中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《紫米奶酪三明治我的烘焙不将就的做法》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
自从爱上烘焙，特别爱在超市的烘焙专柜流连，看到什么喜欢的都想试试，还有就是看到什么网红的烘焙美食也都想搬到自己家的餐桌上。最近有一款三明治卖的很火爆，俺家丫头给我说看这款三明治的图片后，我就立即动手给他们做了出来，用了南瓜吐司做三明治用的面包，因为南瓜吐司特别柔软，夹上多多的紫米也不会开裂，做好的三明治不仅仅俺家大孩子们爱吃，就连俺那个不到两岁的小宝宝也是抱着吃的欢，怎样要他都不撒手哩。喜欢这款三明治的朋友，不妨自己也动手做吧，自己做的虽然保质期很短，但很放心哦，味道也是很棒的哦！
材料：
高筋粉500g，冰糖粉50g，奶粉20g，南瓜泥150g，水180g，黄油50g，酵母粉5g，盐4g，紫米150g，冰糖粉20g，黄油15g，奶酪片10片，
紫米奶酪三明治我的烘焙不将就的做法的做法步骤：
步骤1，蒸熟的南瓜去皮打成泥
步骤2，把南瓜泥、冰糖粉、奶粉、盐全部加入面包桶里
步骤3，加水和面包粉即酵母粉
步骤4，启动和面程序，我用的柏翠9500，大约6分钟左右，和面会暂停，此时加入软化的黄油
步骤5，待一个和面程序结束，时间是30分钟，面团刚好达到扩展阶段
步骤6，可以拉出薄而有韧性的手套膜
步骤7，面包桶上盖上湿的屉布，自然发酵至面团2倍左右大小。手指戳一个坑不会反弹。
步骤8，发好的面团分剂松弛10分钟后整形放入吐司模具中
步骤9，放入烤箱38度保温发酵至八分满，没有盖的那个表面刷蛋液，有盖的就免了
步骤10，烤箱180度预热后，入烤箱烤30分钟，没有盖的要加盖锡纸以免糊顶。
步骤11，紫米用电饭煲像蒸米饭那样蒸熟，然后加入冰糖粉和黄油拌均匀
步骤12，吐司晾凉后切片，一次取三片，一片上面放拌好的紫米，一片上面放一个奶酪片，一个什么也不放
步骤13，最后三片叠一起，用三明治模具再加热一下。模具要提前预热好,模具压紧，一面各加热1分钟
步骤14，再次加热后的三明治，表皮有薄薄一层酥脆的皮，里面是软糯的紫米和浓香的奶酪，里面的面包也是软软的，咬一口各种味道在口中融合弥漫，包你吃了还想吃哦
步骤15，成品图
步骤16，成品图
步骤17，成品图
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奶酪三明治
食材明细：
主料：：面包2个，奶酪1个，
辅料：：鸡蛋1个，火腿1个，
奶酪三明治的做法步骤：
1.锅里放一点油，放一片吐司挖空
2.大一个鸡蛋，加盐
3.放自己喜欢的肉
4.一片奶酪
5.把挖空的面包放回去，反面煎一下下，别糊了
6.完成
蓝莓麦芬我的烘焙不将就的做法
平时蓝莓价格不便宜，前几天逛超市，遇到超市蓝莓特价，我一下子买了两盒蓝莓。蓝莓营养价值比苹果、雪梨、葡萄和橙子等等水果高，勘称“世界水果之王”。但是蓝莓价格挺贵的，而且蓝莓的口感不是很多人能接受的。我家孩子不太喜欢蓝莓，可是蓝莓对眼睛特别好，称为护眼之宝，我孩子天天上课看书做作业，眼睛容易疲劳，我就很想她吃蓝莓，速效保护眼睛，可以明目作用。蓝莓除了对眼睛有好处，它含有丰富的花青素，可以增强抗氧化作用，提高疾病抵抗力。蓝莓还可以延缓脑神经衰老，增强记忆力，提高认识能力。女性吃蓝莓也很好的，可以增强皮肤弹性，调护肌肤，蓝莓有利于快速去除黑色素，加速皮肤吸收，是皮肤保养佳品。那么营养的蓝莓，如果像我家孩子那样不喜欢的，可以像我一样给她做一个放多多蓝莓的蛋糕，蓝莓在蛋糕里，味道好极了。
材料：
黄油100克，砂糖68克，鸡蛋2只，牛奶80克，低筋面粉160克，盐1克，蓝莓250克，泡打粉3克，
蓝莓麦芬我的烘焙不将就的做法的做法步骤：
步骤1，黄油放在室温下软化，可以用手指搓一下检验是否软化，轻易按下去就说明软化了，低筋面粉和泡打粉过筛
步骤2，把砂糖放进软化的黄油里打发
步骤3，黄油和砂糖一起打发，把黄油打发得蓬松变白
步骤4，蛋液分次少量加入黄油中，黄油和蛋液拌匀
步骤5，每次蛋液和黄油充分混合，再加入下一次，这是为了防止油水分离
步骤6，加入三分之一牛奶，拌匀
步骤7，加入三分之一粉类，拌匀
步骤8，重复第6步和第7步，把蛋糕糊拌匀成细腻有光泽
步骤9，加入洗净的大部分蓝莓，拌匀
步骤10，把蓝莓麦芬糊装在裱花袋子里，剪一个比蓝莓大的口
步骤11，蓝莓麦芬糊挤在杯子里，七分满，在麦芬糊上面放剩下的蓝莓装饰
步骤12，烤箱180度预热好，烤盘放在烤箱中层，上下火180度，烘烤22分钟
步骤13，成品
紫米香芋三明治的做法
紫米紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。香芋香芋营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道，每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3.5g、钙含量约为52mg、硒2.2mg、维生素C约7mg
材料：
吐司2片，香芋泥适量，紫米饭适量，，
紫米香芋三明治的做法的做法步骤：
步骤1，紫米，香芋上锅蒸熟，紫米加入适量的糖，搅拌均匀，香芋压成芋泥
步骤2，剪一张保鲜膜，吐司放在保鲜膜上，抹上一层厚的香芋泥
步骤3，再一层紫米
步骤4，再加一层香芋泥，可以抹厚一些
步骤5，盖上另外一片吐司
步骤6，用保鲜膜紧紧包起
步骤7，对半切开
步骤8，厚厚的芋泥，开吃吧
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