俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？以下是由小编为大家整理的“飘香满屋的猪油的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
很少吃猪油，但想着做一些中式点心和面食需要猪油，炼猪油很简单的，去买来自己炼，既放心又快捷。家附近不容易买到现成的，这款猪油放了些配料，怎么更香怎么来，放香葱和姜片去腥的，白糖和盐是延长保质，茴香和花椒提味儿，桂花加香。除了猪板油和清水是必须的，自行斟酌着放吧。
材料：
猪板油见详情，清水一碗，姜片2片，茴香几粒，花椒几粒，盐少量，白糖少许，香葱一小把，桂花少量，，
飘香满屋的猪油的做法的做法步骤：
步骤1，我购买的是比较好一点的，叫精气神山黑猪板油，要比普通的猪板油贵几块钱。净重1334g，最后出油970g。
步骤2，用温热水清洗一下，看这个品质相当不错。
步骤3，油脂丰富也很白净细嫩，然后切成小块儿待用。
步骤4，把锅洗干净，加一碗水，把水烧开，然后将切成小块的猪板油放入锅中，熬制一小会儿，配料部分可以在水分干了以后放入，但是我的配料都用水洗过我怕爆油，所以在水分没有干之前就加入了。
步骤5，尽量开小火熬制，过程中要时常翻动一下，看现在水还是浑浊的。
步骤6，奇迹出现喽，液体部分已经慢慢的变清亮了，香味也渐渐的冒出来了，满屋子飘猪油香。
步骤7，你看我用勺子把液体舀起来液体变得很清亮了，那些小黑点是桂花。熬到油块变成了焦糖色，水分完全蒸发掉以后，就可以过滤盛出猪油了。
步骤8，清亮的猪油就出炉了，趁热撒上鲜桂花，等待晾凉后装玻璃罐冷藏即可。
步骤9，凝固后的成品
步骤10，闻起好浓的香味
97msw.cOm延伸阅读
猪油的做法
生长在南方的我，打小习惯妈妈做的荤油炒素菜，实在是香。现在女儿也喜欢这个味，我就自己动手做好了。
材料：
肥肉500g，花椒20颗，
猪油的做法的做法步骤：
步骤1，各种买回来的部位上比较肥的部分，不想做到菜里都可以片下来。
步骤2，够份量就可以开始炼猪油啦
步骤3，切薄片
步骤4，放进干净的锅里，中火慢慢煎
步骤5，最后猪油出来了，喜欢油渣炒菜的朋友可以稍微留一点点带油的肥肉
步骤6，趁热放花椒粒，去腥味。最好是瓷质或玻璃的器皿。
步骤7，放到冰箱里，再拿出来就是这个样子的。
满屋飘香－胡萝卜羊肉汤
食材明细：
主料：：羊肉一斤，胡萝卜一斤半，青蒜三棵，
辅料：：辣椒适量，花椒适量，生姜适量，料酒适量，白胡椒粉适量，油适量，盐适量，
满屋飘香－胡萝卜羊肉汤的做法步骤：
1.羊肉切块。
2.胡萝卜切滚刀块。
3.青蒜切段备用。
4.生姜切片。
5.花椒和辣椒少许。
6.料酒少许。
7.蒜须和蒜白段。
8.羊肉凉水下锅焯水，放入花椒、姜片、料酒、蒜须除膻味。
9.水开后除去浮沫。
10.捞出羊肉待用。
11.热锅热油，放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。
12.加开水、姜片、辣椒。大火烧开，改小火，盖盖炖1个半小时。
13.打开盖放入胡萝卜，盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火炖30分钟。
14.放入青蒜叶后即可起锅。
15.请大家品尝。
满屋飘香的肉米饭，吃一口回味无穷。的做法
跟老公结婚之前，我没有吃过肉米饭，也没有这样做过。后来还是在老家，婆婆做过，浓浓的酱油色，却特别好吃。婆婆是用家里的柴火大锅做的，底部有一层脆脆的锅巴。那锅巴太脆了，也超级香。不在老家，也很少能吃到这么香的米饭。老公昨天说想吃肉米饭了，我说明天做吧。这家伙是十足的吃货，对他胃口了就会吃的香。所以今天我来试着做了，满屋子的香味，闻着就很满足。老公和孩子都说好香啊，哈哈，馋虫勾引出来了。婆婆做的肉米饭只放肥瘦猪肉，为了营养丰富些，我加了一根胡萝卜。
材料：
肥瘦猪肉200g，香米400g，胡萝卜1根，大葱1段，鸡粉2g，鲜味汁1勺，料酒1勺，生抽1勺，金龙鱼菜籽油适量，老抽1勺，红烧酱油1勺，盐少许，
满屋飘香的肉米饭，吃一口回味无穷。的做法的做法步骤：
步骤1，香米淘洗2遍，放入电饭煲，加入一指腹的凉水。启动电饭煲的柴火饭功能。
步骤2，肥瘦猪肉切丁，加了肥肉会更香，肥肉和瘦肉的比例可以是1:1，也可以是1:2。肥肉多了热量大。
步骤3，肉丁中加入鸡粉，鲜味汁，生抽，料酒，搅拌均匀腌制15分钟。
步骤4，胡萝卜切丁，葱切碎。
步骤5，热锅凉油，倒入肉丁翻炒。油可以少放些，因为肥肉会炒出猪油。
步骤6，肉丁一直翻炒，直到锅中的油慢慢增多，说明肥肉中的油脂出来了。
步骤7，倒入胡萝卜丁翻炒1分钟。
步骤8，胡萝卜不必炒熟，因为后面还会焖。
步骤9，锅中倒入1勺老抽，1勺红烧酱油，这个是为了上色。
步骤10，肉丁翻炒上色后，倒入葱末，少许盐，翻炒均匀即可关火。因为老抽的红烧酱油比较咸，所以后面放盐要注意少放。
步骤11，把炒好的肉丁连同油一起倒入电饭煲中，搅拌均匀，盖上盖子继续焖。电饭煲发出滴滴的声音就焖好了。
步骤12，好香啊。
步骤13，成品图。
步骤14，成品图。
步骤15，成品图。
步骤16，成品图。
步骤17，成品图。
步骤18，成品图。
金玉满屋浓汤蔬的做法
一碗暖汤合家团聚暖温情
材料：
娃娃菜1颗，皮蛋1个，家乐浓汤宝1块，蒜片1瓣，红枣2个，枸杞子3g，白贝8-10个，，
金玉满屋浓汤蔬的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜如图分切开
步骤2，入清水里处理干净
步骤3，皮蛋切粒、蒜切片
步骤4，枸杞子浸泡干净，红枣切圆片
步骤5，锅里放入适量水，滴入2滴油，放入白贝煮开
步骤6，水开后放入娃娃菜煮4分钟
步骤74，分钟后放入皮蛋、蒜片、红枣、枸杞子
步骤8，放入家乐牌浓汤宝煮至娃娃菜软淋即可（我煮了大括6分钟，喜欢更软淋的，想吃爽口一点的时间可以缩短点）
步骤9，金玉满屋浓汤蔬
榨猪油的做法
材料：
猪肉白100g，，
榨猪油的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉去皮，洗干净切片
步骤2，晾干水分喔，不然会溅到。热锅下猪肉白大火煸炒
步骤3，煸炒五分钟
步骤4，改小火煸炒
喜欢《飘香满屋的猪油的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪油专题，希望您能喜欢！
