食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上自制罗勒青酱的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
春的气息爱的家人给未曾能走向世界的祖辈自制一份异国他乡的美味做准备
材料：
罗勒150g，大蒜5-7瓣，盐30g，松仁50g，橄榄油100g，，
自制罗勒青酱的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜罗勒叶洗净，晾干备用
步骤2，准备主要食材，图中缺盐
步骤3，料理机铺罗勒、松仁、大蒜、盐、适量橄榄油，150g罗勒分三次打完，每次配料大致如上图
步骤4，料理机搅拌至颗粒酱状，不要完全搅成糊状，颗粒状才有口感
步骤5，若不立即食用，要装入密封罐中，加橄榄油封后放冰箱冷藏
步骤6，一罐罗勒青酱完成，煮一份意面，浇罗勒青酱，简直完美
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意式罗勒青酱的做法
气味清新的罗勒，醇厚的帕玛森干酪，坚果气味浓郁的松子，简单的几样食材，研磨出拥有致命吸引力的罗勒青酱。不仅能拌意面，还可以抹面包，蘸牛排，烤披萨，简直就是万能酱！哎呦，香skr人哟！
材料：
帕玛森干酪60g，罗勒70g，橄榄油80g，松子50g，大蒜3瓣，柠檬汁适量，盐适量，，
意式罗勒青酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，所有材料放进料理机，搅打均匀
步骤3，如果觉得干，可以再加一点橄榄油
步骤4，装瓶，瓶口封一层橄榄油防止氧化，冰箱冷藏保存
步骤5，用来拌意面，抹面包，蘸牛排都是不错的选择哟~
青酱罗勒意面的做法
吃惯了番茄意面的果子们，跟喵喵一起来做这道简单、美味的青酱意面吧！淡淡的绿色很小清新，非常适合当下，抓住春天的尾巴哟O(∩_∩)O哈哈~
材料：
罗勒叶15片，松子仁（无味）3大匙，橄榄油2大匙，直条意面一人份，橄榄油3大匙，黑胡椒少许，盐少许，牛奶少许，
青酱罗勒意面的做法的做法步骤：
步骤1，罗勒叶洗净切碎，松子仁去壳去薄膜；
步骤2，将松子仁放入平底锅中（不放油）小火炒香；
步骤3，将炒好的松子仁、罗勒碎、橄榄油、黑胡椒、盐放入搅拌机中打碎，如果不好搅拌可加入少许牛奶，搅拌呈稠糊状待用。
步骤4，另备一只锅倒入大量清水，烧开后放入意面，煮至八成熟（煮面时间根据不同品牌意面有所调整，通常外包装袋会标明煮沸时间），将煮好的意面捞出淋干水分。
步骤5，将意面移入平底锅中，与青酱搅拌均匀即可。
青酱意面--自制青酱的做法
要说青酱的好处，最大的特点就是主食全能搭配王，不论是拌意面，沾法棍，甚至你抹大馒头，烙个饼卷着吃都香！外面意餐厅里的青酱意面动辄几十块一份，哼自己做青酱都能做一大罐子了。本着能自己做到的事儿绝不麻烦别人的原则，咱就自己动手，丰衣足食～
材料：
罗勒叶，松仁（烤熟），橄榄油，巴马臣芝士，黑胡椒，盐，柠檬汁，大蒜，
青酱意面--自制青酱的做法的做法步骤：
步骤1，原料来咯，我的配料没写重量，其实就是罗勒最多，其他的看你喜欢，喜欢什么就多放点什么，我喜欢大蒜，松子，芝士，换句话说，我什么都喜欢！
步骤2，芝士刨碎，大蒜拍扁，把所有东西混进去加橄榄油，我今天这些原料大约加了70ml橄榄油。
步骤3，然后咱就开始搅～搅拌完毕，看看得到多少青酱，一般按照体积的1.5%加盐，就比较ok。黑胡椒就适量磨碾一些就好啦。其实这个就是随做，随尝，看您的口味调味即可。
步骤4，如果一次做的比较多，搅完了倒在罐子里，尽量满一点，上面加橄榄油封层，放在冰箱里冷藏尽快吃完。
步骤5，所以说青酱真的是要吃新鲜的，这个是我某天中午做的新鲜的青酱，直接煮了面条啥都没放搅了就开吃，一盘子下去5分钟不到没有了。
步骤6，新鲜出炉的青酱，颜色就是好。
步骤7，如果我说青酱蘸烤馕也好吃……你们会不会拍死我。。。
步骤8，这次大家一看就知道是晚上做的。所以第二天中午我就慢慢悠悠的焯了点虾和荷兰豆
步骤9，煮了点意面过了凉水。
步骤10，然后矫情的摆了盘，然青酱经过一晚就没有刚做出来时候绿了！桑感。。。最美丽的东西总是稍纵即逝……好在美味依旧。。。
步骤11，谢谢大家的观看！
相信《自制罗勒青酱的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了罗勒酱专题，希望您能喜欢！
