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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"酱焖海兔的做法"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。

最简单的做法,但是味道缺不简单。

材料:

海兔500g,老抽一勺,大酱两勺,白砂糖7g,蒸鱼豉油适量,,

酱焖海兔的做法的做法步骤:

步骤1,海兔洗净备用。

步骤2,水沸后倒入海兔焯一下。

步骤3,不用太久马上捞出来沥水。

步骤4,不粘锅无水少油。

步骤5,两勺大酱。

步骤6,适量的蒸鱼豉油。

步骤7,这个时候下海兔翻炒。

步骤8,一勺老抽上色。

步骤9,白砂糖少于,我这小包就7g,防止太咸去腥。

步骤10,最后炒几下就可以出锅了,不要太久防止海兔老了硬。

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炒海兔的做法


材料:

韭菜100克,海兔500克,

炒海兔的做法的做法步骤:

步骤1,韭菜洗净剪去根部约4cm,切段

步骤2,海兔洗净。有时间就去掉墨斗和小"骨头",实际上海边的人都洗净就吃。

步骤3,开水,焯海兔十几秒既可

步骤4,点火,锅下油,先炒韭菜根部那部分,接着将所有材料下锅,稍微翻炒,调味,出锅,上桌。

韭菜炒海兔的做法


海兔味道鲜美,和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美,这道菜营养丰富,家人很爱吃呢!

材料:

韭菜200克,海兔150克,口蘑100克,猪肉50克,花生油15毫升,胡萝卜30克,淀粉少量,盐少量,大蒜10克,,

韭菜炒海兔的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:处理海兔,洗净后把硬骨剔除,韭菜洗净后切成段,猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀,芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀,口蘑用水焯一下切片

步骤2,热锅放油,放入猪肉和胡萝卜

步骤3,翻炒至变色

步骤4,放入韭菜

步骤5,翻炒几下

步骤6,放入海兔

步骤7,放入口蘑

步骤8,加入芡汁勾芡

步骤9,炒匀即可

麻辣小海兔的做法


材料:

新鲜海兔1000g,盐两勺,葱一段,姜一块,蒜三瓣,指天椒3个,干辣椒一勺,,

麻辣小海兔的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜海兔洗挑出杂质洗干净,用盐水焯好捞出晾凉,待用。

步骤2,将葱,姜,蒜,指天椒切碎放入碗内待用

步骤3,将干辣椒放入小碟子,开火锅里放入食用油,烧开放入碟子做好辣椒油

步骤4,将做好的配料和辣椒油放入晾好的海兔中

步骤5,拌匀,又麻辣又鲜香的海兔就可以大快朵颐了,超级好歹呢!

肉丁烧海兔的做法


在饭店吃过的一道菜~味道还不错!~就琢磨着自己做了!~

材料:

海兔,猪通脊肉,葱~蒜,,

肉丁烧海兔的做法的做法步骤:

步骤1,把海兔收拾干净~猪肉切丁~用料酒白胡椒粉~腌一下~葱切花~蒜切片

步骤2,海兔入沸水锅中焯烫一下~肉丁用淀粉上浆~下入宽油中炸成酥脆金黄!~

步骤3,锅加底油~下葱花爆香~加蚝油~甜面酱~糖少许~家乐鸡粉~盐适量~白胡椒粉~加水调好口后~把海兔下入~烧几分种后~下肉丁~用水淀粉勾芡~淋香油~撒蒜片出锅

自制烤海兔的做法


海兔的功效消炎退热,润肺滋阴海兔的营养价值海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。海兔的适用人群由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。

材料:

海兔300克,圆葱100克,一品鲜酱油1匙,蚝油1匙,料酒0.2匙,盐0.5匙,糖1匙,味精0.2匙,黑胡椒粉0.5匙,孜然粒1勺,蒜蓉辣椒酱1勺,,

自制烤海兔的做法的做法步骤:

步骤1,买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用

步骤2,切好圆葱小块

步骤3,海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块

步骤4,将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味

步骤5,煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面

步骤6,摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可

步骤7,烤好取出捡出调味料

步骤8,烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中

步骤9,搭配美酒和水果好幸福哦

步骤10,海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢

步骤11,这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜

海兔炒韭菜的做法


材料:

海兔适量,韭菜适量,料酒,姜,蒜,盐,

海兔炒韭菜的做法的做法步骤:

步骤11,

步骤22,

步骤33,

步骤44,

步骤55,

步骤66,

步骤77,

步骤88,

步骤99,

白灼海兔的做法


新鲜的海兔就是清洗比较麻烦,去掉海兔眼睛和嘴巴。这样,吃的时候比较方便哦!

材料:

新鲜海兔500g,生姜4片,大葱15g,酱料:,陈醋适量,芥末(辣根)适量,

白灼海兔的做法的做法步骤:

步骤1,去掉海兔的眼睛和嘴巴,用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。

步骤2,将适量清水倒入锅中,把葱丝和姜丝也一起放入锅中,煮开。水煮开后,放入几粒盐。

步骤3,将海兔倒入沸水中,煮2分钟左右,待海兔七八分熟的时候捞出来,装盘,调味好酱料!

步骤4,白灼海兔做好了!蘸点酱料更美味哦!

步骤5,成品

酱焖黑鱼的做法


材料:

黑鱼1000g,葱姜蒜,干辣椒花椒大料适量,料酒适量,醋少许,豆瓣酱适量,一品鲜酱油少许,料酒适量,香菜,彩椒,少许,鸡精少许,,

酱焖黑鱼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的食材。鱼去鳞去内脏,葱切段,姜蒜切片。

步骤2,冷锅热油,烧制七八成热。

步骤3,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,大料。炒出香味。

步骤4,放入一勺白糖。

步骤5,放入豆瓣酱。

步骤6,放入一品鲜酱油,料酒,醋,舟山老酒。

步骤7,放入鱼。

步骤8,添水,水开后转中火。

步骤9,炖制汤粘稠,收汁放入鸡精。

步骤10,装盘,点缀上香菜,葱和彩椒。

酱焖芸豆的做法


材料:

芸豆适量,葱姜蒜少许,豆瓣酱适量,盐少许,鸡精少许,五花肉适量,

酱焖芸豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,将五花肉的肥肉部分,用小火熬出猪油

步骤3,加入芸豆,翻炒至豆子变色

步骤4,加入豆瓣酱

步骤5,加入水,没过芸豆,炖煮40分钟

步骤6,出锅

感谢您阅读“97美食网”的《酱焖海兔的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题,希望您能喜欢!