食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了海兔豆腐汤的的做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
材料：
清水1000克，豆腐200克，海兔300克，胡椒粉2克，盐3克，米酒5克，葱一根，姜一块，
海兔豆腐汤的的做法的做法步骤：
步骤1，原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
步骤2，海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
步骤3，豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
步骤410，分钟后，加入汆烫好的海兔。
步骤5，煮沸后，加入米酒。
步骤6，最后加盐、胡椒粉调味
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最爱汤——豆腐汤的做法
我们洛阳人是很爱喝汤的，牛肉汤，羊肉汤，丸子汤，不翻汤，驴肉汤……一般都是早上喝，是不是很重口味啊！一大早不想吃肉的朋友们，可以试着做豆腐汤，也是很好喝的，豆腐汤最重要的是姜，姜出味儿了，汤就会很好喝！我今天特别想喝豆腐汤，苦于楼下那家豆腐汤实在一般，老公就自告奋勇给我做，味道确实不错！分享给大家！
材料：
老豆腐，嫩豆腐，小白菜，粉条，葱，姜，丸子，盐，鸡精，五香粉，
最爱汤——豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，老豆腐切大片
步骤2，油热后，放入老豆腐片，可以炸的时间长一点
步骤3，炸到两面焦黄，很香，现在就想吃！
步骤4，捞出豆腐，切成小块儿，备用！刚刚长了一块，很香呀！
步骤5，小白菜洗净备用
步骤6，姜切成姜末
步骤7，姜末放入水中煮30分钟以上，时间长会出味儿！
步骤8，放入嫩豆腐继续煮20分钟
步骤9，炸葱油，这个喝汤时放会很香
步骤10，煮好的粉条，按个人量放入碗里
步骤11，再放入炸豆腐，葱花，盐，鸡精，五香粉
步骤12，配好碗后，往煮姜水和嫩豆腐的锅里倒入一点面水，汤就煮好了
步骤13，煮好的嫩豆腐和烫好的小白菜放入碗中
步骤14，浇上姜汤，喜欢吃丸子的朋友可以放上几个丸子！浇上葱油和辣椒油就可以吃啦！味道很好，可以试试哦！
小海兔炖豆腐的做法
好多海鲜和豆腐都是绝美的搭配，天作之合，相得益彰。这款也不例外哦，小海兔鲜美Q弹，豆腐咸鲜软嫩，还有些微微的辣，超级下饭。
材料：
小海兔400g，豆腐300g，杭椒2只，大葱1段，葱，姜，蒜，八角，黄豆酱，酱油，花生油，，
小海兔炖豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的小海兔冲洗干净放淘米筐里沥净水分
步骤2，葱姜蒜备好
步骤3，再切一些葱段，杭椒剖开去籽切段
步骤4，豆腐切块以后用开水焯一下
步骤5，铁锅加热放适量花生油，放葱姜蒜及八角爆香，放入适量酱油
步骤6，下小海兔翻炒，因为小海兔比较容易出水，我们先将它翻炒一下
步骤7，小海兔炒出水后，将小海兔拣出来，汤汁留在锅内
步骤8，下入豆腐块，放一汤匙黄豆酱，再添些清水没过豆腐，大火烧开后转小火慢炖
步骤9，炖至汤汁收紧，下入小海兔、杭椒段、葱段翻炒一下，出锅。
步骤10，有酱香，有鲜香，有微微的辣香，超级下饭哦。
猪血豆腐汤的做法
材料：
猪血1块，豆腐1块，姜丝，蒜，香菜，盐，鸡精，淀粉，料酒，，
猪血豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备豆腐1块，猪血1块，姜丝，料酒，蒜，盐，淀粉，鸡精
步骤2，猪血，豆腐切片
步骤3，锅里倒油，油热加姜丝，蒜炒香放猪血和豆腐滑炒
步骤4，加料酒翻炒倒入清水
步骤5，大火煮开转小火煮5分钟后加盐，鸡精将调好的淀粉倒入锅中搅匀
步骤6，转小火煮1分钟，盛出撒葱花或者香菜
步骤7，猪血排毒，豆腐嫩滑，美美哒
虾皮豆腐汤的做法
豆腐的植物雌激素含量丰富，虾皮含钙量高，木耳润肺，益气，活血，养颜，轻身。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质！几种食材的完美结合，营养全面吸收…制作也很简单，快动手做给心爱的人吧～
材料：
虾皮50g，豆腐（北）200g，泡发木耳30克，鸡蛋一个，小葱一颗，盐少许，水淀粉适量，食用油1勺，水适量，香油少许，
虾皮豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需食材（豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟，泡发木耳切丝，葱切葱花，虾皮用温水洗干净，鸡蛋打散备用）
步骤2，锅里倒入少许食用油烧热，放入虾皮爆香
步骤3，在放入葱花翻炒几下
步骤4，倒入适量的热水烧开
步骤5，煮开后放入豆腐块，木耳丝煮熟
步骤6，煮好后把打好的蛋液均匀的倒入锅中
步骤7，待蛋液凝固后放入少许盐调味
步骤8，在加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
步骤9，成品图
蛏子豆腐汤的做法
小时候生活在一个江南小城,那时候没有见过大海,更没有吃过海鲜.(如果海带不算海鲜的话).后来在一个同学的家里吃到这道菜,当时感觉怎么会有这么好喝的汤,若干年后再喝它的时候，虽然味道没有那么鲜美了，但是感觉依旧。
材料：
蛏子500g，豆腐100g，生姜两片，小香葱两根，橄榄油20g，盐少许，
蛏子豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，蛏子买回来后，倒些油泡上两个小时。
步骤2，豆腐注意要买南豆腐,也就是嫩豆腐。
步骤3，汤锅盛上水,放入生姜丝及切成小块的豆腐,加盐适量。
步骤4，水开后倒入蛏子，等水再次沸腾,滴上几滴橄榄油,撒上香葱,迅速起锅。
鲤鱼豆腐汤。的做法
明天就是惊蛰了。友友们做道鲤鱼豆腐汤。
材料：
内脂豆腐I盒，鲤鱼适量？，波菜3根，虾丸适量？？？，盐少许。？，葱半根，姜三片，蒜半头，大料1个，，
鲤鱼豆腐汤。的做法的做法步骤：
步骤1，鲑鱼去掉内脏冼净，上锅煎成两面金黄，放在一边备用，
步骤2，虾丸我是提前做好的。
步骤3，波菜洗净，用热水烫一下，切成寸断备用
步骤4，豆腐洗净，用热水烫一下，切成方块备用。
步骤5，锅中倒入凉水，把葱姜蒜大料，放锅中，，把鲤鱼也放入锅中，煮十分钟，鲜香味美，鲤鱼汤就完成了。
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