早餐的好搭配----自制油条的做法

发布时间 : 2019-12-05

只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？考虑到你的需求，小编特意整理了“早餐的好搭配----自制油条的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！

中国的早餐油条是必不可少的一个主角，但是街边卖的油条不少都添加了明矾，据说吃多了会得老年痴呆。不如自己做，没有了明矾，吃的放心。参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#

材料：

中筋面粉500克，鸡蛋1个，水275克，小苏打4克，泡打粉(无铝）3克，盐15克，油15克，，

早餐的好搭配----自制油条的做法的做法步骤：

步骤1，将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合，加入鸡蛋、水和油，和成面团

步骤2，放至冰箱，第二天拿出来擀成长形，下面撒面粉防粘

步骤3，要成长方条

步骤42，处重叠，用筷子压一下，掐放油锅炸至金黄即可

步骤5，健康油条

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传统早餐之自制油条的做法

材料：

高筋面粉250g，酵母5g，白糖20g，水170g，面碱适量，花生油适量，盐适量，，

传统早餐之自制油条的做法的做法步骤：

步骤1，水，面，糖，盐，酵母，混合，揉成面团，进行第一次发酵。

步骤2，四十分钟后，手指沾面粉在面团上戳个洞，不回缩即为发酵好。

步骤3，适量面碱，用一点儿水化开，然后揉到第一遍发酵好的面团里。

步骤4，第二次发酵，四十分钟左右，充分发酵完成。

步骤5，二次发酵好后，面板和手掌抹油，面团整形，放置十分钟左右。

步骤6，揉成长条形，用手掌压成宽10cm左右的长片状，再切成3厘米左右的细条状。

步骤7，两个细条叠在一起，用筷子在中间压一下。

步骤8，中火，油温五成热，把细条面两头抻一下，放进油锅，膨起后，翻炸三分钟，即熟。

步骤9，好了，今天就来顿中式早餐吧！^_^

健康早餐-----自制放心油条

食材明细：

主料：：面粉300克，盐3克，白糖4克，酵母4克，牛奶120ml，鸡蛋1个，

辅料：：花生油适量，

健康早餐-----自制放心油条的做法步骤：

1.面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋。

2.加牛奶和成比水饺面稍软的面团，醒发半小时，时间要充足醒发一小时最好了。

3.放到面板上切开抻长条、切成均匀大小的片、两片摞起来、用筷子压一下、用手拽着两头抻到需要的长度。

4.油锅放入足够油，炸制金黄色就好了。

5.出锅喽，

6.配上自制五谷豆浆（黄豆、核桃仁、葵花籽、花生米、腰果）。

自制蜂蜜柠檬茶——早餐搭配的做法

早餐搭配饮品，自制蜂蜜柠檬茶，健康可口。

材料：

柠檬（青，黄都可以）一个，白砂糖5g，蜂蜜酌量，盐少量，

自制蜂蜜柠檬茶——早餐搭配的做法的做法步骤：

步骤1，用食盐摩擦表皮，清洁表面的蜡。

步骤2，切开

步骤3，皮肉分离，去籽

步骤4，肉加糖，放一边

步骤5，皮切丝

步骤6，水煮

步骤7，水沸后倒掉。

步骤8，再加一次水煮。如此三次。这样可以去掉柠檬皮上的苦味。

步骤9，再煮沸时就可以下柠檬肉了。

步骤10，如果用的蜂蜜不够甜，可以再加冰糖。我的蜂蜜特别甜，就没再加了。

步骤11，熬至水干。

步骤12，起锅，放凉。

步骤13，用一个玻璃瓶来装了，玻璃瓶需要热水消毒。

步骤14，蜂蜜倒入，没过柠檬。

步骤15，冰箱冷藏。三天左右就可以泡水啦。

步骤16，今天早晨搭配了早餐，甚是适口，也没有苦涩，酸味适中。

步骤17，做一些简单的东西来搭配自己的早餐，感觉越来越有意思了。

早餐小油条的做法

前几天看中餐厅，看见小白炸油条总是失败，后来炸了一坨坨面糊糊简直笑出猪叫～于是就心里痒痒的也想做起了油条这是一个万无一失，一做必成功的家庭版鸡蛋牛奶小油条，面揉好可以放进冰箱冷藏室醒面，第二天一早就有现炸的油条吃喽～至于非要放进冰箱一晚醒面么？其实不是哦，基本上揉好面松弛1~2小时就完全可以咯超蓬松酥脆外皮的小油条，细细品味一下还有鸡蛋的香味哦，你们一定要试试～