参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
早餐麦片190g,植物油半汤匙,细纱糖半汤匙,糖浆2汤匙,蜂蜜半汤匙,,
自制蜂蜜燕麦片(格兰诺拉燕麦片)的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料拌匀,均匀的铺在烤盘上,放入预热150度的烤箱中层烤30分钟左右,每隔10分钟取出搅拌直至金黄色即可
步骤2,放凉后即可食用,很脆,很香!可以搭配牛奶,酸奶很好吃
自从韩国回来一直想念那里的早餐燕麦片,于是买了材料自己做了给小孩带学校当早餐或零食。
材料:
坚果类,爆米花40g,葵花籽40g,杏仁片10g,核桃仁40g,芝麻5g,配料,红砂糖20g,花生油20g,蜂蜜适量,麦芽糖浆30g,干果类,红枣4颗,枸杞4g,猕猴桃干40g,圣女果干10g,香蕉片30g,蔓越莓干10g,葡萄干20g,主料,燕麦片(未熟)150g,,
格兰诺拉燕麦片(granola)的做法的做法步骤:
步骤1,首先把所有食物切小块混合一起(干果可后放)
步骤2,放入红砂糖
步骤3,搅拌后再放入油继续拌匀
步骤4,糖浆和蜂蜜混合
步骤5,这是拌后的效果图
步骤6,把拌好的糖浆放入材料中拌匀
步骤7,放入烤盘150度中层烤30分钟,每十分钟拿出来翻拌下。这是十分钟后的颜色
步骤8,三十分钟后颜色会变黄。
步骤9,烤好后放入干果拌匀。也可把干果一起烤。这时把麦片放凉后就可吃了。味感是脆的
步骤10,再上张近距离照片
食材明细:
主料::肉桂粉1小匙,蔓越莓干25g,燕麦片150g,玉米片40g,植物油15g,瓜子仁35g,蜂蜜100g,杏仁30g,赤糖20g,
辅料::腰果30g,
格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法步骤:
1.把燕麦片、瓜子仁、杏仁、腰果倒入大碗中。
2.加入赤糖、油、肉桂粉、蜂蜜、充分搅拌均匀。
3.把混合好麦片倒入烤盘铺开。
4.放入提前预热好的烤箱,150度烤30分钟。
5.烤的过程中每个10分钟取出翻拌一下。
6.麦片烤好后取出,趁热倒入蔓越莓拌匀,放置冷却。
7.最后倒入玉米片搅拌均匀,装入密封瓶保存即可。
小贴士:
/材料/
1、材料中的果仁和果干,可以随个人喜好添加。
2、制作的过程果仁是需要和燕麦片一起烘烤的,而果干则不需要,因此果干是麦片出炉后再添加,利用余温热一下就可以了。
3、玉米片这一类容易烘烤过度且容易受潮的材料就需要所有材料放凉后再添加。不能在食材还热的时候加,食材晾凉过程中可能会产生水汽,使得玉米片软化了。
/口味/
1、视频中的麦片加入了肉桂粉,淡淡的香料味提升了味觉的层次。
2、如果想做成抹茶口味或可可口味的也可以用同等的用量代替肉桂粉。
相比于传统的麦片,格兰诺拉燕麦片的口味就显得更丰富了!它营养健康,每一口都有不同的惊喜!
材料:
肉桂粉1小匙,蔓越莓干25g,燕麦片150g,玉米片40g,植物油15g,瓜子仁35g,蜂蜜100g,杏仁30g,赤糖20g,腰果30g,
格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法的做法步骤:
步骤1,把燕麦片、瓜子仁、杏仁、腰果倒入大碗中。
步骤2,加入赤糖、油、肉桂粉、蜂蜜、充分搅拌均匀。
步骤3,把混合好麦片倒入烤盘铺开。
步骤4,放入提前预热好的烤箱,150度烤30分钟。
步骤5,烤的过程中每个10分钟取出翻拌一下。
步骤6,麦片烤好后取出,趁热倒入蔓越莓拌匀,放置冷却。
步骤7,最后倒入玉米片搅拌均匀,装入密封瓶保存即可。
简简单单,营养丰富
材料:
燕麦片60g,牛奶255ml,盐4.5克,蜂蜜60g,橄榄油15ml,干酵母4.5g,高筋面粉375g,,
面包机蜂蜜燕麦片面包的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需的材料还有工具量杯,小碗,称
步骤2,准备好后把食材依次放入面包机,如果面包机有专门放酵母的小盒就不用管其它食材的顺序,如果没有需要先放液体,最后在面包上面放酵母
食材明细:
主料::原味燕麦片150g,玉米片30g,
辅料::坚果100g(榛仁、核桃仁、花生),果脯100g(芒果干、草莓干、黄桃干、酸樱桃干),植物油1大勺,红糖1大勺,枫叶糖浆3大勺,蜂蜜2大勺,
格兰诺拉麦片的做法步骤:
1.烤箱预热150度。称量原味燕麦片。
2.准备坚果类,倒入厚透明袋子,外面再加一层袋子,用擀面杖或玻璃瓶把坚果擀碎备用。
3.准备黄桃果干。
4.黄桃干切丁。
5.准备芒果干。
6.芒果干切丁。
7.准备草莓干。
8.草莓干切丁。
9.准备酸樱桃干。
10.酸樱桃干切丁。
11.把果干混合。
12.准备玉米片。
13.准备一个大碗,把除了果干和玉米片之外的食材混合。
14.将食材拌匀。
15.烤盘上垫油纸,把混合物铺平。
16.入烤箱烘烤,150度,30分钟。每隔10分钟取出翻拌一次。
17.时间到后立即取出。
18.立即拌入玉米片和果干类。
19.成品。
20.酥脆可口,层次丰富。
做这款麦片一是因为单位发的坚果还有很多,二是因为减肥需要用粗粮代替主食。于是参考Amy的方子,结合自家原材料做了这款焦糖版格兰诺拉麦片,味道太赞了,与酸奶搭档简直绝配,当零嘴吃也是极好的,只是我一吃就停不下来,说好的减肥呢?5555
材料:
麦片300克,榛子仁50克,核桃仁50克,美国杏仁30克,扁桃仁片20克,小麦胚芽50克,椰蓉30克,葡萄干30克,蔓越莓30克,黑加仑30克,红糖20克,肉桂粉3克,蜂蜜30克,焦糖酱30克,香草精1/2勺,橄榄油30克,海盐3克,,
焦糖版格兰诺拉麦片的做法的做法步骤:
步骤1,所有的干果仁(除葡萄干、蔓越莓、黑加仑)全部放在披萨盘里,用擀面杖轻轻敲碎。
步骤2,小麦胚芽是豆果的福利,用来做面包或放进豆浆里食用,口感都很好。
步骤3,将麦片、干果碎、椰蓉、小麦胚芽、红糖、肉桂粉、海盐混合均匀。
步骤4,用橡皮刮刀多翻拌几次,确保混合均匀。
步骤5,原方上是使用枫糖,我用焦糖酱代替了,口感也很好。焦糖酱、橄榄油、蜂蜜、香草精混合均匀。
步骤6,将步骤五的混合物倒进麦片里,用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤7,准备好葡萄干等。
步骤8,烤箱预热至150度,将麦片混合物送入烤40分钟,每十分钟取出翻拌一次。
步骤9,烤到三十分钟的时候,把葡萄等浆果干加进去翻拌均匀,再烤十分钟。
步骤10,烤好的麦片还是软软的,不要着急,连烤盘一起端出烤箱,彻底放凉。
步骤11,彻底晾凉的麦片会变得干脆,入口香脆,很好吃。
步骤12,亲们一定要记住用不粘的烤盘去烤哈,因为方子里有糖和油,避免粘在烤盘上,没有不粘烤盘的自己垫张油纸就好。
步骤13,麦片一定要凉透后再装进容器内哈。
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