中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家收集的“椰浆紫米粥的做法”欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在外面吃过椰浆紫米粥觉得很好吃，所以就学煮了，看过网上其他教程都是要提前浸泡，这对于我们这种即兴的吃货来说是种折磨。我这个方法结合广东人煲粥的方法，不但不需要提前浸泡，煮出来的粥还会很棉很好吃。
材料：
紫米250g，椰浆200ml，黄糖150g，水1.5L，
椰浆紫米粥的做法的做法步骤：
步骤1，先看下材料，紫米简单冲洗备用；黄糖我是放1.6块，约150g，也可以用沙糖或冰糖代替。
步骤2，半煲水，约1.5L，把洗净的紫米倒进水中，盖上锅盖后大火烧开后转小火煮20分钟。
步骤3，关火，闷焗静置30分钟（重要）。
步骤4，闷完后放糖，大火把糖煮熔并把粥煮沸。
步骤5，倒入椰浆后煮开即可食用。
97msw.Com扩展阅读
椰浆紫米露的做法
材料：
大米30g，黑米30g，水约900ml，椰浆100g，糖适量，，
椰浆紫米露的做法的做法步骤：
步骤1，把黑米和大米一起淘米淘干净。因为没有隔夜泡，我小火煮了十来分钟。
步骤2，煮好的米倒入豆浆机，加入椰浆，在加水加到最高水位线。按五谷豆浆键，坐等好。好了以后加糖调味，就可以喝了~
紫薯椰浆西米露
食材明细：
主料：：西米100克，紫薯1个，椰浆250ml，
辅料：：牛奶适量，
紫薯椰浆西米露的做法步骤：
1.材料图
2.将紫薯削皮，切小块蒸熟
3.将水大火烧开放入西米煮至透明
4.紫薯加牛奶进搅拌机打成浆
5.打好的紫薯牛奶加椰浆煮到八成热
6.放入煮熟的西米再煮二分钟就好了
7.浓浓的奶香味，QQ滑滑的西米
椰浆紫米粥--电压力锅破解顽固的紫糯米的做法
紫糯米，又称为黑糯米、血糯米，其营养成分极高，能够滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，补血益气，收宫滋阴，治疗神经衰弱等作用。当然，好的东西都是不容易驾驭的，不过没关系，电压力锅能让你轻松搞定它哦！不管是午餐或下午茶都是不二之选！
材料：
紫糯米150g，红豆50g，红皮花生50g，冰糖适量，芒果，椰浆，
椰浆紫米粥--电压力锅破解顽固的紫糯米的做法的做法步骤：
步骤1，紫米淘净后泡水1-2小时。
步骤2，红豆、红皮花生洗净备用，这里没有拍到红皮花生。^_^
步骤3，泡好的紫米连同泡紫米的水(水量要加到合适，中途不能加水，不然紫米就煮不烂了)一起倒入电压力锅，红豆、红皮花生、冰糖一起加入锅中，然后选粥/羹功能，然后我直接上班去了。！！这个功能是根据我泡米的时间和上班这个时间段它能够充分的在锅里焖着而选的，焖是很关键的。
步骤4，等中午下班回来煮好的紫米粥也焖得差不多了(如果你不想焖太久的话，或者没有泡水时间，就要选时间煮久一点的功能了)，好了，大大的芒果切丁备用。
步骤5，将紫米粥盛到甜品碗里，摆上芒果丁，淋上椰浆就OK了。
步骤6，成品图。有木有已经开始流口水了？^_^
步骤7，难煮的紫糯米是不是变得超级简单了？有木有已经开始流口水了？^_^
椰浆紫米燕麦露的做法
斑斓多姿的大自然不仅造就了不同的物种，就连寻常可见的米，同样也被赋予了绚烂的颜色。紫米，就是稻米家族里的一员。紫米也叫黑糯米，糯性十足，嚼起来Q软弹牙，许多人喜欢用来作为甜品。除了营养丰富，紫米的膳食纤维含量也很高，对于促进肠道蠕动，预防便秘，有很好的作用，这一点和燕麦很相似。而这一对食材搭配起来的口感恰恰非常受欢迎，再加上椰香浓郁的椰浆，那就更棒了！今天要分享的这道既可以当早餐，又适合做甜品的热饮，在这冬春交替的季节里，无疑给大人孩子都增添了满满的暖意。
材料：
椰浆（或牛奶）250g，紫米60g，快熟燕麦20g，冰糖6g，清水800g，，
椰浆紫米燕麦露的做法的做法步骤：
步骤1，紫米洗净，用清水浸泡2个小时以上。紫米和黑米不同，前者属于糯米，后者属于非糯性稻米，虽然都有黑色的麸皮和长条的外形，但口感上还是有很明显的区别。
步骤2，把紫米连同泡的水一起倒入小奶锅中。紫米的麸皮含有天然的花青素，这种水溶性的植物色素是天然的抗氧化剂，洗米时千万别用力搓洗，以快速轻柔的方式洗净，避免把养份都洗掉了。浸泡后的水也别倒掉，一同入锅，别浪费。
步骤3，加入800g清水，大火烧开后转中火。
步骤4，熬煮约40分钟，至米粒开花，变得软烂。期间不时用勺子搅拌一下，避免糊锅。
步骤5，加入燕麦片，拌匀。燕麦可以选快熟燕麦、传统燕麦或刚切燕麦。后两者煮的时间需要更长，但营养也会更好。
步骤6，再煮个8分钟左右，加入冰糖。煮燕麦的时间根据燕麦的品种和口感需要来定就好，煮越久越软烂易嚼。冰糖同样根据嗜甜的程度来把握。
步骤7，最后倒入椰浆，煮至冰糖融化即可。椰浆也可以用牛奶、配方奶代替。
步骤8，赶紧来一碗~~
椰香芒果紫米粥
食材明细：
主料：：紫米100g，糯米50g，糖适量，
辅料：：芒果1个，椰汁适量，
椰香芒果紫米粥的做法步骤：
1.糯米、紫米提前浸泡4小时以上，加入适量清水，放入电饭煲中按煮粥键。（这一步可在前一晚准备好按预约煮粥即可，非常省时）
2.芒果去核去皮切丁。
3.煮好的紫米粥晾至室温，放入芒果丁，淋入一大勺椰汁即可。
4.放入冰箱冷藏后口感更佳。
小贴士：
紫米粥中我没有另加糖（芒果够甜放的多）喜欢甜的可在粥里加些糖即可。
椰浆芒果紫米粥膳魔师南甜主题月的做法
喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果，还有搭配上浓郁的椰浆，南方人的甜就是这样，清新、香甜，热食可以当早点，放冰箱冷藏以后可以作为甜品。这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的，特别适合时间比较紧凑的上班族，健康营养美味，有了膳魔师的焖烧壶，就可以轻松搞定啦～
材料：
紫米80g，芒果1个，椰浆适量，冰糖10g，膳魔师焖烧壶1个，，
椰浆芒果紫米粥膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料，和一个膳魔师焖烧壶
步骤2，紫米提前用清水浸泡2小时以上，然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
步骤3，膳魔师焖烧壶先注入沸水，盖上盖子、预热10分钟，打开焖烧壶，倒出水，再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中，盖上盖子，放置一夜
步骤4，打开焖烧壶，倒出焖好的紫米粥
步骤5，把芒果切半，用小刀划出格纹
步骤6，切出芒果肉加在紫米粥上
步骤7，淋上淡椰浆
步骤8，椰浆芒果紫米粥就好了～可以趁热搅拌均匀开吃，也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后，当做甜点
步骤9，搅拌均匀开吃，很棒～超清香的紫米搭配芒果的香甜，配上浓郁椰浆
椰浆面包
食材明细：
主料：：高粉310克，椰浆190克，蜂蜜10克，糖15克，盐3克，酵母3克，鸡蛋50克，
辅料：：黄油25克，
椰浆面包的做法步骤：
1.除黄油外，其余材料都加入面包机中，揉面10分钟，
2.加入软化好的黄油，揉面25分钟，
3.一发到原来2倍大，
4.排气，分成30克左右的面团，共20个，松驰15分钟，我的模具只能入16个，所以其余放入汉堡模里了，
5.滚圆放入模具里，
6.二发至原来2倍大，表面刷蛋液，
7.烤箱200度预热，上下火，中层，190度，烤22分钟左右同，中间观察上色情况，可盖锡纸，
8.出炉晾凉。
小贴士：
温度，时间根据自己的烤箱来定。
哈蜜瓜椰浆西米露的做法
材料：
西米，哈蜜瓜，椰浆，炼乳，
哈蜜瓜椰浆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。
步骤2，西米呈透明状捞出到凉水中。
步骤3，锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
椰浆芒果西米露的做法
夏天的味道是西瓜沙沙甜甜的味道？夏日的味道是冰激凌冰冰凉的味道？我是煮妇我要给孩子不一样的夏天味道
材料：
西米100g，芒果500g，椰浆200ml，牛奶200ml，细砂糖20g，，
椰浆芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，锅内注入纯净水烧开后加入西米进去煮，边煮边搅拌防止粘锅
步骤2，煮大概10分钟左右，看到西米只有一点点白心，关火焖10分钟
步骤3，把300克芒果切块、加入椰浆、牛奶、细砂糖一起放入豆浆机内插上插头，选择果蔬汁功能
步骤4，煮好的西米露捞出来放在装有凉开水的大碗内侵泡
步骤5，容器内加入冰块，将打好的椰浆芒果汁装进去
步骤6，剩余的芒果切丁
步骤7，把煮好的西米、芒果丁一起放进容器内搅拌均匀即可
步骤8，一人一份，夏天就这么吃
步骤9，再仔细看看
喜欢《椰浆紫米粥的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰浆芋艿专题，希望您能喜欢！
