食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“青蒜炒牛肉丝中粮我买，真实惠才是食力派的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
季节转换期间，昼夜温差比较大，容易患感冒、消化道等炎症，为了提高身体免疫力，我们可以通过合理膳食来有效改善，如食用些高蛋白的牛、羊肉、虾肉等和带有杀菌、抑菌作用的的：大蒜、洋葱等。牛肉:味甘、入脾、健胃;含有丰富的肌氨酸/维生素B6/B12/丙氨酸/肉毒碱/蛋白质/亚油酸/铁/钙等营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，对体力恢复和增强体质有明显疗效。悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现：牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。看到这：年轻的父母们，是否考虑给孩子们多吃些牛肉来补充他们的用脑所需呢。青蒜：性温、味辛，是咱老百姓很熟悉的一种蔬菜；含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。因青蒜含有一定辣素，吃起来会有蒜辣味;有些人不喜欢，但恰恰这辣素：具有醒脾气、消积食的作用，还有杀菌、抑菌作用；可有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病；同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用，所以适当吃些青蒜对身体非常有益。
材料：
青蒜120克，牛肉250克，食用油适量，料酒适量，酱油适量，白糖1小勺，生粉1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，，
青蒜炒牛肉丝中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材
步骤2，新鲜牛肉、洗净切丝
步骤3，放清水中浸泡20分钟，泡去多余血水的，烹饪时就不会有血沫而影响美观
步骤4，加入盐、糖、生粉、鸡粉、黑胡椒粉，再倒入料酒、鲜酱油和少许清水
步骤5，抓捏均匀、最后再滴少许食用油抓匀封住表面、腌制20分钟
步骤6，青蒜洗净，先将蒜白用刀背拍松散、再将蒜白、蒜叶切寸段备用
步骤7，锅热倒油、油多些，下蒜白煸香后盛起
步骤8，留底油下牛肉丝
步骤9，开中小火：将牛肉丝滑炒至变色
步骤10，转大火翻炒几下后倒入大蒜
步骤11，再撒一小撮盐、快速炒匀、关火出锅
步骤12，又香又滑嫩的牛肉丝上桌咯
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贝壳包中粮我买，真实惠才是食力派的做法
做个小贝壳换换样子吃吧
材料：
蝶豆花10朵，沸腾热水60g，白鲨小麦饺子粉200g，水50g，酵母2g，糖6g，
贝壳包中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，用沸腾热水将蝶豆花浸泡
步骤2，过滤出水放凉
步骤3，取面粉100克，放50克放凉的蝶豆花水，酵母1克，糖3克揉成光滑面团
步骤4100，克面粉放入水50克，酵母1克，糖3克混合揉成光滑面团
步骤5，分别发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
步骤6，发酵好的面团排气，分别各自分成均等剂子，擀成长一点细条
步骤7，摞起来
步骤8，自上而下卷起来
步骤9，按压擀扁成圆形，用筷子如图按压痕迹
步骤10，在用筷子从两头向中间捏紧
步骤11，对折一下整理一下小贝壳就好啦，依次做好，醒发10分钟
步骤12，再来个别的颜色的
步骤13，冷水上锅，大火烧开转中火10分钟，关火焖3分钟，开锅喽
军屯锅盔中粮我买，真实惠才是食力派的做法
军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。上大学时，学校后门的大学路上有一家白家高记肥肠粉店，是我经常光顾的一家店，每次必点的两样：红汤肥肠粉加一个冒节子，另一个便是军屯锅盔，这两样是标配，粉酸辣爽口，肥肠香糯冒油，冒节子一口咬下去，“吱”一声，油飙得到处都是，锅盔外脆内软，椒麻咸香……
材料：
面粉300g，水170g，酵母2g，花椒6g，盐6g，肉馅（肥瘦各半）120g，生姜15g，葱白15g，白胡椒粉一小撮，猪油30g，低粉30g，菜籽油适量，
军屯锅盔中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，花椒和盐一起炒出香味，盛出放凉
步骤2，放入料理机粉碎成椒盐
步骤3，生姜切末，葱白切细
步骤4，将一半椒盐、葱花、姜末、胡椒粉加入肉馅中，放入料理机搅拌混匀
步骤5，搅拌好的肉馅
步骤6，油酥：猪油、低粉和剩下的一半椒盐混合均匀
步骤7，面粉、水、酵母置于盆中
步骤8，揉成光滑面团
步骤9，盖保鲜膜松弛25分钟
步骤10，案板上抹少许菜籽油，将面团揉成长条，再分成六份
步骤11，将面团搓成长条状
步骤12，取一份，压扁
步骤13，擀面棍擀成长薄片
步骤14，均匀抹上油酥，注意边缘留出一部分不要抹到
步骤15，从远离自己端开始卷起，提起面皮边拉长边卷，卷好后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
步骤16，案板抹少许菜籽油，面团竖放，稍按扁
步骤17，擀面棍擀开，擀的又长又薄，均匀的抹上肉馅，卷起来
步骤18，将面皮卷起
步骤19，粘上黑芝麻
步骤20，用手按扁
步骤21，再用擀面棍轻轻擀开
步骤22，平底锅中加入菜籽油，中火烧热，下饼皮，煎至两面金黄，捞出沥干油，排入烤盘
步骤23，烤箱预热170度，烤约15分钟即可出炉
步骤24，成品
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