食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《杂粮豆馅米糕发现粗粮之美的做法》，仅供参考，欢迎阅读。
现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃，那改良的版本，中间夹了一块红豆莲子馅，馅是现成的，是天然之林的，咬到中心的时候真的是满口惊喜，一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃！
材料：
粘米粉55g，面粉25g，玉米面30g，水90g，酵母1g，红豆莲子馅10g，
杂粮豆馅米糕发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，准备好要用到的食材。
步骤2，酵母用温水化开，静置3分钟。
步骤3，将粘米粉、面粉、玉米面倒入容器中，加入酵母水。
步骤4，搅拌成无疙瘩的面糊。
步骤5，将面糊倒入不沾的容器内。
步骤6，将现成的红豆莲子馅切成小方块。
步骤7，将馅放入面糊中央。
步骤8，发酵40分钟左右，至面糊体积膨胀。
步骤9，锅里水开后，中火蒸13分钟。
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
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杂粮鸡腿包饭发现粗粮之美的做法
材料：
糯米一把，红米一把，黑米一把，红豆少许，琵琶腿三个，胡萝卜一小根，香菇两朵，生抽两汤勺，料酒两汤勺，蜂蜜一勺，白胡椒粉一勺，韩式辣酱一勺，奶油生菜两片，白芝麻少许，盐一茶勺，，
杂粮鸡腿包饭发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，将红米，糯米，黑米，红豆提前浸泡一晚上
步骤2，准备好美亚蒸锅
步骤3，然后将黑米，红米，糯米，红豆混合后放入美亚蒸锅蒸40分钟左右蒸至软糯
步骤4，将琵琶腿去骨清洗干净
步骤5，胡萝卜和香菇切丁
步骤6，锅内倒入适量油，放入胡萝卜和香菇炒软
步骤7，然后倒入蒸熟的杂粮饭，放入一勺韩式辣椒，一茶勺盐和白胡椒粉炒匀
步骤8，接着将炒好的杂粮饭灌入去骨的鸡腿中
步骤9，将两汤勺生抽和料酒，一勺蜂蜜，一小勺胡椒粉调成料汁
步骤10，锅内倒入适量油，放入琵琶腿小火煎至两面金黄
步骤11，倒入调好的料汁，转小火焖煮
步骤12，煮至汤汁浓稠，然后大火收汁即可，撒少许白芝麻
步骤13，再铺上奶油生菜和水果，切开食用吧~健康的粗粮加美味的鸡肉是绝配哦
杂粮咸味田园早餐发现粗粮之美的做法
附详细杂粮咸味蛋糕制作，提前一晚做好，第2天早晨微热一下，5-10分快手早餐，能量满满，增肌＋减脂必入，而且制做不占时间。之前有做过一款咸味蛋糕，搜“果蔬鸡肉咸蛋糕”有详写，这次不加油和咖喱，用了培根铺放中间作夹馅。不能接受烘烤出来的成色黑咖色，可把材料表的荞麦黑麦粉换玉米粉。
材料：
杂粮咸味蛋糕片4片，黄油（可选用或否）10g，杂粮咸蛋糕材料：：，低粉100g，荞麦粉30g，黑麦粉30g，鸡蛋2个，胡萝卜50g，茭白100g，青豆40g，培根2片，干虾皮20g，泡打粉4g，牛奶50g，水150g，盐适量，黑胡椒粉适量，芝士粉适量，
杂粮咸味田园早餐发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，杂粮咸蛋糕部分材料集结图。材料不设限，材料表仅作参考，建议按自己的喜好作调配。胡萝卜，茭白切丁。
步骤2，鸡蛋牛奶水液，粉都入容器，拌匀入青豆胡萝卜茭白，拌匀
步骤3，入盐，黑胡椒拌匀。
步骤4，入干虾皮，拌匀，就是蛋糕糊了。
步骤5，培根要煎一下，但不必煎太熟透。模盒用的是长形磅蛋糕模盒，垫上油纸。倒入一半的蛋糕糊，放上培根，再倒入剩下一半覆盖。
步骤6，全部倒入后抹平表面。
步骤7，表面码放上切片的茭白，撒上黑胡椒粉，芝士粉。准备入烤箱，烤箱预热200度，上下火，中层50分钟。
步骤8，烤出炉，待放凉，待切片。
步骤9，第2天取切，做1人份切了4片，可抹上黄油，微热一下，就是5-10分钟的快手早餐。
步骤10，摆盘即可食。
步骤11，简单还要健康，搭配一杯青汁酸奶。
杂粮红枣小窝头发现粗粮之美的做法
这款窝头不加水，用了黑米馅+玉米面+红枣，混合制作出无比美味的小窝头，添加了酵母和小苏打，使得口感非常松软，吃起来不噎不干，凉了也不硬，从来不吃粗粮的宝爸都吃了好几个，连说好吃！
材料：
玉米面140克，中粉60克，黑米馅280克，白糖20克，酵母5克，小苏打1.5克，大红枣3个，，
杂粮红枣小窝头发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，黑米提前浸泡2小时，加适量水煮成软烂浓稠的状态，如图
步骤2，加入普通面粉，玉米面，酵母，糖混合成光滑的面团
步骤3，混合好的面团略粘手，正常的，盖保鲜膜静置40分钟左右
步骤4，红枣去核切碎备用
步骤5，醒好的面团加入小苏打和红枣碎揉匀，分12个剂子揉圆
步骤6，每一个再用大拇指配合手掌捏出中空的锥形，
步骤7，摆放整齐的小窝头，留些间隙
步骤8，大火蒸15分钟即可
步骤9，出炉，非常香甜
步骤10，松软
步骤11，热吃凉吃都美味
照烧鸡腿杂粮饭发现粗粮之美的做法
材料：
糯米一把，黑米一把，红米一把，大米一把，红豆一把，鸡腿5个，蚝油两汤勺，生抽两汤勺，料酒两汤勺，冰糖5颗，大蒜两瓣，生姜一片，奶油生菜两片，草莓两个，白芝麻少许，，
照烧鸡腿杂粮饭发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，将糯米，大米，红米，黑米，红豆提前浸泡一晚上
步骤2，准备好美亚蒸锅
步骤3，将大米，黑米，糯米，红米，红豆混合放入美亚蒸锅内蒸40分钟左右蒸至软糯
步骤4，将鸡腿去骨清洗干净
步骤5，大蒜切末，生姜切片
步骤6，将两汤勺蚝油和生抽，两汤勺料酒，五颗冰糖放入碗内调成料汁
步骤7，锅内倒入适量油，放入蒜末和姜片爆香，然后放入鸡腿转小火煎
步骤8，煎至两面金黄之后倒入料汁
步骤9，大火烧开后转小火煮，煮至汤汁浓稠即可~在表面撒少许白芝麻
步骤10，杂粮饭蒸熟后放入碗内压实倒扣在盘子上
步骤11，然后将奶油生菜切成丝，放上鸡腿和草莓摆盘即可
步骤12，粗粮很健康
步骤13，鸡肉很美味~高蛋白质低脂肪
南瓜糕发现粗粮之美的做法
材料：
面团用料:南瓜泥(熟)180克，糯米粉150克，玉米粉50克，馅用料:白芝麻(熟)30克，黑芝麻(熟)30克，糖粉15克，食用油15克，，
南瓜糕发现粗粮之美的做法的做法步骤：
步骤1，把黑白芝麻放入料理机中打成粉。倒入碗中，加入糖粉，食用油
步骤2，拌匀做馅，备用。
步骤3，把南瓜泥倒入碗中，趁热加入玉米粉拌匀。
步骤4，再加入糯米粉
步骤5，用筷子挑成絮状
步骤6，和成团
步骤7，分成小份
步骤8，捏出小窝，放入馅料。
步骤9，收口
步骤10，搓圆，放入糯米粉中滚一圈，防粘。
步骤11，用月饼模具压出花型
步骤12，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
步骤13，成品
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