每一个人都喜欢美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，有好美食，才有了好心情，所以美食真的不可缺少。你对美食的观点是什么呢？小编陆续为大家整理了香烤龙利鱼，仅供参考，欢迎阅读。
肉质细嫩，鲜香美味！
材料：
1条龙利鱼，5克料酒，适量彩椒，3克盐，适量熟芝麻，
香烤龙利鱼的做法步骤：
1，葱姜切丝。
2，小米椒切小段。（不喜欢辣的可忽略不加）
3，龙利鱼清洗干净，倒入料酒。
4，撒入少许盐。
5，正反面都用手来回的涂抹均匀。
6，撒上葱姜丝和小米椒。
7，倒入蚝油。
8，挤点柠檬汁去腥。
9，再次的涂抹均匀。
10，把鱼和起来，腌制一小时。（我是晚上腌的，盖上保鲜膜入冰箱冷藏，第二天上午开始烤，充分的入味了）
11，烤盘里铺上锡纸，放入腌好的鱼，表面刷上少许食用油。
12，烤箱预热，上下200度，烤25分钟。（根据鱼的大小适当调节时间，我这个鱼比较大烤了25分钟）
13，彩椒切碎粒。
14，剩余5分钟的时候撒上彩椒粒和熟芝麻，入烤箱继续烤。
15，成品图。
16，味道鲜美。
17，肉质软嫩，好做又好吃的美味。
97msw.Com扩展阅读
番茄龙利鱼意面
番茄龙利鱼意面
材料：
1把螺旋粉，少许洋葱，1个番茄，少许龙利鱼，
番茄龙利鱼意面的做法步骤：
1，将螺旋粉意面煮熟沥水备用
2，将洋葱、番茄、龙利鱼切丁
3，倒油入锅，热油后加入洋葱，炒出香味
4，加入番茄，炒出些许汁水后再加入龙利鱼翻炒
5，加水、加番茄酱
6，水开后，加入螺旋粉意面
7，出锅摆盘，根据个人喜好撒一点胡椒粉
香煎黑椒龙利鱼（）的做法_美食方法
香煎黑椒龙利鱼（）的做法
用料：龙利鱼300克、黑椒酱2汤匙、精盐1/2茶匙、洋葱1/4个、姜1块、植物油适量
香煎黑椒龙利鱼的做法步骤：
1.准备好食材。龙利鱼洗净切块，挤去水份，放置碗中。
2.洋葱切小丁，姜切丝，加入碗里。
3.加入2汤匙黑椒酱，适量盐。
4.抓匀腌制2小时。
5.大火烧热炒锅。
6.倒入适量植物油。
7.油烧至7、8成热后，转中火，下入龙利鱼块。
8.鱼块两面煎黄后，即可出锅。
香煎黑椒龙利鱼的做法烹饪小贴士：
1、龙利鱼肉质很鲜嫩，煎的时候要小心的翻面，以免鱼块碎掉。
2、因为已经加了黑椒酱，所以不用再加其它调料了，会破坏鱼肉本来的美味。
3、龙利鱼的味道鲜美，出肉率很高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，且无腥味异味，属于高蛋白，营养丰富的食材。
4、龙利鱼作为一种优质海洋鱼类，其脂肪中的不饱和脂肪酸，对于防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养学家测定，龙利鱼中的欧米伽-3脂肪酸，还可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，从而降低晶体炎症的发生，这也是它又被称为护眼鱼肉的缘由。所以它还特别适合整天看书的学生来作为健康保健食品。
柠香栗子烤金昌鱼
不多说，做烤鱼~
材料：
1条(270克)金昌鱼，8颗栗子，适量青甜椒，适量红甜椒，1个圆葱，1个柠檬，8个千禧西红柿，适量烧烤料，适量孜然粉，30克食用油，适量盐，50克郫县豆瓣酱，50克清水，
柠香栗子烤金昌鱼的做法步骤：
1，准备食材，金昌鱼去内脏去鳃洗净，在背部每隔2厘米处斜着划几刀。圆葱洗净切几个洋葱圈，其余的切块，青红甜椒洗净，柠檬加适量盐洗净，千禧西红柿洗净。
2，用适量盐涂抹鱼身，将其腌制30分钟
3，把栗子切口
4，把鱼放入铺了锡纸的烤盘，涂上柠檬汁和烧烤料
5，放入栗子，栗子切口朝上
6，烤箱上下火220度预热，把鱼放入
7，烤至鱼干皮后刷一层食用油，期间可翻面反复刷几次油
8，另起一锅，开小火，倒入适量油
9，油温七成热倒入圆葱炒香
10，把豆瓣酱加入清水搅拌均匀倒入
11，翻炒至汤汁浓稠后关火装入另一烤盘，我用了个圆形
12，把青红椒也切圈，柠檬切片
13，在鱼熟的时候，把蔬菜圈和柠檬，西红柿放入烤盘烤5分钟
14，出炉后把蔬菜圈，栗子等都放入炒香的豆瓣酱烤盘中，撒上适量孜然粉，放入烤箱再烤5分钟即可
15，出炉~
16，开吃吧~
香烤鹌鹑
鹌鹑骨头细小，可食用的肉较少，常用来水煮，作为小吃，烤制亦可，用各式香料腌制，入烤箱烘烤，外酥里嫩，唇齿留香
材料：
6只鹌鹑，
香烤鹌鹑的做法步骤：
1，鹌鹑处理好后，用葱姜蒜，盐，孜然，小茴香，生抽，红酒等调味料混合腌制2-3个小时，使调料的香味充分融合入鹌鹑肉中
2，烤箱提前预热，把腌好的鹌鹑放在烤箱上，烤箱上下管设置180度，烤十分钟后拿出来刷一层蜂蜜继续烤
3，再烤十分钟后，继续刷一层蜂蜜，撒孜然粉椒盐等烧烤料；再继续等待十分钟，美味的香烤鹌鹑就出炉了
香辣烤黄花鱼怎么做好吃
香辣烤黄花鱼
鱼还是上次做糖醋黄花鱼时买的，放冰箱也有几天了，再冻怕就没有新鲜鱼的味道了。拿出来都做了，在超市看到烤黄花鱼很是好吃的样子，依葫芦画瓢做了一下，嗯，就是这个味。
食材配方
主料：
黄花鱼
1000g辅料：
油
适量盐
适量糖
60g白酒
50g辣椒粉
适量味精
少许做法 共4个步骤
1.鱼去头、内脏
2.加盐出水倒掉，加糖、酒、辣椒粉、味精拌匀，我腌了一晚。烤之前用油拌一下。
3.烤盘加油考热，摆上鱼，175度烤20分钟。
4.成品。
香烤土豆怎么做好吃 香烤土豆
香烤土豆
这款烤土豆绝对挑动你的味蕾，试试吧，你一定会爱上它。
食材配方
主料：
土豆
1个香肠
80g奶酪片
1片辅料：
黄油
10g盐
少许做法 共5个步骤
1.土豆隔水蒸熟。
2.香肠切丁，奶酪切丝，土豆用勺子从中间挖松。
3.在挖松的土豆上撒些盐再加黄油。
4.塞进香肠丁，铺上奶酪。
5.烤箱240度预热进烤箱中层烤8分钟香气四溢香肠冒油即可。
香煎龙俐鱼排怎么做好吃 香煎龙俐鱼排的做法大全
香煎龙俐鱼排
龙俐鱼有护眼鱼肉的美称，鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品
食材配方
主料：
龙俐鱼柳
250g辅料：
油
1小勺盐
适量葱
少许姜
少许蒜
少许黄酒
1勺生抽
1勺白糖
1小勺做法 共9个步骤
1.龙俐鱼解冻
2.清洗干净切成段
3.葱切成花、姜切丝，蒜切末
4.放入鱼块中
5.加入所有调料，用手抓均匀
6.码味2个小时
7.烧热锅子，加一勺油
8.一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟
9.翻一面，再煎3~4分钟即可出锅
鱼香素菜
食材明细：
沙丁鱼适量，胡萝卜80克，白菜80克，南瓜80克，姜汁5克，盐2克，味精1克，植物油15克
鱼香素菜的做法步骤：
1.丁鱼去杂，洗净；胡萝卜切成细丝；南瓜和白菜切成片。
2.锅内放油烧热，先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片，炒一会儿后，加姜汁、盐和半杯清水，改中火煮至水干即可。
小贴士：
本菜具有健脑，益智，润肠通便的作用。
蒜香烤大虾
一份很鲜美的食材，是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的，用最简单的佐料，稍微腌制一下，送入烤箱烤熟即可，这款烤虾无油少盐，很适合减肥健身的人群哦，还不失美味，减肥健身不用痛苦的啦，美味也可以照样吃。
材料：
4只阿根廷红虾，2根香葱，3瓣大蒜，适量白胡椒粉，2勺生抽，少许老抽，
蒜香烤大虾的做法步骤：
1，大虾如果买的是冷冻的，就要提前拿到冰箱冷藏层解冻
2，解冻好的虾剪开虾背，挑出虾线
3，香葱切段、大蒜切末，倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉，把虾放进去，均匀涂抹上料汁，腌制20分钟
4，腌制好的虾用烧烤竹签串起来（也可以省略这一步骤）
5，把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内，把料汁均匀刷在虾上，再撒上适量葱段
6，烤箱提前预热180度，烤10分钟
7，中途给虾翻一个面，继续烤
8，出炉～
9，超级大啊！好爽！趁热吃
香烤鲅鱼怎么做好吃 香烤鲅鱼
香烤鲅鱼
本来是剩下三条鲅鱼的，我特意留了一条试试烤着吃怎么样。还真没用烤箱烤过鱼吃，成品出来后发现这要比炖着吃还要香，关键是用烤箱做鱼比较省事，还没有油烟啊。
食材配方
主料：
鲅鱼
一条辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量葱姜蒜
适量大料
适量花椒粒
适量醋
适量白糖
适量料酒
适量孜然粉
适量做法 共10个步骤
1.鲅鱼去内脏去头，清洗干净
2.将鱼顺鱼肚子一切两半，不要切段
3.葱切葱花，蒜切片，姜切片，准备好花椒大料
4.将白糖、盐、酱油、醋、料酒混合搅匀
5.将鱼放入盘中，放上所有调味料
6.腌渍至少两个小时以上，时间越长越入味，中途勤翻面
7.将烤盘铺上锡纸，刷一层油，再在鱼上面刷点油
8.烤箱预热，放入烤盘200度烤十分左右
9.取出烤盘，将鱼移到烤架上，撒上孜然粉
10.再放到烤箱内烤10分左右
鱼香豆腐(1)
食材明细：
豆腐(北)500克，咸鱼25克，大葱10克，姜5克，盐3克，酱油5克，花生油30克，味精2克，胡椒2克
鱼香豆腐的做法步骤：
1. 将豆腐洗净，切成2厘米的见方的块。
2. 咸鱼、生姜、葱切成粒。
3. 将锅置火上，倒入花生油，烧至八成，放入豆腐，将其皮炸至金黄色捞出。
4. 锅中留底油，放生姜、葱、酱油、豆腐块、咸鱼粒，加水同煮5分钟，加味精、胡椒炒匀即成。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备花生油500克。此菜具有补益脾胃，清热润燥，利小便，解热毒的作用。适用于妇女白带异常、产后恶露淋滴不净、腰酸体虚等症。
龙猫馒头
黑米粉版
材料：
100克低粉，50克左右水，1克酵母，2克糖，2克油，
龙猫馒头的做法步骤：
1，把主材料拌匀，揉成光滑面团。取出120克的白面团，揉入大约是3克的黑米粉。只要稍稍有点颜色就好了，蒸熟后，颜色会加深的。（喜欢深色，可多加黑米粉）
2，揉好后的黑米粉面团
3，120克的黑米面团，15克的白面团，剩下的分别揉入菠菜粉，竹炭粉，红曲粉。
4，先分出50克的黑米面团，排气，揉圆，搓成圆柱体，尽量搓高一些，发酵后会变矮变胖的（另外，包入馅料的话，会减少变矮的机率）
5，3克的黑米面团，搓成梭子状。
6，平均对切
7，分别抹水，粘在圆柱上，当耳朵。
8，白面团5克，擀成椭圆形。
9，抹水贴上去当肚皮。
10，再搓出两个1.5克的水滴当小手，两个2克的水滴当脚。
11，抹水，组装上去。
12，搓两个绿豆般大小的白面，当眼睛。再搓两条黑线，贴到白面上。搓个小黑圆当鼻子。
13，接着竹炭粉再搓出胡子，嘴巴和肚皮上的条纹。加上绿叶和红果子。全部做好后，再发酵30分钟左右。夏天天气热，看状态，轻按回弹，就可以上炉蒸，蒸十分钟。
14，出炉了，萌吧
感谢您阅读“97美食网”的《香烤龙利鱼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙利鱼专题，希望您能喜欢！