食材明细:
主料::高筋300克,鸡蛋50克,白糖50克,枸杞50克,
辅料::酵母4克,盐2克,牛奶130克,玉米油30克,
面包机版枸杞切片面包的做法步骤:
1.所有材料
2.面包桶内放入牛奶,玉米油,鸡蛋液,边角放白糖,对角放盐
3.倒入面粉,中间挖个坑把酵母埋进去
4.启动和面程序16键,开始和面把时间选择为45分钟
5.和面结束后,选择程序17发酵,发酵里时间为1小时30分,其中20分钟活面,倒入枸杞
6.停止转动后,拿出搅拌叶,看下出膜情况
7.盖山盖子开始发酵,中途不要在打开
8.发酵后的面团长满一桶,在四周包个锡纸,防止上色过渡
9.选择程序18烘烤,时间选择为50分钟
10.烘烤结束后,提出面包桶,防止烫,倒出面包
11.看看表皮很软哦
12.凉透开始切片
13.颜色黄黄的,甚是好看
食材明细:
主料::高筋面粉250,
辅料::黄油适量,糖适量,鸡蛋适量,牛奶适量,
配料::盐适量,麦片适量,
麦片面包的做法步骤:
1.所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加入黄油继续揉面20分钟至面团出薄膜即可。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2.分成等份,滚圆静置15分钟
3.搓成圆球放进蛋糕模里最后发酵
4.发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片
6.入烤箱。中层,180度。15分钟
7.出炉放凉即可
8.健康又美味的早餐面包。
燕麦片用面包机烤更方便,不需要烤箱,一台面包机就够了。
材料:
燕麦片150g,玉米片100g,南瓜仁黑芝麻70g,干果(枣干桑葚)适量,奶粉适量,黄油一勺,红糖一勺,蜂蜜一大勺,
面包机版格朗诺拉燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,准备玉米片和燕麦片
步骤2,除干果类全都放进面包机,拿勺子搅拌均匀
步骤3,用一根筷子放在面包机筒口处
步骤4,在盖上盖子,能有出缝隙有利于水汽蒸发。启动翻炒功能45分钟左右。麦片变金黄,加入干果
步骤5,拌匀
步骤6,取出考好的麦片,放在案板上晾凉后,就可以封闭保存了
食材明细:
主料::高筋面粉300克,牛奶140克,鸡蛋50克,玉米油30克,
辅料::白糖50克,酵母4克,盐3克,黑加仑60克,
面包机版黑加仑切片面包的做法步骤:
1.材料
2.面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐
3.放入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个小坑,把酵母埋进去
4.启动和面程序16键,选择和面45分钟
5.黑加仑洗干净,用纸巾吸去水分,选择开始发酵面团,发酵程序里是1小时三十分,其中20分钟是在和面70分钟发酵
6.机器停止转动后,检查下出膜情况
7.把里面的搅拌叶拿出来,盖上盖子开始发酵面团,盖子不要轻易打开,可以通过天窗来观察发酵情况
8.发酵后的面团已经长满一桶
9.把桶提出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候颜色过深。外皮过厚
10.选择烘烤程序,时间选择为50分钟
11.时间到了,打开盖子,把小桶提出来倒出面包,注意烫手
12.外皮是非常软的,上色也很好看
13.凉透了在用面包刀切成片状
14.真是超好吃呢
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