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任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材精通吗?小编特地为你收集整理“拉面年糕的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

材料:

年糕,鱼饼,拉面,火腿肠,韩式辣椒酱,糖,水,奶酪,

拉面年糕的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备好

步骤2,锅里放水,烧开,放入年糕,煮5分来钟,年糕煮软即可

步骤3,加入辣椒酱2勺左右,加入拉面调料

步骤4,把火腿,鱼饼加入,煮一会儿,再放入拉面

步骤5,煮的差不多时,放糖调味收汁。(加糖很好吃的)

步骤6,收完汁就差不多了,这时关火,然后放上奶酪。就完成了。^_^

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部队芝士年糕拉面火锅的做法


我开始对于部队锅没什么印象,只记得韩剧中总出现那么一锅热腾腾的拉面。部队火锅也可以说是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至出现了吃树叶充饥的事情。而驻韩美军的物资供给却十分富足,一些美国大兵把还没有吃完的火腿、香肠随手扔掉。可这些食物对于匮乏的韩国人来说,却是宝贵的。在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦,再加上自制的泡菜、豆腐、豆芽等一起炖煮,可供一家人围坐在一起吃。后来,慢慢的传遍了韩国,名字也逐渐本土化,变成了部队火锅。现代的部队锅常加入方便面。虽然部队火锅的做法看起来简单,但是味道却出乎意料的美味。发展到现在的韩国部队火锅,经过几十年岁月的沉淀,味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能比。现在会在其中加入午餐肉、牛肉片等肉类切片,还会加入洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜,连同年糕、泡菜、拉面一起放入锅中,倒入一些高汤炖煮,待汤滚后,还会加入芝士片、海苔片一起食用。还可以用米饭泡饭等吃法。汤中夹杂了肉类的香味和泡菜的酸味,非常爽口。蔬菜多样,内容丰富,口感也很丰富。尤其是在冬日,舀一勺煮浓的汤,非常酸爽。

材料:

芝士夹心年糕1袋,韩式拉面1包,平菇1小朵,金针菇1小把,豆腐1块,香菇3个,西葫芦1个,火腿1/2个,甜不辣2片,鱼糕2片,黄豆芽1小把,盐适量,蟹棒适量,牛肉卷适量,海带丝适量,韩国泡菜适量,韩国辣椒酱2勺,香油几滴,鸡粉1/2勺,胡椒粉1/4小勺,

部队芝士年糕拉面火锅的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。豆腐切块,平菇洗净撕条,香菇切片,西葫芦切片,海带丝泡软,火腿切片。

步骤2,锅里加入水、海带丝,煮10分钟。

步骤3,放入平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软。

步骤4,再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。

步骤5,依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

步骤6,放入辣椒酱,煮10-15分钟。

步骤7,依次放入西葫芦

步骤8,拉面、芝士年糕,煮3分钟

步骤9,放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,就可以关火了。

韩式拉面炒年糕(1)


食材明细:

主料::年糕条适量,拉面适量,

辅料::韩式辣酱适量,辣椒粉适量,洋葱适量,生抽适量,番茄酱适量,芝士碎适量,

韩式拉面炒年糕的做法步骤:

1.年糕条开水下锅煮五分钟。

2.捞出备用。

3.拉面煮熟捞出。

4.碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

5.放生抽和番茄酱调匀。

6.锅中加一碗水下入调好的料汁。

7.煮开。

8.下入煮好的拉面和年糕条。

9.下入洋葱。

10.小火煮五分钟。

11.大火收汁。

12.放入芝士碎。

13.翻炒均匀。

14.出锅装盘完成。

韩式芝士年糕拉面部队锅


最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。

家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。

想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些鸡翅,也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。

韩式芝士年糕拉面部队锅

材料:(2人份)

芝士年糕250G,午餐肉4片,韩式泡菜100G,昆布(即食)6片,金针菇1把,玉子豆腐2根,西葫芦半根,韩式辣椒酱1.5汤匙,水300ML,鸡翅4个,韩式拉面1包,即食海苔条2G,白芝麻1G

韩式芝士年糕拉面部队锅的做法

1.图1-将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。

2.图2-锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

3.图3-水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。

4.图4-继续中火煮5-8分钟。

5.图1-昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。

6.图2-图3-鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。

7.图4-然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。

8.玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用。

9.所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。

美食小提示

1、部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材,我加了鸡翅。

2、芝士年糕可以用普通的年糕。

公主系列 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法


啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你?在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样,只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些鸡翅,也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。

材料:

芝士年糕250G,午餐肉4片,韩式泡菜100G,昆布(即食)6片,金针菇1把,玉子豆腐2根,西葫芦半根,鸡翅4个,韩式拉面1包,韩式辣椒酱1.5汤匙,水300ML,即食海苔条2G,白芝麻1G,,

公主系列 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法的做法步骤:

步骤1,将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。

步骤2,锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

步骤3,水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。

步骤4,继续中火煮5-8分钟。

步骤5,昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。

步骤6,鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。

步骤7,然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。

步骤8,玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用,所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。

步骤9,成品。

步骤10,成品。

步骤11,成品。

步骤12,成品。

步骤13,成品。

步骤14,九阳#公主系列#电磁炉。

步骤15,九阳#公主系列#电磁炉。

步骤16,九阳#公主系列#电磁炉。

步骤17,九阳#公主系列#电磁炉。

自制拉面的做法


喜欢吃拉面,所以自制才方便

材料:

面粉500g,青菜适量,排骨汤适量,,

自制拉面的做法的做法步骤:

步骤1,晚上用500面粉加3克盐揉光

步骤230,分中后搓成一根根手指粗细长条,放到盘刷上油。

步骤3,盖上保鲜膜放冰箱一晚。

步骤4,早晨先把面拿出冰箱放会,先制汤烧水。然后面板放适量面粉,两根拉一次,拿捏住两头先一次拉伸,再折返一次拉伸,拉伸的时候面条拍打有面粉的面板,不会粘在一起。边拉边放入烧开的水中,熟后捞入排骨小汤中就0K了。

步骤5,早上烧的比较清淡,但面筋道味鲜,这碗面味精都没用,(我家烧菜不用味精),只有油,盐,生抽三种调料,你看吃得底朝天了。

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