食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的“果”然有道鱼片炖蛋的做法，欢迎大家参考阅读。
鸡蛋羹是一道很简单的菜，但是很多人却整不好它，我婆婆是一个做饭高手，她煮的菜别人都说好吃，可是她却不会炖蛋，每次炖的蛋不是汤汤水水的就是坑坑洼洼的，所以她不爱炖蛋，于是我就特意跟有些达人请教了炖蛋的秘诀，知道了如何才能炖出美味又好看的鸡蛋羹，现在这道菜是唯一我胜过我婆婆的地方呢，太骄傲了，所以一有机会我就各种炖蛋呢！今天炖的是鱼片鸡蛋羹，因为最近我要减肥，需要高蛋白的食物，这个鸡蛋羹可真的是蛋白质多多呢。
材料：
鸡蛋2个，盐少许，鱼片几片，胡椒粉适量，料酒适量，生抽1勺，香油1小勺，，
“果”然有道鱼片炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鱼片加入料酒，胡椒粉和少许盐搅拌后腌制半小时左右。
步骤2，两个鸡蛋加少许盐打散。
步骤3，加入适量温水搅拌均匀，蛋液和水的比例为1:1.5是比较合适的，蛋羹嫩滑细腻。
步骤4，过筛，过筛很重要，这也是保证蛋羹嫩滑的关键。
步骤5，过筛的蛋液倒在盘子里。
步骤6，蒙上保鲜膜，用牙签戳洞。
步骤7，把鸡蛋液放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格选择diy蒸模式100度蒸30分钟，如果不是蒸烤箱，一般的时间为15分钟左右，根据蛋液的多少和容器的厚度调整时间。
步骤8，整到15到20分钟左右，蛋液已经开始凝固，暂停蒸烤箱，取出蛋液，撕去保鲜膜，把鱼片小心的铺在蛋液上，然后摆进蒸烤箱继续蒸，蒸完所有的时间就可以了。
步骤9，美味的鱼片鸡蛋羹就好了，小心地取出。
步骤10，淋一些香油，撒一勺生抽就可以开吃了。
步骤11，非常鲜嫩，非常美味。大家快去试试吧！
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“果”然有道油条沙拉的做法
油条的另类吃法
材料：
油条一根，小番茄适量，苹果半个，，
“果”然有道油条沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，水果切块，油条切小段
步骤2，热锅热油把油条煎制金黄
步骤3，油条铺到碗底
步骤4，放入水果
步骤5，挤上沙拉酱
步骤6，吃的时候混合均匀
步骤7，油条酥脆
步骤8，奇妙的味道
“果”然有道红豆薏米水的做法
红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、维生素B族等。有除热毒，散恶血，利水消肿，解毒排脓，消胀满等功效。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
薏米50g，红豆50g，黄冰糖20g，水适量，
“果”然有道红豆薏米水的做法的做法步骤：
步骤1，薏米仁和红豆称好，挑出坏掉的豆子弃之；
步骤2，锅中直接倒入红豆，中小火翻炒至发出红豆的香味，盛出备用；
步骤3，薏米仁倒入锅中，也是中小火翻炒至有香味；
步骤4，适量水和炒过的薏米仁加入锅中；
步骤5，大火烧开后转中火盖上盖子，焖煮四十分钟左右；
步骤6，加入黄冰糖煮至融化即可。
步骤7，成品图
”果“然有道西芹碧根果的做法
芹菜确实是个好东西，吃了不便秘，维生素啥的也多，这道菜可以解油腻软化血管，颜色鲜艳营养丰富！西芹是粗纤维蔬菜，碧根果清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
碧根果130克，西芹80克，红椒1个，鸡粉5克，盐3克，，
”果“然有道西芹碧根果的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜洗净、切段
步骤2，红椒去蒂切成菱形
步骤3，生的碧根果仁放入开心，150度中层烤15分钟至酥脆
步骤4，锅内倒入5克油，爆香蒜末
步骤5，倒入芹菜段和红椒大火翻炒
步骤6，加入少许盐盐、鸡粉调味
步骤7，临出锅前加入碧根果仁，大火翻炒一下即可出锅
步骤8，简单易学，清淡爽口，我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注
步骤9，碧根果与西芹皆性温平，经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。
步骤10，夏天多吃点粗纤维的有助于促进消化减肥神马的，简单快手，少油少盐，减肥必搭
步骤11，食材搭配在一起，既好吃又营养，真的非常美味的
“果”然有道碧根果饭团便当的做法
加入碧根果做出的米饭，超级好味～简直是回味无穷。每天都要吃的米饭中加这一把碧根果，营养又健康！参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
碧根果50g，大米适量，糯米少许，烧酒半勺，浓口酱油一勺，香肠两个，卷心菜半个，鸡蛋一个，木鱼花一把，浓口酱油一勺，鱼露半勺，糖少许，盐少许，面粉两勺，油一勺，西生菜两片，圣女果一个，沙拉酱少许，黄芥末酱少许，番茄酱少许，
“果”然有道碧根果饭团便当的做法的做法步骤：
步骤1，碧根果约50g
步骤2，擂碎成泥
步骤3，大米糯米碧根果泥加水。正常做米饭一样的水量就行。糯米和大米比例一比十就行。核桃和米比例3比10。可以自己随意。
步骤4，两勺日本浓口酱油或国产酿造酱油。
步骤5，半勺你爸爸的烧酒
步骤6，维也纳红肠切花
步骤7，半个卷心菜
步骤8，切丝
步骤9，一个鸡蛋
步骤10，一把木鱼花
步骤11，一勺浓口酱油
步骤12，半勺鱼露
步骤13，少许盐。少许糖。
步骤14，两勺面粉
步骤15，半勺油
步骤16，搅拌均匀
步骤17，过烧热加少许油香肠煎出型备用
步骤18，卷心菜饼弄成四个圆形。小火煎。
步骤19，底部煎出金黄色。翻面。适当再顺着锅边淋油。
步骤20，空余的地方可以煎一下碧根果。
步骤21，煎一个圣女果
步骤22，想要这种金黄色就一定要跟上加油
步骤23，西生菜切丝垫底
步骤24，摆上配料挤上酱汁
步骤25，米饭搅拌均匀。握成团。上面放上煎熟的碧根果。
步骤26，好吃又营养的核桃饭团。
“果”然有道猪腰瘦肉汤的做法
猪腰汤是指以用猪腰为主料，常放入枸杞子等辅料制作而成的汤。猪腰汤还是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼等症状。产后月子补腰肾，糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。猪腰子还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
猪腰1个（约190g），瘦肉200g，姜15g，红枣30g，枸杞3g，料酒、油、盐、水适量，
“果”然有道猪腰瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，姜洗净去皮切片、红枣洗净去核、枸杞洗净备用；
步骤2，猪腰去除不可食用部分，洗净切块、瘦肉洗净切片；
步骤3，锅中热油，加入姜片大火炒香；
步骤4，准备好的猪腰和瘦肉片加入锅里一同大火翻炒至变色；
步骤5，枸杞和红枣加入锅中稍微翻炒一下；
步骤6，加入适量料酒炒香；
步骤7，适量水加入锅中大火烧开，盖上盖子转中火煮二十分钟；
步骤8，最后加入适量食盐调味即可。
步骤9，成品图
“果”然有道碧根果燕麦片的做法
市面上燕麦片五花八门，各种各样，对普通老百姓来说看配料表可能还没有成习惯，只是自己觉得包装或者看着里面好就直接买哪一种，其实，这样货不真价不实，有可能买不到真正好的燕麦片，不想看配料表或者分辨不出来配料表，却不知道选择哪一种燕麦片好，有一个最简单的方法。范志红老师一直都推荐的，在超市里面杂粮区买燕麦直接压扁的生的原味燕麦片，整体燕麦的营养成分几乎没有任何损失。范志红老师说，这种纯的燕麦片有一个非常时尚的吃法，自从学习了这个方法之后，我们家就没有断过，因为吃起来实在是太方便了，而且味道又好，更重要的是实惠，要比超市里包装花花绿绿的各种燕麦片便宜好几倍，营养又健康，看了之后相信您会和我一样喜欢的，详细做法分享如下。参与活动:#美国碧根果种植者协会#
材料：
燕麦片200克，碧根果80克，红糖20克，油适量，
“果”然有道碧根果燕麦片的做法的做法步骤：
步骤1，燕麦片放在碗里清洗干净，期间用多换几次水，直到水清澈透明时。超市买的纯燕麦片没有经过额外的处理及清洗，多多少少有一些杂质在里面。
步骤2，清洗好的燕麦片捞出来放在筛网上晾干，如果着急可以用厨房纸吸干水分。
步骤3，准备齐全。
步骤4，用刀切成碧根果碎。
步骤5，锅烧热，锅中放一点点橄榄油，把燕麦片，碧根果碎，红糖一起放进去翻炒。这时候就会特别纠结，到底是先放燕麦片呢？还是放红糖呢？还是放碧根果碎呢？所以事先把它们三者放在一起直接搅拌均匀，炒的时候同时倒进锅里。
步骤6，全程小火，大概炒8~10分钟时间。
步骤7，燕麦片全部变色，成干脆状态时，完全熟了盛出即可。我是边炒边吃，实在是太美味了。
步骤8，放凉后，装在罐子里面密封起来，吃的时候搭配饮品，味道简直好极了，是减肥者主食非常好的选择。
步骤9，早晨时间紧张，直接挖出来两勺，放在杯子里面再倒入牛奶或者豆浆，一盒牛奶喝完还想喝，总觉得有点少，太香了，一下子提高了早餐的营养质量以及满足感，自从学会这个做法，我家没买过别的燕麦片。
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