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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?下面的内容是小编为大家整理的玉米胡萝鲫鱼汤的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

平时煲这个汤多半是放猪大骨,这次换成鲫鱼,更加鲜美,鱼煎好了,就不容易煲烂,底部可能会有少许刺,要小心食用哦!不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲.高温之后必有暴雨,昨天晚上晰晰沥沥的下了一夜的雨,早上出门前地上都湿透了,怕热,懒得穿雨鞋,希望今天又是一个好天气吧!雨水真是个好清洁工,把一切都能够洗得干干净净的,无论是空气还是天空,都很新鲜,就像刚出炉的面包一样.

材料:

鲫鱼2条,玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉一小块,生姜几片,盐,,

玉米胡萝鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄

步骤2,瘦肉切大块淖水

步骤3,玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片

步骤4,所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时

97Msw.com相关知识

鲜榨玉米胡萝汁


食材明细:

主料::甜玉米一根,

辅料::胡萝卜一小段,纯净水适量,

鲜榨玉米胡萝汁的做法步骤:

1.备好食材: 甜玉米一根洗净,用刀切下玉米粒备用

2.胡萝卜去皮切成小块备用

3.把切好的食材放入破壁机杯内,加入适量纯净水

4.接通电源,按玉米汁键操作

5.时间到,玉米汁已做好,散发着浓郁香味

6.倒出盛杯中

7.成品图

8.成品图

小贴士:

新鲜食材现做,保持食物营养!

苹果鲫鱼汤的做法


苹果鲫鱼汤对女性特别好,可以治疗血气不足,消除黑眼圈,而且加入苹果、红枣的鱼汤酸甜可口,经常喝可增强抵抗力,强健体制!

材料:

鲫鱼一条,红枣十颗,苹果一个,姜小块,盐适量,,

苹果鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:鲜鲫鱼一条(我选的比较小,因为最近家里就两个人吃饭)在菜场请摊主处理好;苹果一个;红枣十颗,洗净!

步骤2,鱼洗净,在油锅里煎至两面金黄,另砂锅中加水,大火烧煮;同时将苹果去皮去核切块备用!煎好的鱼跟姜扔入砂锅中,苹果、红枣也入锅,大火烧煮!十分钟后转中火烧煮!

步骤3,大概二十分钟左右,看鱼汤色泽,即可加入盐调味,漂几根香菜,看起来更加可口!熄火出锅!

通草鲫鱼汤的做法


个熊孩子,睡觉真费劲,放下后不到10分钟就醒,于是一整个下午就在吃奶—放下—醒来—闹觉中度过,抱着个九斤的小人儿满屋子溜达也是很累人的事情啊~~老爹每天进门的第一件事就是从太后手里换班(轮流抱)~~田先生洗尿布,我是整天累得腰酸背痛,全家都沦为孩奴

材料:

鲫鱼2条,通草3克,姜4片,,

通草鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

步骤2,平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

步骤3,煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可

香浓鲫鱼汤的做法


参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#

材料:

鲫鱼2条,盐2勺,老姜1块,植物油50克,花椒10几粒,大料1粒,

香浓鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的,去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉,清洗干净,沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。

步骤2,锅底多放些植物油,比炒菜要多些即可。放入花椒和大料小火爆3分钟左右,爆出花椒大料的香味后将花椒大料捞出扔掉只留底油。

步骤3,将沥干水分的鲫鱼放入热油锅里,小火煎3-5分钟。一面煎好以后翻一下煎另一面。鱼下锅后锅里的油会滋滋啦啦溅出来,小心别被热油烫到。

步骤4,鱼煎好以后捞出另起一锅,煎鱼的油丢弃不用,将鱼放入砂锅里,加入开水和姜片,大火烧开以后继续大火5-8分钟转小火煲40分钟左后,一共煲40-45分钟即可。

步骤5,煲鲫鱼汤时砂锅的盖子在最开始大火烧的时候最好是半开的状态,40分钟转小火以后可以完全盖上盖子,以汤不会扑出来为宜!出锅前10分钟加2勺盐。如果砂锅较小,2条鲫鱼一共差不多一斤左右就够了,如果砂锅比较大,想一次多煲一些汤,3条鲫鱼比较合适,如果鲫鱼又小又少加一大锅水是煲不出来浓白的鲫鱼汤的!如果想在汤里加豆腐那么将豆腐和鲫鱼一起入砂锅即可。如果想加入萝卜丝,建议在出锅前8分钟左右加入就可以!煲汤时最好使用砂锅,汤味道会好许多!

萝卜鲫鱼汤的做法


材料:

鲫鱼,白萝卜,盐,姜,

萝卜鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。

步骤2,热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)

步骤3,下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁白。

步骤4,加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可

美味鲫鱼汤的做法


这道汤看着非常简单,而且做出来一点也不腥,口感非常好。但味道一定要足,也就是出锅后放的盐一定要多一些,才能衬出鱼的鲜味儿来。大爷这么不爱吃鱼的人,也喝了两碗汤,吃了半条鱼呢,看来没有不爱喝的汤,只有煲不好的汤哦~~~~

材料:

鲫鱼2条,姜3大片,油少许,盐适量,开水没过鱼,,

美味鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材:鲫鱼去鳞,腮,鲚,内脏洗干净并将水份全部擦干,姜切大片备用

步骤2,格兰仕多用锅开到230度,倒入少许油,七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。

步骤3,煎好后迅速倒入开水,以水没过鱼并再多出一些为准,放入姜片,调到160度,煲1小时

步骤4,出锅后放入盐调味,也可以再放些白胡椒粉。开喝~!!!!

山药鲫鱼汤的做法


山药是超级普通的白色食物,平常用来煮粥,煲汤,都是很好的选择。不仅有健脾胃的作用,还具有补肺养肺的功效。

材料:

山药300克,新鲜鲫鱼1条,盐一小勺,姜三片,清水适量,鸡精适量,

山药鲫鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,鲫鱼挖去内脏,清洗干净,特别是鱼肚里面那层黑色的膜一定要清洗干净,洗净后控干水分,两面抹少量盐。另外用砂锅倒入适量清水开火。

步骤2,锅中倒油把姜片稍微煎下。

步骤3,放入鲫鱼,小火把鲫鱼煎至两面金黄。

步骤4,砂锅内的水开时,把煎好的鲫鱼放入砂锅内,水再次开时转小火。如果怕腥可以再放点姜片进去一起煮。

步骤5,等汤有点发白时放入山药煮开,再转小火煮20分钟左右。

步骤6,临出锅放盐,鸡精调味,也可以放少许胡椒粉,看自己喜好。

感谢您阅读“97美食网”的《玉米胡萝鲫鱼汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米胡萝鲫鱼汤专题,希望您能喜欢!