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材料:
红薯2个,厨房纸巾2张,
两种方法烤红薯的做法的做法步骤:
步骤1,红薯选择这样椭圆形的,每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透,如果太大,又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。
步骤2,准备两张住房纸巾。
步骤3,将厨房纸巾在清水里湿透,包住其中一个红薯。
步骤4,如果喜欢吃特别干的口感,则不用包厨房纸巾,洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可,如果喜欢更干,高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干,用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一,微波时间仅供参考哦!
步骤5,撰写制作步骤
说来也怪,不知道为啥我特别不爱像切西瓜一样的切橙子来吃,就爱剥了皮像啃馒头一样的啃。可是橙子皮特别不好剥,单用手的话太费指甲了。一次特偶然的机会看到一个朋友用勺子剥橙子,给我惊到了。于是赶紧把这个技能get过来,真心屡试不爽!第二种用刀切两头的方法是在网上看到的,亲身实践后觉得还不错,也拿来跟大家分享下!
材料:
橙子适量,勺子1把,水果刀1把,,
两种方法巧剥橙子的做法的做法步骤:
步骤1,【方法一】取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里,可千万别往橙肉里扎哦!
步骤2,在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。
步骤3,这样,整个的橙肉就能很轻松的get到啦!快像啃馒头一样啃之吧~
步骤4,【方法二】将橙子头尾切去。
步骤5,用刀从中间把皮切断,不要切到橙肉。
步骤6,将橙子展开。
步骤7,然后再稍作整理一下,橙肉就排排坐的等着你享用啦!
食材明细:
主料::红薯2个,
两种方法烤红薯的做法步骤:
1.红薯选择这样椭圆形的,每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透,如果太大,又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。
2..准备两张住房纸巾。
3.将厨房纸巾在清水里湿透,包住其中一个红薯。
4.如果喜欢吃特别干的口感,则不用包厨房纸巾,洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可,如果喜欢更干,高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干,用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一,微波时间仅供参考哦!
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
材料:
鄱阳湖鸭蛋,盐,
特别棒的咸鸭蛋(两种方法)的做法的做法步骤:
步骤1,鸭蛋洗干净擦干
步骤2,一定要没有水分
步骤3,每个鸭蛋均匀的滚上白酒,我用的是二锅头
步骤4,再均匀的裹上盐
步骤5,用保鲜膜包好,听说加一个干辣椒会出油更多,所以一部分也试着放一个干辣椒
步骤6,有放辣椒的有不放辣椒的,均匀的码放在盆里
步骤7,再蒙上锡纸裹上保鲜膜阴凉处放置一个月
步骤8,第二种:饱和盐水法。水烧开里面加入盐直到不能融化为止,加花椒大料,然后自然放凉
步骤9,把鸭蛋轻轻的放在瓶子里加上饱和盐水和适量的二锅头,瓶子密封好,阴凉处放置一个月
步骤10,一个月后泡盐水的鸭蛋已经沙了也出油了,特别香
步骤11,裹盐的出油多,就是比泡水的咸,也特别好吃。
步骤12,个人更喜欢泡水的,白嘴都能吃一个,另咸鸭蛋蒸着比煮着好吃
材料:
猪腰子两个,泡椒20g,蒜三瓣,花椒,老姜,盐,豆瓣适量,
炒腰花(川菜,爆炒腰花)的做法的做法步骤:
步骤1,首先要把腰子对半破开,把臊子部分割掉,把腰子处理干净,同时把腰子漂洗几次,把腰子切成条形带花状,放料酒,盐玛味10分钟。玛味好的腰花可能有一定水溢出,倒掉多余的水,放豆粉与要腰花裹均匀待用。泡椒,老姜,蒜切粹待用。
步骤2,架锅放油100ml烧至8成热时放豆瓣下去炒10秒,然后放腰花下去炒25秒,在放泡椒,盐,老姜,蒜下去炒,大火炒。。。重要提示:炒此菜油多一点炒出的菜更美味,更易炒好此菜。。。
步骤3,在放泡椒炒30秒后,放20毫升水到锅内继续大火炒25秒。加水高温炒主要是为了高温消毒杀菌。炒腰花不易色泽过重,所以易放盐调味,不易放老抽。
步骤4,在加水炒到时后,放点味精,放下葱节翻炒两下即可装盘上桌。这道菜品的就是腰花的滑嫩与富有川菜味的泡椒味道,此菜特别适宜品酒。。。喜爱小酌两口的朋友一定深深喜爱这样佳肴美味。。。泡椒炒腰花很不错。。。
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