材料:
挂面,土豆,胡萝卜,青菜,盐,酱油,鸡粉,紫菜,
热汤面的做法的做法步骤:
步骤1,冷锅热油,葱花炒香,放入胡萝卜丁。
步骤2,放入土豆丁
步骤3,加少许酱油
步骤4,加水
步骤5,水开后放入挂面
步骤6,放紫菜
步骤7,加入青菜,盐,鸡粉。ok!很简单吧!^_^
每当下班后,经过长时间的挤车,拖着疲惫的身躯,回到家中,真是有点懒得做饭,煮点面条汤或挂面汤又暖和又解决了饥饿问题,不过也不能太将就,起码菜码要好一点。
对自己好一点的热汤面
主料:面条或挂面
配料:土豆、豆角、胡萝卜、山药、葱头、蒜苗(菜码还是比较丰富哈)
调料:食用油、大料瓣、鸡精、蚝油、盐、香
热汤面的做法
1、豆角摘去两边的筋脉,洗干净切成丁,焯熟
2、土豆洗干净去皮、切成丁,焯熟
3、胡萝卜也洗干净去皮、切成丁,焯熟
4、山药也洗干净去皮、切成丁,葱头和蒜苗一样洗净切成丁。
5、换一锅干净水,锅开后把面条放入锅中,用筷子搅一下,盖锅盖,再开锅点两回凉水,就可以关火了。
6、在烧煮面水的时候,同时坐炒菜锅,放食用油,放个大料瓣,然后放葱头丁炒出香味,把土豆、豆角、胡萝卜、山药丁放入翻炒,然后放蚝油、鸡精、盐炒一下,放一点开水,稍微的炖一下,放蒜苗丁,关火、点香油,
7、碗里盛上煮熟的面条,不要忘了,一定要盛面条汤哦,浇上菜码开动吧!
食材明细:
主料::面条适量,西红柿适量,鸡蛋一个,白菜一个,
辅料::姜适量,油适量,盐适量,香油适量,
西红柿热汤面的做法步骤:
1.烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
2.烫后皮很好剥下来。
3.姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
4.油锅烧热放姜丝。
5.放西红柿。
6.翻炒出现西红柿酱汁。
7.倒入开水。
8.下面条。
9.面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10.鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
11.白菜煮烂时面条也熟了。
12.出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
食材明细:
主料::鲜虾肉适量,面条适量,
辅料::蟹味菇适量,胡萝卜适量,葱适量,香菜适量,食盐适量,花椒油适量,生抽适量,白胡椒粉适量,清水适量,生粉适量,青蒜末适量,姜适量,
虾丸热汤面的做法步骤:
1.鲜虾去头,去沙线,洗净
2.剁成虾泥,放入葱姜末
3.加适量食盐,生抽,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀入味
4.蔬菜洗净改刀
5.锅烧热油
6.放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生
7.放食盐翻炒均匀,然后放清水
8.开锅后放面条
9.煮两开关火
10.煮面条的时候去处理虾丸
11.放一点面粉或者生粉,搅拌均匀,直到上劲
12.虾丸挤到面条中,全部挤完,在给中火
13.开锅虾丸即可熟透
14.香菜青蒜末
15.放热面中,关火
16.又把煎蛋的过程忘了拍,装盘,放入煎好的鸡蛋
食材明细:
主料::挂面100g,西红柿1个,
辅料::葱适量,牛肉粉(含有盐份),盐(可以不放),
番茄热汤面的做法步骤:
1.挂面100g、西红柿1个、葱、牛肉粉(含有盐份)。
2.把西红柿切片、葱切碎。
3.锅中加水,烧开放入面条。
4.煮1分钟后,放入牛肉粉1羹匙。可以加适量盐配合调味。
5.再放入西红柿、葱花。
6.盖盖烧开后即可关火。
7.5分钟后即可盛入碗中食用。
小贴士:
不同的面条煮制的时间是不一样的,以上所需时间仅供参考。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿蔬菜热汤面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了我要吃鸭丝热汤面专题,希望您能喜欢!