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食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上培根罗勒芝士面包九阳烘焙剧场的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

杯子小面包,喜欢咸口味的可以尝试一下,培根的鲜咸香味和罗勒特有的自然香味融合一起后味道很棒,上面加了芝士,口感松软,浓郁腹香让人意犹未尽。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

高筋面粉250克,牛奶120克,白糖18克,盐2克,黄油15克,酵母2克,培根2片,罗勒叶适量,芝士适量,鸡蛋45克,

培根罗勒芝士面包九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,准备所有食材

步骤2,面包桶内依次加入鸡蛋,牛奶,白糖,盐,高筋面粉中间埋入酵母按和面程序

步骤3,结束后加入黄油再按和面程序

步骤4,能拉出薄膜发酵至2倍大

步骤5,取出排气滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟

步骤6,把培根切碎,罗勒叶洗净切细

步骤7,之后把面团擀成薄皮,把培根和罗勒叶均匀的加入

步骤8,从上往下卷起

步骤9,切段后加入杯子里

步骤10,放入烤盘进烤箱烤盘下面放一盆温水用发酵程序发酵之后2倍大,刷上蛋液

步骤11,再加入芝士碎

步骤12,烤箱180度预热后烤15即可

步骤13,口感超级棒的面包

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南瓜面包卷九阳烘焙剧场的做法


把南瓜蒸熟打成泥,放入面包中,成品既营养,而且颜色黄黄的也好看参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

高筋面粉300克,南瓜泥150克,蛋液40克,黄油10克,盐2克,糖20克,酵母3克,刷表面蛋液10克,芝麻适量,,

南瓜面包卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,面包桶内放入蛋液、南瓜泥

步骤2,再放入面粉、盐、糖、酵母和面20分钟后放入黄油再和面30分钟,进行发酵

步骤3,发好的面团排气后分成几份

步骤4,擀成椭圆形

步骤5,两边对折后再对折,把接口捏牢

步骤6,搓成长水滴形

步骤7,从大头开始往下擀

步骤8,从上往下卷起,两头捏尖一点,放入烤盘,进行发酵

步骤9,发好的面包胚涂上蛋液,撒上芝麻,烤箱预热,180度中层上下火10分钟左右

火腿面包卷九阳烘焙剧场的做法


和所有的孩子一样,火腿是仔仔最喜欢的食物,不管是炒片还是切丝,不管是做成菜还是生吃,怎样都不会厌烦,为了让仔仔早上能吃得高兴,我喜欢把火腿放在面包里,再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥,一上午都能营养充足哦!面包里面夹着一大根火腿,就这么拿着啃,是仔仔觉得最幸福的事情啦!而用面包机和面,也让我感到非常的轻松,晚上面包机一边工作,我就可以一边陪着仔仔做作业,感觉做面包真的不费时间呢,二发我喜欢放在烤箱里面,下面放一碗开水,烤箱的密封性很好,这样就能营造一个温暖湿润的环境,二发的效果好,速度也很快哦!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

高粉140克,火腿一根,蛋液10克,糖20克,黄油15克,牛奶80克,

火腿面包卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,除火腿和黄油外,所有的食材放入面包桶,按和面档开始工作,一次和面结束后把黄油放进去,按发面档工作

步骤2,一个发面程序结束后,面团发酵完毕

步骤3,取出排气

步骤4,火腿切成四份

步骤5,面团分成小剂子

步骤6,取一个剂子,用双手搓成均匀的长条

步骤7,把面团缠绕在火腿上

步骤8,全部做好,放在温暖湿润的地方二发

步骤99,二发好后,刷上全蛋液,放入烤箱,180度烤15分钟即可

迷你培根披萨九阳烘焙剧场的做法


参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

高筋面粉250克,糖15克,盐1克,酵母粉4克,橄榄油5毫升,马苏里拉芝士200克,培根适量,红绿辣椒适量,番茄酱适量,,

迷你培根披萨九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮,揉至面光滑的面团后开始发酵。

步骤3,趁面团发酵的时间,开始准备配料。将青红椒切成圈、培根切段备用。

步骤4,面团发酵至原体积两倍大的时候就可以了。然后从面包机中取出,揉至气体排出。

步骤5,将面团分成35克左右的小面团。

步骤6,将面团擀成直径10厘米左右的小圆饼。

步骤7,用手给面饼捏出边缘。如图。

步骤8,在面饼中央扎一些小孔,然后抹上适量的番茄酱。

步骤9,将培根,青红椒依次放在面饼上,然后撒上适量的奶酪碎。最后,往披萨的边缘抹一薄薄的全蛋液。

步骤10,上下火185度烤20分钟即可。

烤黑椒培根杏鲍菇九阳烘焙剧场的做法


用九阳空气炸锅做的第二道美食,家里冰箱里面还有培根,还有两根杏鲍菇,就做了培根杏鲍菇卷,撒了黑椒粒,哈哈,有西餐的味道了哈,味道特别好,香香的培根卷着杏鲍菇片,口感韧韧的,很有嚼头,培根与杏鲍菇卷一起,一点也不油腻了,原来培根与杏鲍菇这么的搭哈,做法超级简单,你一定要试试哈,决不会让你失望的。参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

培根8条,杏鲍菇两个,黑椒粒1大匙,蚝油1大匙,

烤黑椒培根杏鲍菇九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原料。杏鲍菇洗干净。

步骤2,杏鲍菇用刨刀削薄片。

步骤3,把杏鲍菇放盘中,放微波炉高火叮2分钟。

步骤4,把蚝油放入杏鲍菇中,搅拌均匀。

步骤5,培根从中间一切二。

步骤6,放上一片杏鲍菇,撒少许黑椒粒。

步骤7,卷起来,用牙签固定好。

步骤8,依次做好。

步骤9,九阳空气炸锅提前预热5分钟。

步骤10,把培根卷放入空气炸锅的篮内。

步骤11200,度烤约15分钟左右即可。

步骤12,成品。

【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法


这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入火腿肠就是热狗了.感谢豆果和九阳提供的试用,这款大容量的烤箱用易欧照明、独立控温、半开门、自动发酵等等一直是我想要的呢。到手的烤箱简单看下操作说明,擦干净后用最高温空烤15分钟,烘烤去味后就可以正常使用了参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#

材料:

高筋面粉140克,水75克75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母2克,奶粉5克,火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,白芝麻适量,,

【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法的做法步骤:

步骤1,把高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺以上材料都放入面包机内和面

步骤210,分钟后加入黄油

步骤3,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,把面团放在温暖处发酵到2.5倍大

步骤4,面团排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵

步骤5,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面,从上往下卷起来。

步骤6,卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

步骤7,卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟

步骤8,发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约10分钟,看上色情况后定

步骤9,烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。

步骤10,在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱

步骤11,放上一根烤过或煎过的火腿肠,表面挤上沙拉酱,热狗面包就做好了。

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