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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?相信你应该喜欢小编整理的鸡蛋炒蒜苗的做法,欢迎分享给你的朋友!

大蒜叶也称青蒜,叶色鲜绿,辣味较浓。大蒜叶性温,味辛;具有醒脾气,消谷食的功效。杀菌、抑菌有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。大蒜叶对于心脑血管有一定的保护作用,所以平常多吃一点大蒜,对身体也是有很大的帮助。

材料:

蒜苗适量,鸡蛋两个,盐适量,油适量,

鸡蛋炒蒜苗的做法的做法步骤:

步骤1,成品

步骤2,准备一把大蒜,去根去黄叶,

步骤3,把大蒜叶清洗干净。

步骤4,斜刀切断。

步骤5,打两个鸡蛋。

步骤6,电陶炉烧热油锅,把蛋液倒进去煎一下。再盛出来

步骤7,另起油锅把大蒜根部煸炒一下。大蒜根比较难熟,所以先煸炒一下。

步骤8,加入调料。

步骤9,倒入蒜叶

步骤10,差不多熟了就把鸡蛋倒进去翻炒一下就可以了。

步骤11,出锅前放入调料。

步骤12,成品

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蒜苗鸡蛋的做法


家里的蒜苗长疯了,不知道吃什么的时候,这也是个营养丰富的早餐菜。

材料:

蒜苗250g,鸡蛋3个,花生油少许,盐少许,鸡精少许,,

蒜苗鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,当然是准备食材,蒜苗,鸡蛋,嘿嘿,看我家的蒜苗,长的不错吧。这也可以算盆栽吧。

步骤2,鸡蛋打散,搅拌均匀。蒜苗切段备用,放少许花生油,葱姜不可少的。

步骤3,开炒了,先炒鸡蛋,我喜欢嫩嫩的鸡蛋,所以加了点水,炒好鸡蛋在放蒜苗。

步骤4,放入蒜苗,调味出锅。鸡蛋不粘锅的秘诀就是多放点油。

虾皮蒜苗鸡蛋的做法


简单鲜美的一道菜。

材料:

鸡蛋3个,蒜苗1-3棵,虾皮1小把,盐适量,

虾皮蒜苗鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋打入碗中。

步骤2,蒜苗切小小丁(如想颜色更好,还可加些红椒的小小丁),加入蛋液。

步骤3,虾皮加入蛋液,放少许盐,将蛋液打散。

步骤4,锅中加入油,大致5成热时倒入蛋液,待略微凝固后翻炒至熟,盛出即可。

蒜苗炒鸡蛋的做法


材料:

蒜苗1小把,鸡蛋4个,油适量,姜少许,辣椒少许,盐适量,

蒜苗炒鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜蒜苗切段,洗干净

步骤2,热锅凉油放入姜和辣椒煸炒几下

步骤3,倒入蒜苗,加少许盐,

步骤4,准备鸡蛋,打散

步骤5,稍微炒软一下(我没加水)

步骤6,倒入鸡蛋,稍等片刻,稍微有点定型了在轻轻的翻炒

步骤7,没有流动的鸡蛋就好了,

步骤8,关火,盛出(我用的小盆,嘿嘿)

蒜苗炒鸡蛋木耳的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

蒜苗450,木耳适量,鸡蛋1只,油少许,盐少许,,

蒜苗炒鸡蛋木耳的做法的做法步骤:

步骤1,蒜苗弄干净切去根部,然后切段,洗干净。

步骤2,木耳用清水泡开后,用开水焯1分钟,沥去水。

步骤3,打一只蛋,下锅炒蛋。

步骤4,锅里加少许油,放入蒜苗炒,然后加入木耳和炒蛋,加少许酱油和适量盐,简单快手菜就好了( ̄▽ ̄)ノ

蒜苗炒丝瓜的做法


丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

材料:

丝瓜2根,蒜苗1棵,蒜头2瓣,盐适量,鸡精少许,,

蒜苗炒丝瓜的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜头切碎。

步骤2,锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

步骤3,倒入丝瓜不停翻炒。

步骤4,炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

步骤5,下入蒜苗炒至断生即可关火。

步骤6,出锅装盘即可享用。

步骤7,成品图。

蒜苗炒鹅蛋的做法


消耗朋友送的自己家里养的鹅蛋,发现其实鹅蛋比鸡蛋好吃!

材料:

鹅蛋2~3个,蒜苗后半部分(绿色部分,盐稍许,花生油稍许,脱皮白芝麻稍许,,

蒜苗炒鹅蛋的做法的做法步骤:

步骤1,蒜苗洗净切碎丁,打入鹅蛋、加入适量盐搅匀即可。

步骤2,看看鹅蛋的蛋黄是不是超级大呢?^ _ ^

步骤3,炒锅倒入适量油,翻拌炒熟即可食用了!

步骤4,家里人都爱吃炒老一下的蛋,表面撒入适量芝麻开动啦!

蒜苗炒香干的做法


材料:

香干4片,蒜苗2棵,蒜2瓣,辣椒1只,黄豆酱2汤匙,生抽1汤匙,辣椒酱少许,糖少许,油,,

蒜苗炒香干的做法的做法步骤:

步骤1,主要材料;

步骤2,香干切条;

步骤3,蒜苗切段,蒜切片,辣椒切碎;

步骤4,锅中加适量油加热,倒入香干;调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡,盛出备用;

步骤5,锅中再加入适量油,小火,加入黄豆酱;

步骤6,再放入蒜片和辣椒煸出香味;

步骤7,加入香干转大火,加入生抽、辣椒酱和少许白糖,翻炒均匀;

步骤8,最后加入蒜苗,翻炒几下即可。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋炒蒜苗的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋的做法专题,希望您能喜欢!