食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐酱焖海鲳鱼网红美食我来做的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海边的孩子离不开海鲜，喜欢吃各种各样的新鲜海鲜，今天老公去海鲜市场买回来了新鲜的海鲳鱼，也是老公亲手烹调做的酱焖鱼，味道不要太赞哟……
材料：
鲳鱼5条，花生油50克，豆瓣酱20克，生抽10克，白糖8克，米醋10克，料酒10克，盐适量，葱适量，姜4片，大蒜4瓣，韭菜少许，干辣椒2个，花椒2克，八角3瓣，，
酱焖海鲳鱼网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，买回家的鲳鱼放到盆中。
步骤2，用厨房剪子把鲳鱼的肚子剪开，把鲳鱼的内脏清除干净。
步骤3，把清除干净的鲳鱼用自来水清洗干净后沥干水分备用。
步骤4，把沥干水分的鲳鱼用刀改花刀，这样在焖鱼的时候可以入味很快。
步骤5，把所有的鲳鱼都改好刀后。
步骤6，用刀把葱和大蒜切碎，把姜切成肉，干辣椒切碎备用。
步骤7，锅中倒入花生油烧热后放入花椒和八角小火炸出香味。
步骤8，这个时候加入葱姜蒜和干辣椒爆出香味后。
步骤9，这个时候夫人豆瓣酱，用小火慢慢煸炒出红油后。
步骤10，看见豆瓣酱炒匀变得越来越粘稠时。
步骤11，把鲳鱼放入锅中。
步骤12，把所有的鲳鱼都放入锅中后。
步骤13，锅中倒入适量的清水。
步骤14，这个时候就可以加入料酒去腥，白糖和适量的盐，再加入米醋调味。
步骤15，大火烧开后，盖上锅盖中火焖20分钟。
步骤16，看见锅中的汤汁慢慢变得越来越粘稠的时候。
步骤17，撒上提前切好的韭菜段后即可关火。
步骤18，把做好的鲳鱼盛入盘中就可以享用了。
步骤19，配上米饭或是面食，真的不要太赞哟，下饭和下酒都是最好的选择哟。
步骤20，成品一
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腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法
最残忍的饭--煲！仔！饭！
材料：
香米2杯，腊肠3根，小青菜适量，花菇10朵，鸡蛋1个，蒜1瓣，油、酱油、蚝油、糖、水适量，，
腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，腊肠切薄片
步骤2，花菇泡软后切条
步骤3，米洗净放入水、油、盐，按煮饭键
步骤4，等到饭煲出烟（蒸汽）放入腊肠和花菇至煮饭程序结束
步骤5，碗里放入适量油、蒜碎放微波炉高火1分钟，烧出蒜香。拿出再放入蚝油、酱油、糖、3勺饮用水，搅拌均匀放微波炉大火1分钟
步骤6，放入煮好的青菜，淋上酱汁即可（鸡蛋可在煮饭功能显示还有5分钟时打入饭面）
步骤7，为了拍照好看，移入了煲仔里摆盘
星空吐司网红美食我来做的做法
梦幻的吐司，每个人做出的成品都会不同，每一刀切下的图案也会不同，可以说是刀刀惊喜的一款吐司。这不仅是外表华丽的面包，里面夹杂着各种果干营养也是非常丰富。面团部分我采用了懒人出膜法，不用摔，不用搓，轻松出膜，比较适合新手操作。
材料：
蓝色液体：，干蝶豆花15g，开水220g，面团：，高筋面粉300g，蓝色液体180g，盐3g，糖40g，黄油25g，酵母3g，竹炭粉1g，夹馅：，无花果干适量，蓝莓干适量，杏仁适量，，
星空吐司网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，干蝶豆花用开水冲泡,放凉至室温备用
步骤2，将放凉的蝶豆花汁液过筛出180g，把花瓣也挤压一下。
步骤3，筛入高筋面粉，用筷子搅拌成面絮
步骤4，再用手揉至无干粉的面团即可，不用光滑,盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏静置2个小时以上或者过夜，我是晚上混合好面团直接扔进冷藏，第二天起来做
步骤5，第二天取出的面团，已经形成了厚膜，冬季室温回温半个小时后加入盐揉成光滑的面团，夏季直接加盐开始揉
步骤6，然后加入黄油和酵母，揉至完全扩展
步骤7，看15分钟就出膜了，此方用了快速手套膜的方式，大家如果不想这样，也可以用直接法，（将除黄油外的所有材料混合揉至扩展，然后加入黄油揉出手套膜，接着跟下一步进行就可以了）
步骤8，将面团放入容器放温暖处发酵至2.5倍大，我是冬季放暖气旁发酵的，发了一个小时
步骤9，手指蘸干粉，戳进去，不塌陷不回缩或缓慢回缩
步骤10，取出按压排气
步骤11，先取100g面团加入1g竹炭粉揉成黑色面团
步骤12，剩余的面团用4，6的方式，分成2份。大约小面团180g，大面团270g
步骤13，先将小面团擀开，宽度比吐司盒底部窄一点即可
步骤14，均匀的平铺上杏仁和蓝莓干
步骤15，卷起来放入吐司盒的一边
步骤16，在将黑色面团擀开，撒上少许蓝莓干，
步骤17，卷起来
步骤18，放入吐司盒中间
步骤19，最后取大面团擀开，在顶部先铺上一行无花果干
步骤20，卷起来收紧口
步骤21，剩余的面皮上平铺上杏仁和蓝莓干卷起来
步骤22，放入吐司盒另外一边，发酵至8分满
步骤23，发酵好，盖上吐司盖烤箱预热，中下层，小烤箱放下层。180度45分钟，取出立刻脱模放凉至室温后密封保存
感谢您阅读“97美食网”的《酱焖海鲳鱼网红美食我来做的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲳鱼的做法大全专题，希望您能喜欢！
