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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?由此,小编为你收集并整理了超美味的年糕拉面哦的做法更多相关信息请继续关注本网站。

材料:

年糕10,拉面半块,豆芽50g,鱼饼2张,大头菜一片,韩式辣酱2勺,

超美味的年糕拉面哦的做法的做法步骤:

步骤1,豆芽,年糕,大头菜,鱼饼,拉面,辣酱

步骤2,豆芽,大头菜洗净切块,年糕用热水洗一下,鱼饼切条

步骤3,先把蔬菜和年糕放入锅中

步骤4,开锅后加入拉面,鱼饼

步骤5,看着就很美味哦

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美味拉面


吃拉面就要吃面中的那个筋道,很喜欢吃QQ的面食,照顾老妈匆匆赶回来,儿子还没吃饭,本来想炒面的,后来想想还是汤面快些。

材料:

主料:拉面280g,,

辅料:青菜适量,骨汤适量,骨汤适量,,

美味拉面的做法步骤:

1. 大火水烧开。

2. 下入面条。

3. 大火烧开捞起面条待用。

4. 再倒清水,大火烧开。

5. 再把面条下入。

6. 放入蔬菜(蔬菜随便放,我这个菜花盆自己种的,野菜。)

7. 再把汤骨调味包倒入,味道正好,没另外加什么调料。

8. 味道鲜美,很Q。

日式拉面蛋 溏心卤蛋!简单哦的做法


今天聚会准备了咖喱牛肉...本来想做那种奥义蛋包饭式的日本咖喱,担心小伙伴没有我那么爱次蛋..所以....换成了简单的卤蛋咯

材料:

鸡蛋3个,蚝油适量,生抽一勺,冰水适量,

日式拉面蛋 溏心卤蛋!简单哦的做法的做法步骤:

步骤1,懒得修图了...今天做了太多菜还喝了点香槟啥的..蚝油生抽加水锅里烧开做成汤汁....我就三颗蛋所以用了自己的酸奶杯做容器...容器要能保证加了汤汁完全浸没蛋.....

步骤2,水烧开后...中小火保持水在冒泡同时放入三颗蛋不停搅拌..这个是昨晚刚跟豆果的菜谱学的我以前都不搅拌的....用计时器计时七分半...时间万万不要差....很严谨的...

步骤3,把煮好的蛋扔进准备好的冰水里..我就把水接好放冰箱里...然后洗碗啊切菜啊画画啊一会就冰好了...在冰水里把皮剥了..泡泡....

步骤4,捞出来扔容器里...放进冰箱一晚上....明早次咯

小熊西多士(超简单美味哦)


食材明细:

主料::白土司2片,

辅料::奶酪一片,

配料::蛋液一枚,

小熊西多士(超简单美味哦)的做法步骤:

1.拿出亮片土司。。(好弱智的第一步哦。。)

2.放上奶酪(好弱智的第二部哦。。)

3.盖上一片土司用模具压一下(好弱智的第三部哦。。)

4.小熊的样子。。

5.蛋液里浸一浸(这部克不弱智哦。一整个全部丢进蛋液的话面包会软到不行。。所以还是用刷的吧。。)

6.上锅子煎咯。。。。

部队芝士年糕拉面火锅的做法


我开始对于部队锅没什么印象,只记得韩剧中总出现那么一锅热腾腾的拉面。部队火锅也可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足,一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉。可这些食物对于匮乏的韩国人来说,却是宝贵的。在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦,再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等一起炖煮,可供一家人围坐在一起吃。后来,慢慢的传遍了韩国,名字也逐渐本土化,变成了部队火锅。现代的部队锅常加入方便面。虽然部队火锅的做法看起来简单,但是味道却出乎意料的美味。发展到现在的韩国部队火锅,经过几十年岁月的沉淀,味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能比。现在会在其中加入午餐肉、牛肉片等肉类切片,还会加入洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜,连同年糕、泡菜、拉面一起放入锅中,倒入一些高汤炖煮,待汤滚后,还会加入芝士片、海苔片一起食用。还可以用米饭泡饭等吃法。汤中夹杂了肉类的香味和泡菜的酸味,非常爽口。蔬菜多样,内容丰富,口感也很丰富。尤其是在冬日,舀一勺煮浓的汤,非常酸爽。

材料:

芝士夹心年糕1袋,韩式拉面1包,平菇1小朵,金针菇1小把,豆腐1块,香菇3个,西葫芦1个,火腿1/2个,甜不辣2片,鱼糕2片,黄豆芽1小把,盐适量,蟹棒适量,牛肉卷适量,海带丝适量,韩国泡菜适量,韩国辣椒酱2勺,香油几滴,鸡粉1/2勺,胡椒粉1/4小勺,

部队芝士年糕拉面火锅的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。豆腐切块,平菇洗净撕条,香菇切片,西葫芦切片,海带丝泡软,火腿切片。

步骤2,锅里加入水、海带丝,煮10分钟。

步骤3,放入平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软。

步骤4,再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。

步骤5,依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

步骤6,放入辣椒酱,煮10-15分钟。

步骤7,依次放入西葫芦

步骤8,拉面、芝士年糕,煮3分钟

步骤9,放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,就可以关火了。

超好吃的红烧年糕


食材明细:

主料::切片年糕1袋,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺,水半碗,

辅料::蒜叶少量,鸡精少量,

超好吃的红烧年糕的做法步骤:

3.生抽提鲜,老抽上色,倒入适量,加入白糖翻炒均匀,加入少量水(吃饭的饭碗大半碗这样),(如要加青椒此时加),盖锅盖中火焖煮三五分钟后开盖大火收汁,(如要加大蒜此时加),同时不停翻炒使粘稠汤汁裹满年糕片就完成了。享受美味吧,当心烫!

咖喱炒年糕(超简单)的做法


好简单的做法,而且很好吃喔,过年在家吃惯了大鱼大肉,来点年糕换换胃口吧

材料:

火锅年糕一包,昨天的剩菜,咖喱块一小块,色拉油,大葱,,

咖喱炒年糕(超简单)的做法的做法步骤:

步骤1,这是超市里能买到的火锅年糕,取出,掰开备用

步骤2,这是昨天的一点剩菜……嘻嘻嘻~味道不错的喔

步骤3,锅内加色拉油,放入年糕翻炒,至年糕变软,再加入剩菜翻炒,为了不粘锅,建议加一点点水

步骤4,咖喱块掰出一块,当然每个人口味不同,可以自己斟酌放多少

步骤5,咖喱融化翻炒一下,撒上大蒜末~开吃吧!

美味营养的芒果奶昔哦


食材明细:

主料::原味酸奶100g,芒果1个,

辅料::凉开水100g,

美味营养的芒果奶昔哦的做法步骤:

1.将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上,即可凝固成冰块

2.芒果去皮、去核,切成大块,将芒果块放入维他美仕容杯当中

3.加入酸奶和冰块,一起打碎,搅拌均匀,表面撒少许芒果果碎即可

小贴士:

1.冻冰块需要用凉开水,不要用自来水.

2.芒果的用量可根据自己的口味调节,芒果越多,味道越浓.

3.酸奶可用牛奶或炼乳代替.

4.如没有冰块,可用白糖冰棍替代。

超美味的韩式辣炒年糕(多图)


食材明细:

主料::年糕半袋,

辅料::猪肉60g,鸡腿肉一个,胡萝卜一节,洋葱个1/4,

配料::韩式甜辣酱两勺,大葱半根,

超美味的韩式辣炒年糕(多图)的做法步骤:

1.猪肉和鸡腿分别切丝,胡萝卜、洋葱、葱切丝。

2.年糕切条,大小依个人喜好。

3.冷油热锅,放入葱丝小火炒香,加入猪肉丝翻炒至肉变色。

4.接着加入鸡丝翻炒至变色。

5.放入洋葱丝,翻炒至洋葱出香味。

6.倒入胡萝卜丝翻炒1分钟左右。

7.加入适量的清水或高汤(我用鸡腿骨熬的汤),水量根据食材多少而定。

8.水开后加入两勺子(喝甜品的瓷勺子)韩式甜辣酱。

9.水再次沸腾后加入年糕条,煮至年糕软糯,可以适当尝下味道,调入适量盐。

10.大火收汁,收汁依个人喜好而定,我这个汤相对多些,出锅后洒一点葱花增香。

小贴士:

1、配菜可以根据自己的口味自选,最好选择比较容易熟的菜



2、年糕可以适当改小一些,吃起方便些,而且更入味,我切的和韩剧里



看到的差不多,过瘾!



3、韩式甜辣酱是有一定的咸度、辣度和甜度的,放盐要慎重,糖可以不

用加。



4、年糕可以多煮一下,更加软糯



5、收汁依据个人喜好,喜欢干点的多收一下,我这个汤汁相对比较多,



但是很粘稠,真的真的非常好吃,强烈推荐!!!!

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