中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编为你精心整理的“自制烤海兔的做法”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
海兔的功效消炎退热，润肺滋阴海兔的营养价值海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。海兔的适用人群由于海兔含大量胆固醇，所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用；此外，海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质，所以要经过专业处理后才宜食用。
材料：
海兔300克，圆葱100克，一品鲜酱油1匙，蚝油1匙，料酒0.2匙，盐0.5匙，糖1匙，味精0.2匙，黑胡椒粉0.5匙，孜然粒1勺，蒜蓉辣椒酱1勺，，
自制烤海兔的做法的做法步骤：
步骤1，买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
步骤2，切好圆葱小块
步骤3，海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
步骤4，将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
步骤5，煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
步骤6，摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
步骤7，烤好取出捡出调味料
步骤8，烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
步骤9，搭配美酒和水果好幸福哦
步骤10，海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
步骤11，这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜
97Msw.com相关知识
炒海兔的做法
材料：
韭菜100克，海兔500克，
炒海兔的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净剪去根部约4cm，切段
步骤2，海兔洗净。有时间就去掉墨斗和小"骨头"，实际上海边的人都洗净就吃。
步骤3，开水，焯海兔十几秒既可
步骤4，点火，锅下油，先炒韭菜根部那部分，接着将所有材料下锅，稍微翻炒，调味，出锅，上桌。
韭菜炒海兔的做法
海兔味道鲜美，和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美，这道菜营养丰富，家人很爱吃呢！
材料：
韭菜200克，海兔150克，口蘑100克，猪肉50克，花生油15毫升，胡萝卜30克，淀粉少量，盐少量，大蒜10克，，
韭菜炒海兔的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片
步骤2，热锅放油，放入猪肉和胡萝卜
步骤3，翻炒至变色
步骤4，放入韭菜
步骤5，翻炒几下
步骤6，放入海兔
步骤7，放入口蘑
步骤8，加入芡汁勾芡
步骤9，炒匀即可
酱焖海兔的做法
最简单的做法，但是味道缺不简单。
材料：
海兔500g，老抽一勺，大酱两勺，白砂糖7g，蒸鱼豉油适量，，
酱焖海兔的做法的做法步骤：
步骤1，海兔洗净备用。
步骤2，水沸后倒入海兔焯一下。
步骤3，不用太久马上捞出来沥水。
步骤4，不粘锅无水少油。
步骤5，两勺大酱。
步骤6，适量的蒸鱼豉油。
步骤7，这个时候下海兔翻炒。
步骤8，一勺老抽上色。
步骤9，白砂糖少于，我这小包就7g，防止太咸去腥。
步骤10，最后炒几下就可以出锅了，不要太久防止海兔老了硬。
麻辣小海兔的做法
材料：
新鲜海兔1000g，盐两勺，葱一段，姜一块，蒜三瓣，指天椒3个，干辣椒一勺，，
麻辣小海兔的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜海兔洗挑出杂质洗干净，用盐水焯好捞出晾凉，待用。
步骤2，将葱，姜，蒜，指天椒切碎放入碗内待用
步骤3，将干辣椒放入小碟子，开火锅里放入食用油，烧开放入碟子做好辣椒油
步骤4，将做好的配料和辣椒油放入晾好的海兔中
步骤5，拌匀，又麻辣又鲜香的海兔就可以大快朵颐了，超级好歹呢！
肉丁烧海兔的做法
在饭店吃过的一道菜~味道还不错！~就琢磨着自己做了！~
材料：
海兔，猪通脊肉，葱~蒜，，
肉丁烧海兔的做法的做法步骤：
步骤1，把海兔收拾干净~猪肉切丁~用料酒白胡椒粉~腌一下~葱切花~蒜切片
步骤2，海兔入沸水锅中焯烫一下~肉丁用淀粉上浆~下入宽油中炸成酥脆金黄！~
步骤3，锅加底油~下葱花爆香~加蚝油~甜面酱~糖少许~家乐鸡粉~盐适量~白胡椒粉~加水调好口后~把海兔下入~烧几分种后~下肉丁~用水淀粉勾芡~淋香油~撒蒜片出锅
海兔炒韭菜的做法
材料：
海兔适量，韭菜适量，料酒，姜，蒜，盐，
海兔炒韭菜的做法的做法步骤：
步骤11，
步骤22，
步骤33，
步骤44，
步骤55，
步骤66，
步骤77，
步骤88，
步骤99，
白灼海兔的做法
新鲜的海兔就是清洗比较麻烦，去掉海兔眼睛和嘴巴。这样，吃的时候比较方便哦！
材料：
新鲜海兔500g，生姜4片，大葱15g，酱料：，陈醋适量，芥末（辣根）适量，
白灼海兔的做法的做法步骤：
步骤1，去掉海兔的眼睛和嘴巴，用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
步骤2，将适量清水倒入锅中，把葱丝和姜丝也一起放入锅中，煮开。水煮开后，放入几粒盐。
步骤3，将海兔倒入沸水中，煮2分钟左右，待海兔七八分熟的时候捞出来，装盘，调味好酱料！
步骤4，白灼海兔做好了！蘸点酱料更美味哦！
步骤5，成品
海兔豆腐汤的的做法
材料：
清水1000克，豆腐200克，海兔300克，胡椒粉2克，盐3克，米酒5克，葱一根，姜一块，
海兔豆腐汤的的做法的做法步骤：
步骤1，原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
步骤2，海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
步骤3，豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
步骤410，分钟后，加入汆烫好的海兔。
步骤5，煮沸后，加入米酒。
步骤6，最后加盐、胡椒粉调味
海兔炒蒜苔的做法
海兔的味道鲜美，营养很丰富，用它和蒜苔、韭菜等蔬菜一起炒着吃味道更是鲜美哟！
材料：
海兔300克，蒜苔100克，胡萝卜30克，花生油15毫升，蚝油15毫升，，
海兔炒蒜苔的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：海兔洗净去除不可食部分，然后切段
步骤2，热锅放油
步骤3，将海兔放入锅中
步骤4，翻炒几下
步骤5，放入蒜苔翻炒几下
步骤6，放入胡萝卜翻炒几下
步骤7，加入蚝油
步骤8，炒匀即可
小海兔炖豆腐的做法
好多海鲜和豆腐都是绝美的搭配，天作之合，相得益彰。这款也不例外哦，小海兔鲜美Q弹，豆腐咸鲜软嫩，还有些微微的辣，超级下饭。
材料：
小海兔400g，豆腐300g，杭椒2只，大葱1段，葱，姜，蒜，八角，黄豆酱，酱油，花生油，，
小海兔炖豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的小海兔冲洗干净放淘米筐里沥净水分
步骤2，葱姜蒜备好
步骤3，再切一些葱段，杭椒剖开去籽切段
步骤4，豆腐切块以后用开水焯一下
步骤5，铁锅加热放适量花生油，放葱姜蒜及八角爆香，放入适量酱油
步骤6，下小海兔翻炒，因为小海兔比较容易出水，我们先将它翻炒一下
步骤7，小海兔炒出水后，将小海兔拣出来，汤汁留在锅内
步骤8，下入豆腐块，放一汤匙黄豆酱，再添些清水没过豆腐，大火烧开后转小火慢炖
步骤9，炖至汤汁收紧，下入小海兔、杭椒段、葱段翻炒一下，出锅。
步骤10，有酱香，有鲜香，有微微的辣香，超级下饭哦。
相信《自制烤海兔的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烤鸡腿的做法专题，希望您能喜欢！
