食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地为你收集整理“家常炖鱼豆果魔兽季联盟的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这是一道非常好吃的菜，偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘，凭着记忆做出来这个味道，我觉得比那次吃到的还好吃，老公尝过后也非常认可！这道炖鱼我家每周做一次，鱼鲜味美、汤拌饭更是停不下口，每次吃的干干净净。参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
草鱼1条净重800克，大葱5小段，姜3片，蒜8瓣，酱油3汤匙，白糖2汤匙，米醋6汤匙，花椒粒15粒左右盐适量，小米辣3个，小米辣原汤4汤匙，黄瓜一小段，尖椒一小段，香菜2大根，植物油适量，
家常炖鱼豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味
步骤2，斜刀打花刀，这样更入味
步骤3，剁成大块
步骤4，鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好，蒜切片，还有尖椒和香菜忘拍里了
步骤5，锅内多放些油烧热，鱼块拍上一薄层干淀粉
步骤6，鱼入锅里
步骤7，煎到两面金黄
步骤8，开大火，顺锅边淋入米醋，快速盖上盖子
步骤9，让醋去腥挥发20秒左右
步骤10，倒入开水，水量和鱼齐平
步骤11，放入葱姜蒜、花椒大料、黄瓜、小米辣和原汤（提香提味蔬菜之一：黄瓜、小米辣）
步骤12，放入酱油调色
步骤13，加入白糖
步骤14，放入盐，盖上盖子，大火烧开后中火炖，中途转动锅防止鱼粘锅，淋鱼汤到鱼上入味
步骤15，汤汁到一半的时候放入香菜，尖椒切成圈也一起放入锅里，炖三五分钟，激出香菜和辣椒的香味
步骤16，晃动锅防止粘锅，关火出锅。汤多留些，汤泡着鱼更入味，汤特别的鲜美，泡米饭超级下饭。
步骤17，成品图欣赏！
97Msw.com相关知识
花椒油豆果魔兽季联盟的做法
参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
新鲜花椒500g，菜籽油1250g，
花椒油豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，好新鲜的花椒[红心]，我买了一斤，做好的花椒油足够吃上一年了！在这里啰嗦一下，做花椒油，原材料必须是新鲜花椒哦！
步骤2，新鲜花椒清洗干净！
步骤3，晾干花椒表面水分，切记（花椒晾不干，炸花椒油时油溅飞容易伤到手）花椒最好不要放太阳底下暴晒，花椒遇热很容易炸开，会影响做花椒油的质量，阴处风干就好！
步骤4，花椒风干后，接下来准备炸花椒油。我买一斤花椒，准备2.5斤菜籽油！菜籽油放锅里大火烧热！
步骤5，油烧到滚烫，冒烟就可以关火！
步骤6，等上两分钟，放一小撮花椒试探油温，锅里花椒不会糊就可以炸花椒了。
步骤7，一斤花椒全倒入锅中，快速用筷子搅拌均匀！原谅我没有捡花椒叶，其实都可以吃的[大笑]
步骤8，花椒搅拌均匀，快速用密封锅盖盖上，速度一定要快哦！这样做是让花椒香味焖在锅里，做出来的花椒油更香[红心][红心][红心]
步骤9，一直焖到花椒油在锅里自然凉透，才可以揭开锅盖哦，准备干净无水罐子装放保存！
步骤10，炸过的花椒一起放入花椒油泡着，花椒泡时间越长花椒油更麻香[红心]，瓶子里的花椒都可以食用的，平常做蘸水，凉拌，我都喜欢拿出来吃[红心]，这样做出来的辣椒油，不用担心保质期，密封好常温保存2年是没有问题的！
步骤11，成品
鸡蛋炒槐花豆果魔兽季联盟的做法
每到槐花开的季节，我哥都带我们进山采摘槐花。槐花不仅味道香，食用时也一样可以感受它那清谈甜甜的味道，真是一味美味的菜肴。参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
鸡蛋，槐花，料酒，盐，油，，
鸡蛋炒槐花豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，采摘槐花也是一个愉快的过程。最好采摘含苞待放的。
步骤2，槐花食用前先放在开水里汆一下。
步骤3，鸡蛋里加料酒、盐打散。
步骤4，锅内油热后先炒鸡蛋，然后放入槐花，翻炒片刻，出锅前加盐。
洋葱鱿鱼花豆果魔兽季联盟的做法
鱿鱼营养价值很高，含有大量的碳水化合物和钙，磷，磺等无机盐，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
鱿鱼250g，洋葱200g，花生油20ml，蚝油15ml，胡萝卜20g，蒜苗20g，
洋葱鱿鱼花豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:鱿鱼去皮改花刀
步骤2，热锅放油，放入洋葱爆香
步骤3，放入胡萝卜和蒜苗
步骤4，放入鱿鱼翻炒几下
步骤5，放入蚝油
步骤6，翻炒几下即可
步骤7，味道鲜美，营养丰富
蜜汁鸭腿＃豆果魔兽季联盟＃的做法
鸭腿用烤箱烤制的方法更好吃，烤出多余油脂后，刷上蜜汁，让肉烤得更紧实，香甜无比！烤上一盘，观看魔兽大电影，再喝点啤酒，夏天也很满足了！参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
鸭腿，盐，料酒，生抽，糖，甜辣酱，胡椒粉，蜂蜜，葱姜，，
蜜汁鸭腿＃豆果魔兽季联盟＃的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗干净，上面划两刀（牙签或者叉子戳个洞），放入所有调料，按摩鸭腿里外，用保鲜膜封住放入冰箱腌制一夜。
步骤2，第二天拿出来，每个鸭腿用锡纸包住，放入烤盘中，烤箱230度，先烤25分钟。
步骤3，腌制鸭腿的汁兑上蜂蜜，调成蜜汁备用。
步骤4，时间到了后，打开锡纸，会发现烤出很多油，把鸭腿拿到干净的油纸上，正反两面刷上调好的蜜汁。
步骤5，再入烤箱，烤制20分钟左右即可，可根据鸭腿的大小，适当调节时间。
步骤6，美味的鸭腿新鲜出炉。
步骤7，也可用刀斩成块，方便家里的老人和孩子食用。
步骤8，美味诱人，魔兽联盟的英雄们，来吧！
蚝油烧豆腐豆果魔兽季联盟的做法
这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜，这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
北豆腐1块，蚝油1大汤匙，青蒜1根，植物油适量，老抽1汤匙，蒜末四瓣蒜的量，葱花少许，盐适量，
蚝油烧豆腐豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块，青蒜洗净切小段
步骤2，锅里水开后加入一汤匙盐，放入豆腐块焯水（豆腐不爱入味，先入个底味）
步骤3，豆腐捞出过一下水，防止粘连
步骤4，锅内入植物油，温热加入葱花和蒜末，煸黄煸出香味
步骤5，倒入蚝油（蚝油的作用是提鲜，掩盖豆腥味）
步骤6，放入豆腐块，倒入食材2/3的水量
步骤7，加入盐，口味比平常炒菜量稍咸些
步骤8，放入老抽调色
步骤9，大火烧开，转中小火烧几分钟，再大火收汤汁，放入青蒜段颠勺翻炒
步骤10，青蒜一变颜色马上淋入水淀粉勾芡
步骤11，转勺晃匀即可关火出锅。
步骤12，成品图欣赏，豆腐非常入味好吃！
香煎带鱼豆果魔兽季联盟的做法
带鱼直接用油煎也特别好吃，鱼肉鲜美而肉质咸香参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
带鱼1条，油适量，
香煎带鱼豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，锅里热足量油后放入洗净的带鱼煎（带鱼我已经让卖家处理好，并且他帮我卤了海盐，鱼肉已经稍微咸的了）
步骤2，盖上锅盖中火煎
步骤3，煎至两面金黄即可
步骤4，装盘
步骤5，完成
步骤6，近看
香煎红薯豆果魔兽季联盟的做法
一直非常喜欢吃烤红薯，热乎乎的甜面甜面的，想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长，再说烤多了吃不完，凉了还不好吃，烤一两个吧都不够费电、费时间的，去年儿子想吃烤红薯，那天特别冷，转了一圈也没买到，索性买了几个生的回来我自己做，灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成，哈哈，几分钟我的红薯就熟了，那个香哟，把儿子乐的吃了好多！参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
红薯2个，植物油少许，
香煎红薯豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净、切去两头
步骤2，斜刀切成1厘米左右的片
步骤3，电饼铛刷油、双面预热
步骤4，码入红薯片，合上盖子
步骤5，中途翻面，煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
步骤6，又香又甜
步骤7，非常好吃
低脂红枣饼豆果魔兽季联盟的做法
每到下午3、4点，肚子总是饿~~为了能够保持良好的精力，注意力等等~~下午茶是免不了的~~为此~~我特意做了这款【低脂红枣饼】~~红枣也是能量小吃，维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血的功效~~~比起巧克力来说，红枣更营养也更低脂，吃起来没负担~~~O(∩_∩)O~午后，一杯咖啡，三四块【低脂红枣饼】~~既优雅精致又低脂营养~~~补充能量，就来份【低脂红枣饼】吧~~参与活动:#豆果魔兽季联盟——菜谱征集#
材料：
蛋糕粉90g，鸡蛋1个，红糖60g，红枣135g，水135g，黄油30g，小苏打2.5毫升，，
低脂红枣饼豆果魔兽季联盟的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，干红枣，红糖，黄油，小苏打；
步骤2，红枣洗净后，用厨房剪刀去掉红枣核；
步骤3，再用刀具将红枣尽量切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开；
步骤4，放入小苏打搅拌均匀；
步骤5，再放入黄油，搅拌至黄油融化；
步骤6，放入红糖，搅拌至红糖溶化；
步骤7，这是做好的红枣泥；
步骤8，蛋糕粉过筛；
步骤9，蛋糕粉同红枣泥混合；
步骤10，放入提前打散的鸡蛋，用刮刀从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；观察面糊完全湿润了即可停止搅拌；
步骤11，将面糊倒入模具，由于是做小饼，面糊装入模具3分满即可；
步骤12，烤箱上下火180度预热；
步骤13，模具放入烤箱中层，烘烤15分钟左右；
步骤14，用牙签扎入红枣饼中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示红枣饼烤好了。
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