热汤面的做法

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“热汤面的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

材料：

挂面，土豆，胡萝卜，青菜，盐，酱油，鸡粉，紫菜，

热汤面的做法的做法步骤：

步骤1，冷锅热油，葱花炒香，放入胡萝卜丁。

步骤2，放入土豆丁

步骤3，加少许酱油

步骤4，加水

步骤5，水开后放入挂面

步骤6，放紫菜

步骤7，加入青菜，盐，鸡粉。ok！很简单吧！^_^

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火腿蔬菜热汤面的做法

材料：

午餐肉100-150g，菠菜面200g，新鲜蔬菜1把，鸡蛋适量，生抽1大匙，白胡椒粉1小匙，盐适量，香葱末1大匙，香菜末1小匙，香油1小匙，

火腿蔬菜热汤面的做法的做法步骤：

步骤1，午餐肉切成小段之后，放入锅中炒一下（锅里不用放油，午餐肉会被煸炒出油脂）

步骤2，等午餐肉变得两面有点儿黄色了就可以了

步骤3，放入清水，（水的量根据自家人数和喜欢程度适量增减）烧开锅

步骤4，等水开之后，就放入面条就可以了（我用的是菠菜面，面条粗细种类随自己喜欢选择）搅拌，煮熟面条。

步骤5，面条熟了之后，放入适量盐和白胡椒粉调味道。放入清洗好的青菜（我用的是油麦菜，而且放了很多）

步骤6，最后放入香葱末，香菜末，放入香油关火

蔬菜热汤面

食材明细：

主料：：鸡蛋面适量，

辅料：：生菜适量，油麦菜适量，盐5匙，生抽2匙，蚝油3匙，香油适量，香葱适量，

蔬菜热汤面的做法步骤：

1.生菜，油麦菜洗净切好备用，再准备少许鲜嫩生菜芯。

2.准备适量手擀鸡蛋面。

3.水沸腾后下入面条。

4.煮熟后捞出备用。

5.少量油热爆香葱段后加入青菜。

6.炒至变软后加耗油，生抽。

7.加适量清水，煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。

8.加适量食盐，打卤汤做好。

9.把汤浇在面上，撒上葱花即可。

10.清新可口！绿色低脂。

西红柿热汤面

食材明细：

主料：：面条适量，西红柿适量，鸡蛋一个，白菜一个，

辅料：：姜适量，油适量，盐适量，香油适量，

西红柿热汤面的做法步骤：

1.烧一壶开水，将一个西红柿放入小碗中，开水烫泡。

2.烫后皮很好剥下来。

3.姜切丝，白菜切丝，西红柿切小块。

4.油锅烧热放姜丝。

5.放西红柿。

6.翻炒出现西红柿酱汁。

7.倒入开水。

8.下面条。

9.面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。

10.鸡蛋稍微成型时放入白菜，放盐。

11.白菜煮烂时面条也熟了。

12.出锅后根据喜好也可以放少许香油，香菜等。

虾丸热汤面

食材明细：

主料：：鲜虾肉适量，面条适量，

辅料：：蟹味菇适量，胡萝卜适量，葱适量，香菜适量，食盐适量，花椒油适量，生抽适量，白胡椒粉适量，清水适量，生粉适量，青蒜末适量，姜适量，

虾丸热汤面的做法步骤：

1.鲜虾去头，去沙线，洗净

2.剁成虾泥，放入葱姜末

3.加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味

4.蔬菜洗净改刀

5.锅烧热油

6.放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生

7.放食盐翻炒均匀，然后放清水

8.开锅后放面条

9.煮两开关火

10.煮面条的时候去处理虾丸

11.放一点面粉或者生粉，搅拌均匀，直到上劲

12.虾丸挤到面条中，全部挤完，在给中火

13.开锅虾丸即可熟透

14.香菜青蒜末

15.放热面中，关火

16.又把煎蛋的过程忘了拍，装盘，放入煎好的鸡蛋

番茄热汤面

食材明细：

主料：：挂面100g，西红柿1个，

辅料：：葱适量，牛肉粉（含有盐份），盐（可以不放），

番茄热汤面的做法步骤：

1.挂面100g、西红柿1个、葱、牛肉粉（含有盐份）。

2.把西红柿切片、葱切碎。

3.锅中加水，烧开放入面条。

4.煮1分钟后，放入牛肉粉1羹匙。可以加适量盐配合调味。

5.再放入西红柿、葱花。

6.盖盖烧开后即可关火。

7.5分钟后即可盛入碗中食用。

小贴士：

不同的面条煮制的时间是不一样的，以上所需时间仅供参考。

油菜热汤面

食材明细：

主料：：挂面200克，油菜100克，

辅料：：盐适量，红油少许，

油菜热汤面的做法步骤：

1.主辅料：挂面、油菜。

2. 锅烧开水，放入挂面。

3.将其烧开。

4. 放入油菜。

5.加盐调味，即可关火，焖制5分钟。

6.盛入碗中，加少许红油。ok

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