食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？推荐你看看以下的自制橙味西米果汁～清凉一夏的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
橙子中含有丰富的维生素C，此外还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E等营养元素，有生津止渴、开胃下气、帮助消化，防治便秘等功效。老少皆宜！特别在这炎热的夏季，下午茶来一杯橙味西米果汁
材料：
橙子3-4个，西米适量，
自制橙味西米果汁～清凉一夏的做法的做法步骤：
步骤1，简单步骤来喽绿西米适量（白西米一样）
步骤2，西米煮至透明备用！
步骤3，橙子四个提前淡盐水浸泡20分钟左右！（个人习惯）
步骤4，去皮切片备用
步骤5，放进原汁机里，按下启动键10秒左右即可完成！新鲜
步骤6，榨完汁，触摸停止即可！轻松几秒钟即可喝到新鲜果汁宝宝已经忍不住要喝了宝贝别急，等妈妈拍完照再喝天天有新鲜果汁喝！
步骤7，把西米分别放在杯子里
步骤8，榨好的新鲜橙汁倒进去即可不用放柠檬汁进去抗氧化哦是不是很方便！而且超级新鲜哦
步骤9，全程步骤结束！喜欢的姐妹们赶紧行动起来吧！给家人补充维生素！即美容又养颜！家人特别喜欢喝，说以后再也不去买果汁了，这才是纯正！
步骤10，清凉一夏的水果季节，想怎么榨就怎么榨！怎么榨都好喝！姐妹们见者有份来一杯吧！喝完婧妞继续榨去！么么哒！
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【清凉一夏】——自制桑葚冰激凌
食材明细：
主料：：蛋黄4个，淡奶油250ML，自制桑葚果酱适量，
辅料：：白砂糖90克，清水40ML，
【清凉一夏】——自制桑葚冰激凌的做法步骤：
1.锅内加入准备好的清水和白砂糖煮制粘稠，看到起小泡了就差不多了。
2.一边煮糖水一边将4个蛋黄打散。
3.将煮好的糖水一点一点的倒入打好的蛋黄中。
4.用打蛋器打制颜色变浅。
5.将淡奶油打制6—-7发（打发的时候最好盆底垫冰块）。
6.将打发后降温了的蛋黄液、桑葚果酱加入到打发好的淡奶油中并搅拌均匀。
7.倒入准备好的容器里（我用的是小容器，吃的时候一次吃一个很方便。） 冷冻4个小时以上，最好过夜，过程不需搅拌。
8.漂亮吧，我都不忍心下口呢(∩_∩)嘻嘻~
小贴士：
1、原配方中加入了柠檬汁，柠檬汁可以提香提亮，我家里没有所以没加，但是也很好吃。
2、煮糖水的时候千万不要煮过头了，煮制起小泡了基本上就差不多了。我煮的时间稍微长了点，倒入的时候都结块了，只好又重新加热。
清凉一夏的做法
老公超级爱吃水果沙拉，下班回家必来一盘，简单美味又解乏，对于辛苦上了一天班班的老公来说，回到家能吃上一盘冰冰凉凉的水果沙拉是一件非常解乏又幸福滴。。。
材料：
哈密瓜，西瓜适量，苹果1个，樱桃5-8个，沙拉适量，
清凉一夏的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种喜欢吃得水果
步骤2，所有水果切丁，然后搅拌一下
步骤3，依据口味倒入沙拉
步骤4，搅拌均匀
步骤5，放入樱桃摆盘，一盘美美又有食欲的水果沙拉完成啦，是不是很简单呀！
清凉一夏苦瓜露
食材明细：
主料：：苦瓜110克，黄瓜160克，冰糖50克，
辅料：：纯净水300ml，
清凉一夏苦瓜露的做法步骤：
1.准备好食材，挑选苦瓜有诀窍，表面纹理平滑的苦瓜相对来说不太苦，要是吃不了苦的亲买的时候可要注意啦~
2.苦瓜洗净后切开两半，用勺子挖出中间的瓜瓢，尽量去掉白色部分，这个部分比较苦。
3.切成小块，小块的搅打起来不吃力。
4.顺道把黄瓜也洗净切小块备用。
5.烧开一锅清水，将苦瓜放入焯水半分钟后立即捞出。这里需要注意的是，因为苦瓜含有的草酸比较多，需要焯水才能去除，但因为苦瓜的营养成分主要苦瓜素，焯水时间过久会导致苦瓜素流失严重，因此焯水不宜超过1分钟。
6.将苦瓜，黄盖和冰糖放入九阳K61豆浆机内，也可以用普通的榨汁机，但需要手动往里加水
7.启动九阳豆浆机的果汁键，机器会自动往里加入纯净水，大约5分钟就能喝上了。
8.成品
清凉一夏酸奶冻
食材明细：
主料：：酸奶500ml，红心火龙果半个，台农1个，蓝莓数颗，
辅料：：巧克力2颗，
清凉一夏酸奶冻的做法步骤：
1.水果自选哦！根据口味喜欢啥添加啥！
2.切小块！
3.酸奶倒入盘中，我铺了油纸！
4.撒上水果丁！
5.撒上压碎的巧克力！更有嚼劲哦！
6.冰箱冷冻2小时！
7.用刀切开 或用手掰开即可！
8.原滋原味的酸奶冻！
9.喜欢甜一点，可以加蜂蜜！
10.好吃卖相也还不错 ！
清凉一夏绿豆糕的做法
妈妈爱吃甜食，市面上的糕点类，普遍偏甜，最近一直琢磨着做点什么给妈妈，即美味又健康，在豆果上发现了绿豆糕，一下子就这么愉快的决定了。
材料：
去皮绿豆300g，黄油50g，橄榄油或色拉油30ml，麦芽糖40g，白砂糖20g，淡奶油50ml，红豆沙250g，，
清凉一夏绿豆糕的做法的做法步骤：
步骤1，从市场上买的去皮绿豆，用冷水筛洗几遍，泡2小时左右，放水一起煮大约20分钟左右，煮到豆子软了，关火备用。
步骤2，豆子加少许水一起用料理机打成蓉状，不粘锅里先放入黄油融化后，倒入绿豆浆，用刮板搅匀，再倒入橄榄油、淡奶油搅匀。
步骤3，先后加入麦芽糖、白砂糖搅匀。
步骤4，炒至绿豆蓉微干，放到大硅胶垫上晾凉
步骤5，还做了一份绿茶口味的，步骤是在加完糖拌匀后，放入2g左右绿茶粉，刚加的时候粉末不融合，呈颗粒状，炒到快干时，就只有少量的颗粒了，下次准备试试在料理机打绿豆蓉时加绿茶粉
步骤6，准备了红豆栗子蓉，觉得不太够，又加了整粒的蜜豆，也可以换成任何其他喜欢的馅料。
步骤7，把绿豆沙弄成24份（我用了500g去皮绿豆的量）搓圆后再压扁，中间放入红豆馅，把边缘往中间推，把红豆沙完全包住。
步骤8，用月饼模压出漂亮的花纹和形状。
步骤9，成品图，冷藏后口感更好。
【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏(1)
食材明细：
主料：：牛奶1包，红茶包1包，仙草粉30克，清水100毫升，开水700毫升，炼乳1匙，糖适量，
【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。
3.将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。
4.再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。
5.小火加热至沸腾状。
6.将煮好的仙草糊倒入容器中。
7.冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。
8.取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。
小贴士：
仙草冻很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中。
做好的仙草冻也可以直接拌入蜂蜜或炼乳食用，冷藏后风味更佳。
可以根据喜好加入冰块。
清凉一夏——香草奶油冰激凌
食材明细：
主料：：蛋黄2个，白糖20克，牛奶100克，淡奶油155毫升，香草粉4克，
清凉一夏——香草奶油冰激凌的做法步骤：
1.2个鸡蛋黄加5克白糖打发至浓稠膨胀，变成淡黄色的状态。
2.鸡蛋液倒入牛奶中加热到80度，，要快速搅拌。然后把成品放冷冻室凉至5-10度。
3.淡奶油中途加分3次加入15克白糖打到7成发。
4.把冷藏后的蛋奶糊与打发好的淡奶油搅拌均匀。然后倒入香草粉，搅拌均匀。
5.把搅拌好的冰激凌液倒入容器中，冰箱冷冻。每隔半小时拿出来搅拌一次，搅拌的时间大概2分钟。搅拌3次就可以了。第二天就可以食用了。
6.做好的冰激凌先放在冷藏室20分钟，再吃，口感特别好。
感谢您阅读“97美食网”的《自制橙味西米果汁～清凉一夏的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清凉米皮专题，希望您能喜欢！
