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食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编花时间专门编辑了“果”然有道胡椒猪肚的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,制作原料主要有胡椒、猪肚、等等,常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。猪肚汤不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

猪肚1个,白胡椒粒2g,黑胡椒粒2g,姜片5片,枸杞6g,水、盐适量,

“果”然有道胡椒猪肚的做法的做法步骤:

步骤1,猪肚洗净,要用淀粉等等把脏的东西清理掉,处理完后再清洗干净,用水焯一下,捞出沥掉水分;

步骤2,姜片准备好、枸杞洗净沥掉水分、黑胡椒粒和白胡椒粒用刀拍碎;

步骤3,锅中放入适量水,姜片、枸杞、猪肚、黑白胡椒碎;

步骤4,盖上盖子,大火烧开后转中小火熬煮七十分钟;

步骤5,捞出猪肚切块;

步骤6,切块后继续放回锅里,盖盖子中小火再煮十分钟;

步骤7,最后加入适量盐调味即可。

步骤8,成品图

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“果”然有道红豆薏米水的做法


红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、维生素B族等。有除热毒,散恶血,利水消肿,解毒排脓,消胀满等功效。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

薏米50g,红豆50g,黄冰糖20g,水适量,

“果”然有道红豆薏米水的做法的做法步骤:

步骤1,薏米仁和红豆称好,挑出坏掉的豆子弃之;

步骤2,锅中直接倒入红豆,中小火翻炒至发出红豆的香味,盛出备用;

步骤3,薏米仁倒入锅中,也是中小火翻炒至有香味;

步骤4,适量水和炒过的薏米仁加入锅中;

步骤5,大火烧开后转中火盖上盖子,焖煮四十分钟左右;

步骤6,加入黄冰糖煮至融化即可。

步骤7,成品图

”果“然有道西芹碧根果的做法


芹菜确实是个好东西,吃了不便秘,维生素啥的也多,这道菜可以解油腻软化血管,颜色鲜艳营养丰富!西芹是粗纤维蔬菜,碧根果清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

碧根果130克,西芹80克,红椒1个,鸡粉5克,盐3克,,

”果“然有道西芹碧根果的做法的做法步骤:

步骤1,芹菜洗净、切段

步骤2,红椒去蒂切成菱形

步骤3,生的碧根果仁放入开心,150度中层烤15分钟至酥脆

步骤4,锅内倒入5克油,爆香蒜末

步骤5,倒入芹菜段和红椒大火翻炒

步骤6,加入少许盐盐、鸡粉调味

步骤7,临出锅前加入碧根果仁,大火翻炒一下即可出锅

步骤8,简单易学,清淡爽口,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注

步骤9,碧根果与西芹皆性温平,经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。

步骤10,夏天多吃点粗纤维的有助于促进消化减肥神马的,简单快手,少油少盐,减肥必搭

步骤11,食材搭配在一起,既好吃又营养,真的非常美味的

“果”然有道鱼片炖蛋的做法


鸡蛋羹是一道很简单的菜,但是很多人却整不好它,我婆婆是一个做饭高手,她煮的菜别人都说好吃,可是她却不会炖蛋,每次炖的蛋不是汤汤水水的就是坑坑洼洼的,所以她不爱炖蛋,于是我就特意跟有些达人请教了炖蛋的秘诀,知道了如何才能炖出美味又好看的鸡蛋羹,现在这道菜是唯一我胜过我婆婆的地方呢,太骄傲了,所以一有机会我就各种炖蛋呢!今天炖的是鱼片鸡蛋羹,因为最近我要减肥,需要高蛋白的食物,这个鸡蛋羹可真的是蛋白质多多呢。

材料:

鸡蛋2个,盐少许,鱼片几片,胡椒粉适量,料酒适量,生抽1勺,香油1小勺,,

“果”然有道鱼片炖蛋的做法的做法步骤:

步骤1,鱼片加入料酒,胡椒粉和少许盐搅拌后腌制半小时左右。

步骤2,两个鸡蛋加少许盐打散。

步骤3,加入适量温水搅拌均匀,蛋液和水的比例为1:1.5是比较合适的,蛋羹嫩滑细腻。

步骤4,过筛,过筛很重要,这也是保证蛋羹嫩滑的关键。

步骤5,过筛的蛋液倒在盘子里。

步骤6,蒙上保鲜膜,用牙签戳洞。

步骤7,把鸡蛋液放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格选择diy蒸模式100度蒸30分钟,如果不是蒸烤箱,一般的时间为15分钟左右,根据蛋液的多少和容器的厚度调整时间。

步骤8,整到15到20分钟左右,蛋液已经开始凝固,暂停蒸烤箱,取出蛋液,撕去保鲜膜,把鱼片小心的铺在蛋液上,然后摆进蒸烤箱继续蒸,蒸完所有的时间就可以了。

步骤9,美味的鱼片鸡蛋羹就好了,小心地取出。

步骤10,淋一些香油,撒一勺生抽就可以开吃了。

步骤11,非常鲜嫩,非常美味。大家快去试试吧!

“果”然有道碧根果饭团便当的做法


加入碧根果做出的米饭,超级好味~简直是回味无穷。每天都要吃的米饭中加这一把碧根果,营养又健康!参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

碧根果50g,大米适量,糯米少许,烧酒半勺,浓口酱油一勺,香肠两个,卷心菜半个,鸡蛋一个,木鱼花一把,浓口酱油一勺,鱼露半勺,糖少许,盐少许,面粉两勺,油一勺,西生菜两片,圣女果一个,沙拉酱少许,黄芥末酱少许,番茄酱少许,

“果”然有道碧根果饭团便当的做法的做法步骤:

步骤1,碧根果约50g

步骤2,擂碎成泥

步骤3,大米糯米碧根果泥加水。正常做米饭一样的水量就行。糯米和大米比例一比十就行。核桃和米比例3比10。可以自己随意。

步骤4,两勺日本浓口酱油或国产酿造酱油。

步骤5,半勺你爸爸的烧酒

步骤6,维也纳红肠切花

步骤7,半个卷心菜

步骤8,切丝

步骤9,一个鸡蛋

步骤10,一把木鱼花

步骤11,一勺浓口酱油

步骤12,半勺鱼露

步骤13,少许盐。少许糖。

步骤14,两勺面粉

步骤15,半勺油

步骤16,搅拌均匀

步骤17,过烧热加少许油香肠煎出型备用

步骤18,卷心菜饼弄成四个圆形。小火煎。

步骤19,底部煎出金黄色。翻面。适当再顺着锅边淋油。

步骤20,空余的地方可以煎一下碧根果。

步骤21,煎一个圣女果

步骤22,想要这种金黄色就一定要跟上加油

步骤23,西生菜切丝垫底

步骤24,摆上配料挤上酱汁

步骤25,米饭搅拌均匀。握成团。上面放上煎熟的碧根果。

步骤26,好吃又营养的核桃饭团。

“果”然有道猪腰瘦肉汤的做法


猪腰汤是指以用猪腰为主料,常放入枸杞子等辅料制作而成的汤。猪腰汤还是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼等症状。产后月子补腰肾,糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。猪腰子还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

猪腰1个(约190g),瘦肉200g,姜15g,红枣30g,枸杞3g,料酒、油、盐、水适量,

“果”然有道猪腰瘦肉汤的做法的做法步骤:

步骤1,姜洗净去皮切片、红枣洗净去核、枸杞洗净备用;

步骤2,猪腰去除不可食用部分,洗净切块、瘦肉洗净切片;

步骤3,锅中热油,加入姜片大火炒香;

步骤4,准备好的猪腰和瘦肉片加入锅里一同大火翻炒至变色;

步骤5,枸杞和红枣加入锅中稍微翻炒一下;

步骤6,加入适量料酒炒香;

步骤7,适量水加入锅中大火烧开,盖上盖子转中火煮二十分钟;

步骤8,最后加入适量食盐调味即可。

步骤9,成品图

“果”然有道碧根果燕麦片的做法


​市面上燕麦片五花八门,各种各样,对普通老百姓来说看配料表可能还没有成习惯,只是自己觉得包装或者看着里面好就直接买哪一种,其实,这样货不真价不实,有可能买不到真正好的燕麦片,不想看配料表或者分辨不出来配料表,却不知道选择哪一种燕麦片好,有一个最简单的方法。范志红老师一直都推荐的,在超市里面杂粮区买燕麦直接压扁的生的原味燕麦片,整体燕麦的营养成分几乎没有任何损失。范志红老师说,这种纯的燕麦片有一个非常时尚的吃法,自从学习了这个方法之后,我们家就没有断过,因为吃起来实在是太方便了,而且味道又好,更重要的是实惠,要比超市里包装花花绿绿的各种燕麦片便宜好几倍,营养又健康,看了之后相信您会和我一样喜欢的,详细做法分享如下。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

燕麦片200克,碧根果80克,红糖20克,油适量,

“果”然有道碧根果燕麦片的做法的做法步骤:

步骤1,燕麦片放在碗里清洗干净,期间用多换几次水,直到水清澈透明时。超市买的纯燕麦片没有经过额外的处理及清洗,多多少少有一些杂质在里面。

步骤2,清洗好的燕麦片捞出来放在筛网上晾干,如果着急可以用厨房纸吸干水分。

步骤3,准备齐全。

步骤4,用刀切成碧根果碎。

步骤5,锅烧热,锅中放一点点橄榄油,把燕麦片,碧根果碎,红糖一起放进去翻炒。这时候就会特别纠结,到底是先放燕麦片呢?还是放红糖呢?还是放碧根果碎呢?所以事先把它们三者放在一起直接搅拌均匀,炒的时候同时倒进锅里。

步骤6,全程小火,大概炒8~10分钟时间。

步骤7,燕麦片全部变色,成干脆状态时,完全熟了盛出即可。我是边炒边吃,实在是太美味了。

步骤8,放凉后,装在罐子里面密封起来,吃的时候搭配饮品,味道简直好极了,是减肥者主食非常好的选择。

步骤9,早晨时间紧张,直接挖出来两勺,放在杯子里面再倒入牛奶或者豆浆,一盒牛奶喝完还想喝,总觉得有点少,太香了,一下子提高了早餐的营养质量以及满足感,自从学会这个做法,我家没买过别的燕麦片。

“果”然有道冰糖黄桃罐头的做法


黄桃罐头是一种由黄桃、冰糖为主要原料制作而成的罐头。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富胡萝卜素、维生素C等。膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

黄桃1870g,水适量,黄冰糖310g,盐1小勺,

“果”然有道冰糖黄桃罐头的做法的做法步骤:

步骤1,黄桃用水把表面毛毛洗掉,用削皮刀去皮;

步骤2,用小刀把黄桃切开分成六块,果核弃之;

步骤3,取适量水加入盐搅拌成盐水,加入切好的桃肉浸泡2分钟;

步骤4,桃肉捞出冲水,用筛子沥干水分;

步骤5,冰糖称好分量备用;

步骤6,沥干水分的桃肉倒入锅中;

步骤7,准备好的冰糖均匀撒在桃肉上;

步骤8,加入适量水,水量差不多没过桃肉就好了,大火煮开后盖上盖子转中火煮五分钟;

步骤9,关火后迅速装入提前消毒锅的密封罐,倒放好,放凉后即可食用。

步骤10,成品图

“果”然有道蒜蓉焗生蚝的做法


蒜蓉焗生蚝是一道由生蚝、蒜等食材制成的食品。生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴,养血,补五脏,活血.充肌之功效。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

生蚝16只,蒜头1个,小米辣2个,葱、油、盐适量,

“果”然有道蒜蓉焗生蚝的做法的做法步骤:

步骤1,蒜头洗净去皮剁碎;

步骤2,小米辣洗净切圈、葱洗净切成葱花;

步骤3,锅中热油,加入蒜蓉炒香,加入少许盐翻炒均匀,备用;

步骤4,生蚝洗净,用小刀把一半蚝壳撬掉,冲洗沥干水分;

步骤5,准备好的生蚝码在烤盘上,每只放上适量炒香的蒜蓉;

步骤6,撒上辣椒圈;

步骤7,送入提前预热好的烤箱,200度中下层烘烤十分钟,出炉时撒上葱花即可。

步骤8,成品图

“果”然有道白菜鱼丸汤的做法


奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。奶白菜以广东栽培较多。其是不结球白菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。茎在营养生长期为短缩茎,遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状,叶片近圆形;绿或深绿色,有光泽,叶面皱,全缘,叶柄肥厚而短,匙羹形,奶白色。性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。参与活动:#美国碧根果种植者协会#

材料:

奶白菜230g,鲮鱼肉丸馅150g,蒜头2瓣,油、盐、水、白胡椒粉适量,

“果”然有道白菜鱼丸汤的做法的做法步骤:

步骤1,奶白菜切掉头部,用水清洗干净,捞出沥掉水分;

步骤2,洗干净的白菜从头部对半切开;

步骤3,蒜头洗净去皮拍开;

步骤4,锅中放入适量水,加入蒜头大火烧开;

步骤5,鲮鱼肉丸馅用勺子整成一颗颗丸子加入水中;

步骤6,鱼肉丸子大火煮五分钟;

步骤7,加入准备好的奶白菜继续大火煮两分钟左右;

步骤8,待奶白菜煮熟后加入适量盐和白胡椒粉混合均匀。

步骤9,成品图

抹茶干果雪花酥“果”然有道的做法


近二年有个“词”特别火,那就是“网红”;专指人或特定事物一瞬间通过网络红遍大江南北人人皆知。虽说我对网红并不感冒、但遇上感兴趣的或美食类的网红,也会饶有心趣地去尝试学习,满足一个吃货的好奇心。正这当下流行的雪花酥一般,刚开始真的不以为然,后有人想吃就特地网购相应食材做了不少原味雪花酥;切糖的时候跟小朋友一样馋到不行,一边切一边忍不住地偷吃;浓浓的奶味夹杂着坚果的香和蔓越莓的酸甜,紧接着则是饼干的酥脆及牛轧糖的轫劲,瞬间融化着、交织着、真的太美妙了,让人欲罢不能,吃了还想吃。结果自然不出所料受到大家在一致称赞,特别是侄子侄女和小朋友更是爱到不行~~~

材料:

黄油20克,奶粉20克,杏仁15克,抹茶粉2.5克,开心果12克,碧根果12克,蔓越莓25克,棉花糖75克,小奇福岩盐饼干80克,,

抹茶干果雪花酥“果”然有道的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材,干果都是事先已烤熟的

步骤2,首先将蔓越莓与碧更果等混合均匀、小饼干一掰二半备用

步骤3,接着将两份奶粉中加入抹茶粉混合均匀,红色小碗是表面装饰用的

步骤4,

步骤5,锅中放黄油、开小火加热至完全融化,然后倒入棉花糖

步骤6,用耐热硅胶刮刀以翻炒+按压的方法炒至棉花糖完全融化

步骤7,倒入抹茶奶粉、用刮刀快速不停地翻炒、以防糊底

步骤8,关火,把拌好的干果和小奇福饼干倒进去

步骤9,利用锅的余温、用刮刀迅速把食材相拌裹匀、不然糖凝固了就不好搅动

步骤10,取出迅速移至不沾金盘中、戴上一次性手套趁热握起糖块上下、里外来回揉翻,让糖包裹的均匀紧实些

步骤11,然后轻轻按压整理一个长方体

步骤12,取适量备好的抹茶奶粉用筛网筛在上面

步骤13,然后将其它几面也都筛上抹茶奶粉

步骤14,待糖块完全冷却后、用糖刀切成均匀小块、抹茶干果雪花酥就做好了

步骤15,抹茶干果雪花酥就做好了

感谢您阅读“97美食网”的《“果”然有道胡椒猪肚的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡椒猪肚汤专题,希望您能喜欢!