食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？经过整理，小编为你呈上渐变樱花粉松糕的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
爱吃松糕的一定试试折扣！颜值超高哒，赶紧学起来呀！
材料：
粘米粉120克，糯米粉80克，红曲粉1.5克，水100克，糖35克，樱花，
渐变樱花粉松糕的做法的做法步骤：
步骤1，粘米粉、糯米粉和糖混合搅匀
步骤2，加入水用筷子搅拌一下
步骤3，用手搓成粗粒状
步骤4，过筛下糕粉
步骤5，分成3份，一份白色、一份加入0.5克的红曲粉、另一份加入1克红曲粉
步骤6，分别过筛后静置半小时
步骤74，寸学厨圆形慕斯圈底部垫纱布放入锅内
步骤8，放入深粉色的糕粉抹平
步骤9，接着放入浅粉色的糕粉抹平
步骤10，最后放入白色糕粉抹平
步骤11，放上洗净的樱花
步骤12，盖上纱布，大火上汽后放入蒸40分钟，凉后脱模
步骤13，成品
步骤14，成品
97Msw.com相关知识
红粳米松糕浪漫樱花季的做法
松糕是浙江温州市汉族传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕，祈求来年高升。温州松糕又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。这松糕趁热吃时甜蜜糯软，待稍凉时再吃更有韧劲，而且越发的香。除了这种用白糯米制成的矮人松糕之外，还有一种用血糯米制成的松糕，也非常香甜。参与活动:#豆果5周年，蛋糕盛典#
材料：
红粳米粉100克，糯米粉100克，白糖50克，纯牛奶70克，食用油适量，，
红粳米松糕浪漫樱花季的做法的做法步骤：
步骤1，先用料理机将红粳米打磨成粉末状，过筛备用；
步骤2，准备好红粳米100克，糯米粉100克，白糖50克，纯牛奶70克；
步骤3，将牛奶倒入白糖里，放微波炉里面加热1分钟，使白糖溶化；
步骤4，将红粳米粉和糯米粉过筛，搅拌均匀；
步骤5，将溶化好的白糖牛奶溶液倒入混合好的粉中；
步骤6，用手搅拌成疙瘩状，再用手搓碎；
步骤7，将搓好的糕粉过筛，这个过程是考验耐心的时候，一定要慢慢来，过筛的糕粉会很细；
步骤8，不锈钢容器内侧刷上一层食用油防粘，将一个慕斯圈放入容器内，撒上糕粉，千万别压哦，这样蒸出的松糕比较松软！
步骤9，小熊电热饭盒放上200克的清水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸40分钟。40分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖，脱模。
步骤10，成品图竖图
步骤11，成品图
★红糖松糕★的做法
无泡打粉、无须打发鸡蛋，无酵母就可以做出的松软大米蒸糕，完全是靠米粉过筛后粉粒之间包裹的空气来保证蓬松的，所以亲妈们一定要耐心的将米粉过筛。馅料神马的根据喜好也可以用豆沙馅、枣泥馅，不过做法上略有却别，需要提前将米粉蒸定型再铺馅儿。我个人比较懒，喜欢一锅出，所以就偷懒铺了点红糖当馅。结果意外的好次哦，完全扫除会太甜的顾虑，蒸好后的糕糕松软微甜，宝宝爱次的不行。一般松糕会添加一些糯米粉来做，不过为了宝宝更容易消化，咱们只用到大米粉就可以了。可以前一天晚上做好，放入保鲜盒冷藏保存，第二天早上再用蒸锅热几分钟，宝宝就可以美美的吃一顿松软可口的早餐啦！
材料：
大米粉150g，红糖30g，配方奶60g，，
★红糖松糕★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。大米粉我是自己用大米炒熟的破壁机打的，具体做法可参考之前的大米糕里的米粉做法。
步骤2，少量多次将配方奶一点点倒入大米粉中，一定一点点加，加一点奶就用手搅拌下米粉。
步骤3，可以用爪来回搅拌揉搓下，尽量搓均匀。
步骤4，搓完差不多就是这种颗粒的状体，泥萌也可以搓的比我再细点哈！
步骤5，准备一个筛子，过筛米粉。筛网孔尽量大一点才好筛，要是用那种面粉筛估计筛的时候要崩溃啦！考验亲妈耐心和臂力的时刻到啦，将搓好的米粉用勺背按压着过筛。
步骤6，介个是全部筛好的米粉，细腻蓬松。
步骤7，可以用手检查下米粉的状态，抓一小把米粉放在掌心攒一下，可以成团。然后用手指轻搓下，粉可以散开，介个状态就是最好的啦！
步骤8，找个模具，我用的是面包模具。用厨房用纸或者油刷先将模具擦一层油。
步骤9，用勺子将米粉少量多次舀入模具中，可以以晃动勺子的方式将米粉散落至模具中。然后用手轻震模具，让米粉分散均匀，大概铺2cm厚。不要用勺子压实米粉，否则就不是松糕啦！
步骤10，用手撒上一层红糖，尽量让红糖铺均匀。
步骤11，再用勺子晃动着铺上大概1cm厚的一层米粉。同样可以轻震模具铺平米粉或者借助刮刀将表面轻轻刮平。
步骤12，再铺满一层红糖。
步骤13，最后将米粉继续用刚才的方法铺满模具。表面用刮刀轻轻刮平。表面可以再稍微喷一点水，因为蒸好后我赶脚最上面略有偏干。
步骤14，开水上锅。将模具盖上耐高温保鲜膜或者盘子，以防水蒸气破坏表面。放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，一定要大火蒸哦，所以要放入足够的水。
步骤15，蒸好后，稍微放凉，倒扣即可轻松脱模。
步骤16，切开就可以给宝宝食用啦，不会很甜，趁热吃很松软哦！
桂花松糕的做法
何须浅碧深红色，自是花中第一流。又到了桂花飘香的季节了，采摘新鲜的桂花做成桂花酱，搭配松软的松糕，香甜诱人。松糕是浙江温州市特色传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕，祈求来年高升。
材料：
粘米粉100克，糯米粉40克，清水70，白糖25克，
桂花松糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有用料
步骤2，将粉类材料都混合在一起，然后慢慢加入清水，边加入，边用手搅拌均匀。
步骤3，这时你会发现粉很干，没关系，这是正常的，用手将结块的面粉搓散开来。
步骤4，可以用大筛网进行过筛，如果家里没有过筛器，可以用手不断摩擦，让粉质变得湿润蓬松。如果面粉太干，可以适量加点水调节，如果太湿，可以加点面粉调节。尽量搓成很像沙子一样的形状。
步骤5，锅里烧水，搓好的面粉放入容器中，我用的是学厨的玛芬模具，不粘的。如果家里没有不沾模具，可以垫上烘焙纸或者纱布，将面粉均匀放入模具中，不需要按压，盖上盖子，大火隔水蒸熟。
步骤6，我的模具小，大火蒸20分钟即可，如果你用的模具大，时间需要延长。表面没有干粉就是熟了。
步骤7，完成啦。
步骤8，好吃哦
步骤9，我朋友童童妈的艺术烘焙培训：给央视，韩国神话组合，大众，宝马,丰田等外企制作……并开设甜品台培训，韩式裱花，人物彩绘等培训，有兴趣可以加VX：tongtongmafood01
步骤10，美吧？
步骤11，很漂亮哦
步骤12，很美
豆沙松糕的做法
松糕，一直都是南方人特别喜欢的点心，用大米粉和糯米粉混合制作的，今天的发糕我还加入了红豆沙，吃起来口感更好，这个松糕的粉类比例我也是经过多次试验的，口感吃起来不干，味道很赞，喜欢的不妨试试吧。
材料：
大米粉210g，糯米粉80g，水145g，糖50g，红豆豆沙180g，，
豆沙松糕的做法的做法步骤：
步骤1，成品图，味道好不干不柴
步骤2，材料：粘米粉（也就是大米粉）210克糯米粉80克水145克糖50克豆沙180克用到的模具：学厨KITTY6寸阳极模具
步骤3，首先，我们将粉类和糖混合均匀，然后加入水，可以边加边搅拌
步骤4，水量添加到什么程度，大家可以看看这个图，就是抓一起能勉强成团，手一撮就很容易散开的状态就可以，千万不能太湿哈，这个比例是我经过多次试验的，口感一点都不干
步骤5，然后我们在模具底部挤山少许的豆沙，接着用24-30目左右的筛子过筛，先筛入一般的粉，然后上蒸锅蒸5分钟先定型，接着铺上一层豆沙，继续将剩下的粉类都筛入，最后轻轻摇晃下使其表面平整
步骤6，继续放入蒸锅，大约45分钟就好，我是直接放入蒸汽烤箱，一样的，时间是50分钟左右
步骤7，取出来，稍微放到不烫手就可以脱模了，看看卖相是不是很有食欲
步骤8，吃的时候中间的豆沙简直是点睛之处，味道好极了。
红糖蒸糕（红糖松糕）的做法
更多美食日志：184847642.qzone.qq.com
材料：
粘米粉50，糯米粉50，糖粉15，红糖，
红糖蒸糕（红糖松糕）的做法的做法步骤：
步骤1，家里没米粉了，洗米晾干自己打更多美食日志：184847642.qzone.qq.com
步骤2，放米和糖进研磨杯，省糖粉了
步骤3，打细
步骤41，：1加入糯米粉
步骤5，一点一点加牛奶莫加多了
步骤6，边加加搓，手捏成团
步骤7，一按能散
步骤8，过筛
步骤9，大粒用勺按
步骤10，过筛完
步骤11，第二次过筛
步骤12，第三次过筛
步骤13，模具刷油放三分满
步骤14，加些许红糖
步骤15，再加米粉放几粒曼越梅
步骤16，上锅15分
步骤17，脱模
步骤18，可插牙签
步骤19，咬开的
红豆松糕的家常做法
红豆松糕是宫廷点心中属于南方中点，也是江浙一带的名点，多和乾隆下江南有关~江浙一带的点心大多是老百姓取材于日常食材，用巧手古法本味制作，大部分以蒸，烤，煮，炸为主，品种比较丰富，外形小巧精致，代表的有淮扬小吃的五丁包子和千层糕以及本帮的蟹壳黄，蟹粉小笼等等
红豆松糕的主要原料是粉，粳米粉混合糯米粉，加以红豆，蒸制而成，食用时切块，绵软细腻，口感极佳，非常好吃！我是买书自学的，做起来会比较慢，但是会很仔细的来，心静则能全神贯注，专注才可以做更好！
古法细作宫廷点心勾馋虫--【红豆松糕的家常做法】
用料：红豆200克，水600毫升，粳米粉250克，糯米粉180克，绵白糖80克，蜜红豆100克。
红豆松糕的做法
1、两种粉混合后倒入大盆中，加入绵白糖
2、接着倒入红豆水
3、用双手在大盆里慢慢搓，水和粉混合后会结块，把小团块搓成松散的糕粉
4、接着用筛子过滤成细糕粉
5、取1/3的细粉放入蜜红豆，
6、用手把蜜红豆和拌匀成红豆糕粉
7、接着蒸碗内刷薄油
8、放入筛好的细糕粉
9、再放入红豆糕粉
10、一层细糕粉一层红豆糕粉轮流铺平
11、全部放完，最上一层是细糕粉，用手抹平
12、大火开蒸30-40分钟至熟即可，食用时切块
红豆松糕做法小贴士
1，倒入红豆水时要分次倒入，每次一点点，不可一次性全倒
2，蒸的时候，容器底部要抹点薄油，这样防粘
3，糕粉类的一定要蒸熟吃
4，大火蒸汽上来后放入为佳
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
豆沙松糕—迷迭香的做法
松糕虽也是由部分糯米粉制作而成，却完全不同于纯糯米糕的软软粘粘，而是蓬松轻盈柔软，入口软糯香甜，也比单纯的糯米糕容易消化。春节待客，一碟一盘坚果、一块松糕，一杯热茶，纵然外面是天寒地冻，心底里马上升起浓浓暖意。
材料：
粘米粉200g，糯米粉80g，豆沙馅150g，糖粉40g，
豆沙松糕—迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀，边加水边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿、松散的粉粒
步骤2，将搓好的粉过筛（将粉放入筛子里，用勺子翻拌按压）
步骤3，在模具底部衬上油纸，取一半细粉倒入铺平，开水上锅蒸5分钟定成型后取出
步骤4，铺上豆沙馅，将剩下的细粉倒入盖住豆沙馅，表面刮平
步骤5，放回蒸锅中，模具顶部盖上一块湿纱布，大火蒸25～30分钟
步骤6，取出待冷却后再改刀成小块
薯泥松糕的做法
做蛋糕总离不开蛋和油，不过传统的中式小点里，有一道做法非常简单，带着淡淡天然米香的美味糕点，却可以脱离蛋和油的束缚，这便是松糕。用粘米粉和糯米粉制作成坯，上锅蒸制而成。想要味道和外表更出众的，可以混入紫薯、南瓜等，既营养又美味。
材料：
紫薯250g，粘米粉60g，纯牛奶（或配方奶）30g，细砂糖10g，
薯泥松糕的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯去皮切小块。
步骤2，冷水上锅，大火蒸15分钟。
步骤3，取一半蒸熟的薯泥，加入牛奶和细砂糖。牛奶可以用配方奶或者清水代替。
步骤4，趁热按压成泥。
步骤5，另一半薯泥和粘米粉混合在一起。粘米粉即大米粉，可以用料理机的研磨功能将大米打成粉，也可以直接用市售的。注意要等紫薯泥晾凉之后再混合，避免温度过高淀粉糊化，影响松软口感。
步骤6，用手指不断揉捏，混合均匀。
步骤7，过筛，得到细腻的紫薯米粉。
步骤8，在模具底部先铺一层紫薯米粉。
步骤9，抹平表面后，铺上一层紫薯泥。
步骤10，最后再铺一层紫薯米粉，抹平表面。
步骤11，冷水上锅，加盖或者是盖上一层纱布。盖纱布可以防止蒸出来的松糕表面开裂，同时避免水蒸气回流影响成品。
步骤12，大火煮开后转中火，继续蒸20~25分钟。
步骤13，倒扣脱模。
步骤14，切成合适的大小，就可以和家人一同享用咯~
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