暴炒腰花菜谱第二步骤。

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两种方法烤红薯的做法


我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

红薯2个,厨房纸巾2张,

两种方法烤红薯的做法的做法步骤:

步骤1,红薯选择这样椭圆形的,每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透,如果太大,又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。

步骤2,准备两张住房纸巾。

步骤3,将厨房纸巾在清水里湿透,包住其中一个红薯。

步骤4,如果喜欢吃特别干的口感,则不用包厨房纸巾,洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可,如果喜欢更干,高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干,用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一,微波时间仅供参考哦!

步骤5,撰写制作步骤

两种方法巧剥橙子的做法


说来也怪,不知道为啥我特别不爱像切西瓜一样的切橙子来吃,就爱剥了皮像啃馒头一样的啃。可是橙子皮特别不好剥,单用手的话太费指甲了。一次特偶然的机会看到一个朋友用勺子剥橙子,给我惊到了。于是赶紧把这个技能get过来,真心屡试不爽!第二种用刀切两头的方法是在网上看到的,亲身实践后觉得还不错,也拿来跟大家分享下!

材料:

橙子适量,勺子1把,水果刀1把,,

两种方法巧剥橙子的做法的做法步骤:

步骤1,【方法一】取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里,可千万别往橙肉里扎哦!

步骤2,在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。

步骤3,这样,整个的橙肉就能很轻松的get到啦!快像啃馒头一样啃之吧~

步骤4,【方法二】将橙子头尾切去。

步骤5,用刀从中间把皮切断,不要切到橙肉。

步骤6,将橙子展开。

步骤7,然后再稍作整理一下,橙肉就排排坐的等着你享用啦!

两种方法烤红薯


食材明细:

主料::红薯2个,

两种方法烤红薯的做法步骤:

1.红薯选择这样椭圆形的,每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透,如果太大,又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。

2..准备两张住房纸巾。

3.将厨房纸巾在清水里湿透,包住其中一个红薯。

4.如果喜欢吃特别干的口感,则不用包厨房纸巾,洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可,如果喜欢更干,高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干,用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一,微波时间仅供参考哦!

小贴士:

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

特别棒的咸鸭蛋(两种方法)的做法


材料:

鄱阳湖鸭蛋,盐,

特别棒的咸鸭蛋(两种方法)的做法的做法步骤:

步骤1,鸭蛋洗干净擦干

步骤2,一定要没有水分

步骤3,每个鸭蛋均匀的滚上白酒,我用的是二锅头

步骤4,再均匀的裹上盐

步骤5,用保鲜膜包好,听说加一个干辣椒会出油更多,所以一部分也试着放一个干辣椒

步骤6,有放辣椒的有不放辣椒的,均匀的码放在盆里

步骤7,再蒙上锡纸裹上保鲜膜阴凉处放置一个月

步骤8,第二种:饱和盐水法。水烧开里面加入盐直到不能融化为止,加花椒大料,然后自然放凉

步骤9,把鸭蛋轻轻的放在瓶子里加上饱和盐水和适量的二锅头,瓶子密封好,阴凉处放置一个月

步骤10,一个月后泡盐水的鸭蛋已经沙了也出油了,特别香

步骤11,裹盐的出油多,就是比泡水的咸,也特别好吃。

步骤12,个人更喜欢泡水的,白嘴都能吃一个,另咸鸭蛋蒸着比煮着好吃

炒紫菜.1秒钟变身紫菜汤


食材明细:

主料::紫菜适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

炒紫菜.1秒钟变身紫菜汤的做法步骤:

1.首先用手,将紫菜撕成碎片;

2.锅中抹一层簿油,加热;

3.将紫菜碎片儿倒入,用筷子来回划散;很快,紫菜就会比之前的蓬松;关火,用余温继续搅动一会儿,明显感觉到紫菜又脆又轻了,即可;

4.最后,用手抓点盐撒入,再加点胡椒粉拌匀,完成!

5.抓点炒好的紫菜放碗里,冲入开水

6.一秒钟变身美味紫菜汤!

小贴士:

* 最重要的一点就是要选择优质的紫菜。



因为不需要清洗,如果沙子多,吃起来就不好玩了哦…



* 当配菜吃的话,盐和胡椒粉就放少一点,也可以不放胡椒粉;



* 如果要冲汤喝,那盐和胡椒粉的份量就要足一点,不然汤就太淡口了;



* 炒好的紫菜不要爆露在空气中太久,变软影响口感,最好存放在密封罐中~

鸡肉肠的两种做法的做法


杜坎期间不能用淀粉,所以我没加,如果是其它人自然是加上更嫩更好吃些。同样的方法把肉换成猪肉,牛肉就是不同的火腿肠了。外面的肉肠大家还在吃吗?自从看过一个做肉肠的视频后我再没想买过,太恶心了。自己做,安个心,味道可以按自己喜欢来调。同时还能享受到制作的过程和成功的喜悦。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鸡胸肉6块,鸡蛋3个,姜1块,大蒜4瓣,盐、胡椒粉、鸡精、五香粉适量,淀粉水适量,

鸡肉肠的两种做法的做法的做法步骤:

步骤1,将鸡胸肉洗干净后与姜,蒜一起用料理机碎成蓉。

步骤2,将鸡蛋和调料加入搅拌均匀上胶。(用淀粉水的也是这时候一起加入)

步骤3,象这样的时候就可以了。

步骤4,第一种作法:用肠衣来灌,跟灌香肠一样。比较吃力,因为是肉蓉不太好操作。要有足够的耐性哟~

步骤5,我做好的,挺可爱的呢!

步骤6,制作好后入在上面多扎些针眼,放入烤箱先150度烤30分钟,然后200度10分钟就可以吃了。

步骤7,切片后较粗,如果放淀粉拌匀的就会很细嫩了。我杜坎,无淀粉~还是挺好吃。

步骤8,第二种方法:用保鲜膜把肉蓉卷成条,两头扭紧。

步骤9,外面包上锡纸,再次卷紧。

步骤10,卷好的放锅中蒸熟,约30分钟。

步骤11,成品~每次多做些放冷冻室里,随吃随取。这种象烫火锅,跟豆腐蔬菜蘑菇啥的一起做个汤也很不错哦!

感谢您阅读“97美食网”的《5秒钟去除腰臊的两种方法的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉臊做法专题,希望您能喜欢!