食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::火腿适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,日本腌萝卜适量,
配料::寿司醋适量,紫菜适量,沙拉酱适量,糖适量,
紫菜包饭~的做法步骤:
1.1、首先做米饭,趁着做米饭的时间准备配料。
2.2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
3.OK
4.胡萝卜需要处理一下,我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下,备用。
5.3、准备鸡蛋,摊成鸡蛋饼。
6.OK,晾凉之后切丝。备用。
7.4、大根是现成的,超市买的。火腿改刀成条状。
8.配料准备完了,大家可以根据自己的喜好,改变配料。
9.5、米饭做好了,接下来把寿司醋搅拌到米饭里,趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1.我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
10.还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱(自己喜欢的)。这样就OK了,动手卷啊卷啊 ~
11.6、紫菜放在竹帘上,米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
12.第一次做,自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
13.7、把配料放上,开始卷!
14.OK,还凑合。嘎嘎!
15.8、刀上沾水,比较好切。
16.成品!
17.还有好多呢!实验成功!
食材明细:
主料::糯米粉100克,即食紫菜一小袋,
辅料::紫菜调味包一小包,葱叶适量,香菜适量,芝麻油适量,
紫菜咸味汤圆的做法步骤:
1.香菜和葱叶洗净分别切成小段备用。
2.糯米粉放入大碗里,用匙慢慢往里加水,搅拌成絮状。
3.揉成一个光滑的面团(如果不小心水加多了,继续加糯米粉就行。)
4.煮锅烧开一锅水。
5.即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用。把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里,兑成紫菜汤。
6.左手拿起面团,右手揪一小团面团,放在左掌心,用右手搓成一个小圆球放入煮锅里。
7.汤圆浮上来一会就煮熟了,把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里。
8.撒上葱花和香菜,淋入几滴麻油即可食用。
小贴士:
1、紫菜调味包按个人的咸淡口味放入。
2、糯米面如果和稀了就往里加糯米粉,如果太干揉不成光滑的面团就往里加入少量的水。加水时要慢慢的一点一点加入。
感谢您阅读“97美食网”的《咸味紫菜包饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜包饭专题,希望您能喜欢!