食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“迷迭香烤鳕鱼美的烤箱菜谱的做法”希望能对你有所帮助，请收藏。
大宝在中考复习阶段，作业量明显增多，为了加强营养，鳕鱼是不错的选择。它富含维生素A和D，不餐桌上的营养师的美称。今天用美的烤箱烤了两块给大宝一个人吃。
材料：
银鳕鱼2块(约300g)，迷迭香少许，黑胡椒碎少许，橄榄油少许，
迷迭香烤鳕鱼美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，将银鳕鱼加黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油，少许盐腌制半小时以上。
步骤2，烤箱上下火200度预热5分钟后将鳕鱼装入烤盘中，放置中下层位置，烤制20分钟即可。
步骤320，分钟后将鳕鱼入盘，加合适酱料食用。
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盐烤秋刀鱼美的烤箱菜谱的做法
酱油的咸鲜，柠檬的酸味衬托出秋刀鱼最佳风味，让秋刀鱼格外鲜美。
材料：
秋刀鱼2条，柠檬半个，盐1小勺，酱油小勺，料酒1小勺，五香粉1小勺，
盐烤秋刀鱼美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，秋刀鱼清理干净擦干水，内外均匀的抹上盐，腌制30分钟左右
步骤2，鱼身打上花刀，均匀的抹上一层料酒，再抹上少许五香粉
步骤3，刷上一层酱油
步骤4，秋刀鱼放到烤网上，烤盘上垫上锡纸，方便清理
步骤5，烤箱不需要预热，烤箱中层180℃烤10分钟，再将鱼翻转过来，再烤15分钟左右
步骤6，吃之前挤上一点柠檬汁
步骤7，简单又好吃，done！
菠菜奶酪烤香菇美的烤箱菜谱的做法
香菇和奶酪的完美组合，用烤的方式来做，瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
香菇9个，菠菜150克，菲达奶酪100克，大葱1根，辣椒粉1茶匙，橄榄油1汤匙，肉桂粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，，
菠菜奶酪烤香菇美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐；
步骤2，菠菜洗净去根，葱段切末备用；
步骤3，在煎锅中放入少量橄榄油，小火加热，放入葱末和菠菜煸炒至软，加少许盐、胡椒调味；
步骤4，碗中盛入炒好的菠菜，加入奶酪碎，辣椒粉、橄榄油、肉桂粉，少许盐和胡椒拌匀；
步骤5，香菇洗净，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜馅料；
步骤6，烤箱预热到180度，将香菇放入耐热的盘中放入烤箱，以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色；
步骤7，取出烤箱就可以享用了。
香烤蔬菜拼盘美的烤箱菜谱的做法
谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜？参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
甜玉米2根，灯笼椒（红）1个，西葫芦1根，茄子1根，樱桃番茄（黄）1串，蒜3瓣，迷迭香3枝，百里香3支，橄榄油15ml，盐2茶匙，胡椒粉2茶匙，佐餐酸奶蘸酱1小碟，
香烤蔬菜拼盘美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料备齐；
步骤2，切掉玉米坚硬的两端，切成方便食用的大小，放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用；
步骤3，灯笼椒去蒂，掏出辣椒籽呈碗状，小番茄洗净切两半，西葫芦、茄子洗净切厚片备用；
步骤4，将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒，撒盐和胡椒粉调味，并在上面淋上少许橄榄油；
步骤5，将西葫芦片、茄子片、番茄放入大碗，加橄榄油、粗切的百里香，迷迭香，大蒜，并加入盐和胡椒粉调味腌制；
步骤6，烤箱预热至160度，将腌好的蔬菜、灯笼椒和玉米放入烤箱，以上下火烤制12-18分钟；
步骤7，从烤箱取出后，撒上些盐和胡椒粉，并佐以酸奶蘸酱即可享用。
日式味增烤茄子美的烤箱菜谱的做法
夏天到了~经常不愿意进厨房，会觉得很热~站在炉火边都觉得很燥，烤箱其实能帮我们不少~别觉得烤箱只能烤蛋糕烤面包烤糕点啥的，其实烤蔬菜烤肉都可以~茄子常常在们在烹调的时候需要蛮多油的，楼主是少油少盐少糖健身党...所以现在烤茄子是我吃的比较多的~除了以往的肉末烤茄子什么，这款日式味增烤茄子做的也比较多，在日本吃过~回来简单复刻了一下，很容易味道也不错~参与活动:
材料：
茄子1根，白味增1勺，蒜末适量，味淋（可用料酒or白葡萄酒代替）1勺，葱花、芝麻适量，海苔碎（可选）适量，香油一勺，盐和糖根据自己口味增减，黑胡椒（可选）适量，，
日式味增烤茄子美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，茄子洗净~可以选择对半劈开or切片~我拍图那天用的长茄子，所以我切片了。
步骤2，味增和味淋备好
步骤3，一勺味增加一勺味淋~我加了点儿现磨黑胡椒和现磨海盐~
步骤4，然后我直接用了蒜油，也可以加蒜末再加香油。
步骤5，将料调匀。
步骤6，也可以加一点儿芝麻~会更香。
步骤7，我还会加入葱花和海苔碎~~~当然，如果有你不吃的你可以选择最简单的只加蒜末。
步骤8，此时烤箱预热，美的新款烤箱直接能看到温度变化~烤箱预热180度。
步骤9，温度的变化非常直观~同时烤箱配有烤肉专用旋转架，期待下次烤鸡烤鸭的时候尝试。
步骤10，将茄片均匀蘸调好的酱汁~
步骤11，在烤盘中码好~
步骤12，我做了好多次，所以图片不是一次拍摄~这次，我就在上面又撒了芝麻、海苔碎和葱花~
步骤13，烤箱预热完成，送入烤箱中层~180度，上下火15-18分钟（每家烤箱脾气不同，请根据自家烤箱脾气调节时间）
步骤14，可以看到，差不多烤到略微成金黄色~茄子皱皱的时候，就是好了。
步骤15，可以开吃啦~
步骤16，简单快手~值得一试。
烤鳗鱼美的烤箱菜谱的做法
收到美的电烤箱～…做好吃的鳗鱼咯。
材料：
鳗鱼一条，烧烤酱2大勺，盐2g左右，蜂蜜适量，白胡椒粉适量，，
烤鳗鱼美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，买来的杀好的鳗鱼，洗净，沥干水份。
步骤2，准备烤盘，铺上油纸防粘。
步骤3，调一下烧烤酱，我用的是李锦记的烧烤酱，加上一些白胡椒和蜂蜜。
步骤4，把鳗鱼摊开。
步骤5，表面抹上一点点盐。
步骤6，翻过来先抹上一层烧烤酱
步骤7，抹2-3层差不多，味道刚好。
步骤8，抹完后的样子
步骤9，预热下烤箱上下管200度，能够实时显示温度真是很方便哪。
步骤10，上下管中层200度烤20分钟左右～
步骤11，成品。好吃又超方便。
炼乳蓝莓派美的烤箱菜谱的做法
美味的蓝莓派是大人和孩子都迷恋的一道甜点，松脆的法式派底、香甜的炼乳、酸蒜甜甜的新鲜蓝莓，用简单易取的食材烘焙一份美丽的心情。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
A低筋粉130g，A玉米淀粉20g，A黄油55g，A冷水50g，A糖粉40g，A蛋黄1只，A盐2g，B炼乳35g，B蓝莓105g，B坚果碎适量，
炼乳蓝莓派美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，低筋粉与糖粉、玉米淀粉混合，加入蛋黄，蛋清备用。
步骤2，加入软化后的黄油按压松散与粉类混合。
步骤3，缓慢加入冰水，用硅胶铲按压成面团后冷藏20分钟。
步骤4，取出冷藏面团，擀成1cm薄厚饼底
步骤5， 盖在模具上用擀面杖擀去多余部分，放回冷藏备用。
步骤6， 用叉子在饼底表面扎孔
步骤7，以160度上下火烘烤10分钟。
步骤8，烤好后将炼乳铺匀饼底，饼边一圈也刷少许炼乳
步骤9，倒入蓝莓。
步骤10，取出剩余面团，擀成0.5cm薄厚饼，均匀切条，横竖交错编织固定。
步骤11，编制条刷少许剩余的蛋清，撒坚果碎，以175度上下火烤制18分钟，上色后加盖锡纸
步骤12，成品
小四卷＃美的烤箱菜谱＃的做法
曾经在网络上很火的一款蛋糕卷配方，配方都是4，好记住，而且这个比例很好，做出来的蛋糕卷松软不易卷裂参与活动:
材料：
低筋面粉40g，玉米油40g，细砂糖40g，鸡蛋4个，温水40g，白醋1/4小勺，
小四卷＃美的烤箱菜谱＃的做法的做法步骤：
步骤14，个鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油
步骤2，蛋黄里面水、玉米油、15g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
步骤3，筛入低筋面粉里面
步骤4，用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的酸奶状
步骤5，蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
步骤6，打到湿性发泡的状态
步骤7，取1/3的蛋白到蛋黄糊中
步骤8，再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
步骤9，翻拌均匀，完全混合
步骤10，倒入铺了油纸蛋糕模具里面（25*28cm)
步骤11，放入预热好的烤箱，中下层上下管170度，20分钟左右
步骤12，烤好胡取出，撕掉油纸，晾凉
步骤13，放到室温的温度后，下面铺张油纸，翻过来，切去四周的边边
步骤14，利用擀面杖卷起来
步骤15，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时帮助定型，拿出来就可以切开吃了
菠菜戚风美的烤箱菜谱的做法
色彩小清新，云朵般轻盈，吃不出菠菜的任何味道，蛋香味突出，细腻绵润，非常好吃
材料：
鸡蛋5个，低筋面粉100g，菠菜汁40g，玉米油50g，细砂糖90g，，
菠菜戚风美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，菠菜焯水后用搅拌机打成泥。
步骤3，用分蛋器把蛋黄，蛋白分开，蛋白冷藏备用。
步骤4，蛋黄加30g糖，搅匀至看不见糖粒。
步骤5，再加入油，快速搅匀。
步骤6，加入菠菜泥，搅匀。
步骤7，筛入低分，翻拌均匀。
步骤8，拌好的菠菜蛋黄糊。
步骤9，蛋白加糖后打发，纹理清晰，倒扣不掉落。
步骤10，将1/3蛋白加入菠菜蛋黄糊中，翻拌均匀。
步骤11，拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。
步骤12，倒入模具，震出大气泡。
步骤13，烤箱预热150度，上下火，中下层，50分钟左右。
步骤14，出炉后立即倒扣，晾凉后脱模。
豹纹蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法
通过咖啡液的添加，调出不同颜色的蛋糕糊，豹纹斑点由此而来。普通的蛋糕，加上这些斑点点缀，再带着些咖啡香气，变得有意思多了不是么~材料：蛋糕体：蛋黄糊：蛋黄4个，玉米油40g，细砂糖20g，低筋面粉80g，牛奶70g蛋白糊：蛋白4个，细砂糖45g，柠檬汁几滴咖啡液：咖啡粉9g，热水4小匙内馅：淡奶油150g，糖粉15g
材料：
蛋黄-蛋黄糊4个，玉米油-蛋黄糊40g，细砂糖-蛋黄糊20g，低筋面粉-蛋黄糊80g，牛奶-蛋黄糊70g，蛋白-蛋白糊4个，细砂糖-蛋白糊45g，柠檬汁-蛋白糊几滴，咖啡粉-咖啡液9g，热水-咖啡液4小匙，淡奶油-内馅150g，糖粉-内馅15g，
豹纹蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作1：裁切合适大小的油纸，并在四角剪口，垫入烤盘后铺平，表面可以用厨房纸巾抹一薄层玉米油，备用
步骤2，准备工作2：将咖啡粉倒入杯中，加入热水后搅匀，晾凉备用
步骤3，开始制作蛋黄糊：将分离好的蛋黄装入碗中，加入细砂糖（注意分离出的蛋白按照1个和3个的形式分别装在两个容器中），并搅拌均匀
步骤4，加入玉米油，充分搅拌均匀
步骤5，加入牛奶，搅拌均匀
步骤6，筛入低筋面粉
步骤7，拌匀，蛋黄糊就做好了，备用
步骤8，开始制作部分蛋白糊，作为调咖啡色花纹用：取一个分离好的蛋白，滴入几滴柠檬汁，然后分次加入10g细砂糖，将蛋白打发至干性发泡状态
步骤9，取两个干净的碗，向其中分别挖入一大勺蛋黄糊，然后再分别挖入三大勺蛋白糊
步骤10，拌匀后向两个碗中加入晾凉的咖啡液，分别为1小勺和2小勺
步骤11，拌匀，不同深浅的咖啡色蛋糕糊就调好了
步骤12，将浅咖啡蛋糕糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出一些不规则点状
步骤13，然后将烤盘放入以170度预热好的烤箱第二层，烘烤1分钟
步骤14，稍晾凉后，再将深咖啡蛋糕糊挤在浅咖形状周围，将其2/3左右部分包围起来，最后再在空白处挤出适量圆点
步骤15，将烤盘继续放入烤箱第二层，170度1分钟
步骤16，出炉后晾凉备用
步骤17，继续制作蛋白糊：取剩下的三个蛋白，滴入适量柠檬汁后分次加入35g细砂糖，将蛋白打发至湿性偏干的状态
步骤18，将之前没有用完的两种咖色蛋糕糊倒入剩下的蛋黄糊中
步骤19，搅拌均匀后加入2小勺咖啡液
步骤20，继续搅拌均匀
步骤21，加入之前没有用完的那一个蛋白糊，并取少许新打发的蛋白糊也加到蛋黄糊中
步骤22，翻拌至大致均匀
步骤23，然后倒入剩下的蛋白盆中
步骤24，继续翻拌均匀，蛋糕糊就做好了
步骤25，将蛋糕糊倒入烤盘中，并轻震几次
步骤26，然后将烤盘放入烤箱第二层，170度约20分钟
步骤27，出炉后在烤盘表面盖一张油纸
步骤28，立即脱模并迅速揭掉蛋糕上的油纸
步骤29，最后再在蛋糕表面盖一张新的油纸，晾凉备用
步骤30，开始制作内馅：淡奶油中加入糖粉，低速打发至7~8分发
步骤31，将之前剩下的所有咖啡液倒入奶油中
步骤32，拌匀后就是咖啡味奶油
步骤33，将蛋糕片首尾两端切成45度斜边，并在蛋糕体表面轻轻划几道痕迹
步骤34，将奶油均匀的抹到蛋糕片上，注意尾部留出空白不抹
步骤35，小心将蛋糕片卷起并用油纸包好，放入冰箱冷藏定型后即可切件食用
步骤36，成品图
步骤37，成品图
步骤38，成品图
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