中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“进补和美容兼得的香辣炒猪皮豆果魔兽季联盟的做法”，更多信息请继续关注我们的网站。
说到进补，你还在吃红烧肉？或是炖猪蹄，就会觉得很过瘾？其实还有种食材，无论怎么炒，搭配什么时蔬，做出来都香的不行，那醇香又嚼劲十足的口感，而且还有很不错的食疗功效，这就是猪皮。变得日渐干燥和寒冷的秋冬季，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。市场上买了猪皮怎么处理？如何做出一盘馋人的炒猪皮，快和花儿学起来吧！参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
猪皮250克，芹菜1小把，青红椒各半个，厚皮红辣椒1个，葱姜蒜适量，花椒1小把，泡椒2大勺，糖适量，盐少许，生抽1大勺，蚝油适量，料酒1大勺，碱面少许，，
进补和美容兼得的香辣炒猪皮豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，无论是鲜肉皮还是冷冻过的肉皮，都要泡水3小时左右，充分泡软、泡透，让肉皮吸足水分。
步骤2，浸泡好后洗净，锅内放清水，加入肉皮，煮开。
步骤3，要在其中加入少许碱面，一般是250克猪皮对应1/2勺碱面。作用是更好的去除油脂。
步骤4，大火烧开后转小火煮20分钟。
步骤5，煮好的肉皮立即放入凉水中拔凉，这样肉皮口感更劲道。等肉皮变软变凉后，用废弃的刮刀去毛，用菜刀将肉皮内侧的油脂刮干净。
步骤6，将处理好的肉皮切丝，可以一次多处理一些，吃不了的入冰箱冷藏，需要的时候再取出来加工。
步骤7，青椒、红椒去籽洗净切丝，香芹去叶洗净切段，葱丝姜片和蒜瓣准备适量。
步骤8，坐热油锅，放入少许油，先爆香。
步骤9，接着放入花椒，再加两大勺泡椒，适量白酒或者料酒。
步骤10，放入猪皮，大火爆炒半分钟，接着入彩椒丝。加入蚝油、生抽、糖和适量盐。能吃辣的，这时再放入红辣椒一个翻炒。
步骤11，最后放入西芹，快火炒半分钟出锅。
步骤12，刚刚出锅的一盘香辣炒猪皮，太诱人的有没有？别等了，盛米饭，下筷子喽！
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香煎带鱼豆果魔兽季联盟的做法
带鱼直接用油煎也特别好吃，鱼肉鲜美而肉质咸香参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
带鱼1条，油适量，
香煎带鱼豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，锅里热足量油后放入洗净的带鱼煎（带鱼我已经让卖家处理好，并且他帮我卤了海盐，鱼肉已经稍微咸的了）
步骤2，盖上锅盖中火煎
步骤3，煎至两面金黄即可
步骤4，装盘
步骤5，完成
步骤6，近看
香煎红薯豆果魔兽季联盟的做法
一直非常喜欢吃烤红薯，热乎乎的甜面甜面的，想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长，再说烤多了吃不完，凉了还不好吃，烤一两个吧都不够费电、费时间的，去年儿子想吃烤红薯，那天特别冷，转了一圈也没买到，索性买了几个生的回来我自己做，灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成，哈哈，几分钟我的红薯就熟了，那个香哟，把儿子乐的吃了好多！参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
红薯2个，植物油少许，
香煎红薯豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净、切去两头
步骤2，斜刀切成1厘米左右的片
步骤3，电饼铛刷油、双面预热
步骤4，码入红薯片，合上盖子
步骤5，中途翻面，煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
步骤6，又香又甜
步骤7，非常好吃
家常炖鱼豆果魔兽季联盟的做法
这是一道非常好吃的菜，偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘，凭着记忆做出来这个味道，我觉得比那次吃到的还好吃，老公尝过后也非常认可！这道炖鱼我家每周做一次，鱼鲜味美、汤拌饭更是停不下口，每次吃的干干净净。参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
草鱼1条净重800克，大葱5小段，姜3片，蒜8瓣，酱油3汤匙，白糖2汤匙，米醋6汤匙，花椒粒15粒左右盐适量，小米辣3个，小米辣原汤4汤匙，黄瓜一小段，尖椒一小段，香菜2大根，植物油适量，
家常炖鱼豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味
步骤2，斜刀打花刀，这样更入味
步骤3，剁成大块
步骤4，鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好，蒜切片，还有尖椒和香菜忘拍里了
步骤5，锅内多放些油烧热，鱼块拍上一薄层干淀粉
步骤6，鱼入锅里
步骤7，煎到两面金黄
步骤8，开大火，顺锅边淋入米醋，快速盖上盖子
步骤9，让醋去腥挥发20秒左右
步骤10，倒入开水，水量和鱼齐平
步骤11，放入葱姜蒜、花椒大料、黄瓜、小米辣和原汤（提香提味蔬菜之一：黄瓜、小米辣）
步骤12，放入酱油调色
步骤13，加入白糖
步骤14，放入盐，盖上盖子，大火烧开后中火炖，中途转动锅防止鱼粘锅，淋鱼汤到鱼上入味
步骤15，汤汁到一半的时候放入香菜，尖椒切成圈也一起放入锅里，炖三五分钟，激出香菜和辣椒的香味
步骤16，晃动锅防止粘锅，关火出锅。汤多留些，汤泡着鱼更入味，汤特别的鲜美，泡米饭超级下饭。
步骤17，成品图欣赏！
金汤海参豆果魔兽季联盟的做法
海参是一种高蛋白营养滋补品，我们都知道海参同人参、燕窝、鲍鱼占居养生珍品之一。同时也是所有食物中唯一一种不含有胆固醇的食品，非常适合老年人食用。其功效有：1、提高免疫力，抗疲劳2.补血调经3.调节血糖4.具有美容效果，能有效延缓衰老。海参没有特殊的味道，口感Q弹，因此适合和其他食物搭配来烹调。可以炖汤，可以爆炒，可以熬粥，甚至可以切段放在蛋饼里。是一种非常好搭配的养生食材。同时也是一款温性的食材，食用不会上火，不会燥热。参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
海参2只，南瓜1块，高汤1碗，西兰花少许，大葱2段，生姜2片，盐3克，蚝油1茶匙，水淀粉适量，，
金汤海参豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。海参腹中的内壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且营养丰富。
步骤2，葱切段，姜切片，南瓜蒸熟打成泥，高汤一碗备用。
步骤3，西兰花洗净焯水备用。
步骤4，高汤放入锅内，放入姜片和大葱段。
步骤5，放入海参，小火煨15分钟。
步骤615，分钟后将海参和葱姜一起捞出，海参放入碗里，葱姜丢掉，高汤留在锅里。
步骤7，将南瓜泥放入高汤中
步骤8，加少许盐和蚝油调味。
步骤9，放入水淀粉，稍微煮至浓稠，倒入盛海参的盘子即可。
花椒油豆果魔兽季联盟的做法
参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
新鲜花椒500g，菜籽油1250g，
花椒油豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，好新鲜的花椒[红心]，我买了一斤，做好的花椒油足够吃上一年了！在这里啰嗦一下，做花椒油，原材料必须是新鲜花椒哦！
步骤2，新鲜花椒清洗干净！
步骤3，晾干花椒表面水分，切记（花椒晾不干，炸花椒油时油溅飞容易伤到手）花椒最好不要放太阳底下暴晒，花椒遇热很容易炸开，会影响做花椒油的质量，阴处风干就好！
步骤4，花椒风干后，接下来准备炸花椒油。我买一斤花椒，准备2.5斤菜籽油！菜籽油放锅里大火烧热！
步骤5，油烧到滚烫，冒烟就可以关火！
步骤6，等上两分钟，放一小撮花椒试探油温，锅里花椒不会糊就可以炸花椒了。
步骤7，一斤花椒全倒入锅中，快速用筷子搅拌均匀！原谅我没有捡花椒叶，其实都可以吃的[大笑]
步骤8，花椒搅拌均匀，快速用密封锅盖盖上，速度一定要快哦！这样做是让花椒香味焖在锅里，做出来的花椒油更香[红心][红心][红心]
步骤9，一直焖到花椒油在锅里自然凉透，才可以揭开锅盖哦，准备干净无水罐子装放保存！
步骤10，炸过的花椒一起放入花椒油泡着，花椒泡时间越长花椒油更麻香[红心]，瓶子里的花椒都可以食用的，平常做蘸水，凉拌，我都喜欢拿出来吃[红心]，这样做出来的辣椒油，不用担心保质期，密封好常温保存2年是没有问题的！
步骤11，成品
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