食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？下面的内容是小编为大家整理的焖面条的做法，相信你能从中找到需要的内容！
材料：
面条500g，黄豆芽150g，长豆角400g，瘦肉350g，小葱5颗、花椒20g、八角2个适量，小辣椒适量，可不放，生抽2勺，老抽2勺，香菜适量，可不放，，
焖面条的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝添加一勺老抽腌制。面条上蒸锅蒸熟。
步骤2，凉油架油锅，由于我们家不吃猪油，油量为平时烧菜的两倍，适当多一点。把花椒，八角，小葱扔进凉油锅中开小火熬制香料油，我用了15分钟左右，留葱脆，八角，花椒捞出不要。
步骤3，开大火，把肉丝放进香料油里煸炒至变色，放入豆角、豆芽煸炒，加入两勺生抽，一勺老抽，盐，干红辣椒4个，煸至8成熟，加入开水至漫过所有蔬菜。稍煮，将菜汁盛出一小碗。
步骤4，蒸熟的面条放入菜里拌匀，不要有结，看干湿程度适当放入盛出的菜汁拌匀。将面条一层面条，一层菜的叠加方法叠加至蒸锅中回笼蒸制约4分钟，出锅，拌匀，根据喜好加入香菜，辣椒拌匀，开吃。
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豆角焖面——蒸面条的做法
焖面是中国中部和北部地区的汉族传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要选用豆角蒜苔有时在少配一些黄豆芽。味道又香又软咸香入味回味无穷。
材料：
五花肉350g，豆角500g，葱一颗，姜几片，蒜六七掰，花椒少量(十几粒)，八角一颗，香葱或蒜苗或香菜喜欢什么出锅时随意放些，湿面条400g，盐四小勺，油适量(后期还有肥肉上的油不用放太多)，老抽适量，甜面酱半勺，十三香适量，鸡精粉适量，，
豆角焖面——蒸面条的做法的做法步骤：
步骤1，面条水开后放入蒸锅中大火蒸十分钟左右
步骤2，蒸面的同时准备好葱、姜、蒜、花椒、八角等配料
步骤3，锅里放少许油，烧热后放入肥肉炸出肥肉的油炒至肉稍微发黄(中火要不肉容易糊)
步骤4，放入葱、姜、蒜、花椒、八角炒出香味后放入瘦肉加入半勺甜面酱适量老抽稍加翻炒。(喜欢辣椒的也可放一些，甜面酱容易上色但不易太多要不颜色就不漂亮了)
步骤5，往锅里倒入800mL左右的热水烧开后把汤倒入盆里备用肉留锅里(这一步加水多少很重要，要看自己面条多少加减，要不水少了做出的面条干，加多的话最后可以剩下一些不用)
步骤6，放入豆角两勺盐十三香和肉翻炒均匀(这时放入全部用盐的一半够菜的就行)
步骤7，把蒸熟的面条放在菜上面不要翻动菜，用刚才倒出的汤的三分之一均匀的浇在面条上，用筷子把面条抖擞开盖上盖子中小火蒸三分钟左右(如果是生手一定不要离开，要观察好菜下面的汤水别让糊锅，用铲子轻轻铲起锅边的菜看下锅底如果水少要及时添加)
步骤8，把剩下汤水的三分之一在均匀的浇在看着干一些的面条上，盖上锅盖中小火蒸三分钟左右。在剩下的汤水里加入适量盐鸡精粉搅匀浇在面条上小火蒸两分钟左右收汁。
步骤9，撒上自己喜欢的香葱或者蒜苗香菜搅拌均匀就可以开吃了
步骤10，成品图(因为怕有些新手掌握不好所以写的细了些)
面条的做法
材料：
胡萝卜 ，面条，狮子头，鸡蛋，青菜心，盐，骨头冻，，
面条的做法的做法步骤：
步骤1，先把胡萝卜刨丝。
步骤2，热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下，然后放入碗里备用。
步骤3，锅中放入适量的水，倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
步骤4，把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
步骤5，买来的面条里含有很多的碱水，所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟，这中间可以放点盐，这样面条不容易煮烂。
步骤6，把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
步骤7，把煮好的鸡蛋切成两半。
步骤8，把其他已经煮熟的材料，青菜，胡萝卜，狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
面条的做法的做法
材料：
圆面条，意面肉酱，
面条的做法的做法的做法步骤：
步骤1，面煮熟，捞出来沥水，然后加热意大利面酱，然后酱和面搅拌均匀，美味面条出锅了
豆角和面条的完美组合---豆角焖面的做法
第一次吃这个面是妈妈做的，还是在小时候吃过的，这些年独自在外，老妈没办法给我做了，想吃的时候会照着回忆做上一碗。虽然味道可能和老妈做的不一样，但是要的就是这种回忆。。。参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
豆角300克，肉适量，西红柿1个，面条适量，盐少许，老抽少许，生抽少许，耗油少许，鸡精少许，糖少许，大蒜少许，葱、姜少许，
豆角和面条的完美组合---豆角焖面的做法的做法步骤：
步骤1，锅内入油，等油热倒入葱花，生姜，炒出香味
步骤2，倒入肉进行翻炒
步骤3，炒至一会，加入料酒，老抽上色
步骤4，肉放至锅的一边，剩余底油加入豆角和西红柿
步骤5，加入盐，耗油，糖、鸡精，和适量水
步骤6，把面条铺在豆角上，中小火，盖上锅盖，焖至还剩余一点汤汁
步骤7，关火，把蒜末撒上，然后把汤汁和菜、面条拌匀即可
可口面条的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡蛋一个，香菇5个，火腿2根，生菜适量，盐适量，鸡精适量，
可口面条的做法的做法步骤：
步骤1，第一步煎鸡蛋，然后再放点盐，差不多之后放入水和生姜煮开，再放入香菇和火腿，稍微煮一下之后呢，放入面条。最后放入青菜，起锅前加点鸡精
莆田面条的做法
我们这里人特别爱吃面跟面条，今天就来一碗，好吃到停不下来
材料：
面条2斤，五花肉半斤，木耳适量，大白菜1颗，撅菜也叫血菜3/4棵，蛤蜊半斤，油适量，葱姜蒜适量，酱油1勺，鸡精1勺，洋葱半个，豆芽适量，香菜3/4棵，，
莆田面条的做法的做法步骤：
步骤1，木耳切丝，豆芽洗干净！
步骤2，葱，香菜洗净。
步骤3，洋葱切丝
步骤4，大白菜切丝
步骤5，蛤蜊用海水咸度的盐水泡到吐干净沙子
步骤6，锅里下油，热锅凉油下入肉翻炒加入姜蒜洋葱，爆香！
步骤7，等肉变色下入蛤蜊翻炒一会。加盐跟酱油调味！
步骤8，再下豆芽跟木耳最后加适量的水
步骤9，血菜洗干净
步骤10，水有点冒泡时下撅菜跟大白菜
步骤11，等水大滚时再下入面条跟葱花香菜再加点油，记住下面条后不要去动直接盖上锅盖等再次冒烟时就可以打开盖子轻轻搅拌下就可以吃了！
步骤12，出锅！
步骤13，我加了自己做的辣椒酱味道香还不辣，孩子也可以吃，不说了开吃
面条饼的做法
材料：
鸡蛋1个，盐2克，食用油10克，牛奶90ml，糖10克，葱若干，油小半碗，，
面条饼的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶，盐，鸡蛋，油放一起和面，分成若干小剂子，放一边醒10分钟
步骤2，醒面的时候，用小半碗油炸葱，做成葱油
步骤3，把剂子擀大擀薄，表面刷葱油，然后剌出小条
步骤4，从一遍卷起，遍卷边刷葱油
步骤5，卷好后，慢慢扽长。
步骤6，两端同时向中间卷。
步骤7，把其中一卷摞在另一卷上，用手按扁
步骤8，锅中放油，放入面条饼烙熟
步骤9，成品
捞面条的做法
对于北方吃面的孩子来说，炎热的夏天，吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了，可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了，菜也不会做太复杂的，所以就吃挂面或买的面条，菜也是自己搭配简单宜做的，不光上面那机种，番茄鸡蛋茄子，或是番茄鸡蛋豆角都很好吃，别怪我老用番茄鸡蛋，一方面番茄鸡蛋确实简单，另一方面它跟面条真的很搭，不信试试参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
面条150g，番茄1个，鸡蛋1个，青椒1个，洋葱半个，蒜少许，盐依口味添加，十三香少许，味精少许，油适量，
捞面条的做法的做法步骤：
步骤1，所以材料切好，鸡蛋打好
步骤2，炒锅中放油，先吧鸡蛋炒好盛出
步骤3，锅中再放少许有依次放入蒜片，青椒，番茄，洋葱翻炒，加适量盐，十三香翻炒，放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后放入味精就可以出锅了。
步骤4，另起一锅方水烧开，下入面条，面煮熟后捞入凉水中过下凉，捞出面条浇上菜，搅拌均匀就可以开吃了。
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