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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?也许"黄豆焖鸡爪让爱不负好时光的做法"就是你要找的,希望对你的工作和生活有所帮助。

我们都还是比较喜欢中国美食,食肉动物者,爱吃肉肉。对鸡爪很情有独钟,满满的胶原蛋白,满满的爱。那一年只为给我买一份好吃的鸡爪,他跑遍了整个花都,后来在黄氏甜品店买到一份卤鸡爪,真的是太好吃了,后来我爸爸过来广州玩,半夜三更带爸爸去吃那一家的甜品,爸爸也直呼好吃,价钱不便宜3块5一只的鸡爪。吃20只吃不饱,嘿嘿,,后来我自己在家做,味道也是超赞。这是一份让我觉得有美好回忆的美食,不在乎它的贵贱,在乎的是那份情意,虽然经常吵架,还好我们还在一起。感谢你的包容,今年七夕我请你吃大餐可好。

材料:

黄豆200g,鸡爪500g,八角几粒,干辣椒5个,姜片适量,蒜适量,红葱头适量,盐一小勺,老抽2勺,生抽一勺,鸡粉小半勺,冰糖5g,水适量,油15毫升,

黄豆焖鸡爪让爱不负好时光的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材蒜姜红葱头干辣椒鸡爪泡好的黄豆

步骤2,调料

步骤3,油热,倒入蒜,姜,八角,红葱头,干辣椒,炒香,倒入鸡爪

步骤4,给2勺老抽,一勺生抽

步骤5,倒入黄豆,

步骤6,加入没过鸡爪的水,大火烧开小火慢炖,大概一个小时

步骤7,炖到没有多少汤汁了

步骤8,炖到没有汤汁了,给一勺盐,大概5g冰糖,一小勺鸡粉,在炖一会收汁

步骤9,美味不可阻挡,来杯红酒配鸡爪。

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百香果磅蛋糕让爱不负好时光的做法


材料:

百香果30g,低筋面粉100g,黄油100g,全蛋100g,糖粉100克,无铝泡打粉3克,

百香果磅蛋糕让爱不负好时光的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料

步骤2,黄油切小块放入打蛋盆中室温软化

步骤3,用电动打蛋器稍稍打发

步骤4,加入糖粉,打发至体力稍微变大,黄油颜色变浅

步骤5,分次加入打散的鸡蛋液,每加下一次之前都要搅拌均匀

步骤6,低粉和泡打粉混合均匀,过筛到黄油中

步骤7,搅拌均匀后,加入百香果搅拌均匀

步骤8,搅拌至面糊顺滑

步骤9,模具中垫油纸,将蛋糕糊倒入模具中

步骤10,烤箱170度预热5分钟,烘烤40分钟

步骤11,中途烤20分钟后取出,用沾水的刀在面糊中间划一道,放入烤箱继续烘烤

步骤12,出炉晾凉,撕掉油纸,切片

步骤13,成品!好吃看的见!

新人小白也易学的甜品-糖不甩让爱不负好时光的做法


糖不甩是广东小吃,做法没什么难度,适合新手学习,红糖更有利于女性健康,每月姨妈驾到,不妨试试这道甜品!

材料:

糯米粉100g,清水75g,红糖30g,花生芝麻碎五勺,

新人小白也易学的甜品-糖不甩让爱不负好时光的做法的做法步骤:

步骤1,取100克糯米粉

步骤2,加75克清水,捏成团。

步骤3,揪一块一块的,揉成小团子,我做的大概直径2cm左右14个。盘子里放干糯米粉防止粘盘子上。

步骤4,烧开水煮到漂起来,再煮两三分钟。

步骤5,捞出来控干水。

步骤6,红糖放大概80毫升水在锅里开小火融化。

步骤7,团子放里面煮。

步骤8,把糖水收粘稠关火,装盘撒花生芝麻碎。

步骤9,成品。

简易版杨枝甘露/芒果西柚思慕雪#让爱不负好时光#的做法


七夕快乐,幸福久久

材料:

台芒1个,西柚半个,酸奶两小盒,,

简易版杨枝甘露/芒果西柚思慕雪#让爱不负好时光#的做法的做法步骤:

步骤1,芒果切井格。

步骤2,芒果切块留一些,西柚剥出来,留一些果肉。

步骤3,剩下的西柚和芒果放入料理机。

步骤4,倒入酸奶,酸奶最好是冷藏的。

步骤5,启动料理机。10秒变成西柚芒果酸奶汁。

步骤6,倒入玻璃杯。

步骤7,添加芒果肉和西柚果肉。

步骤8,完成。

步骤9,酸酸甜甜,冰冰凉凉,太好喝了

步骤10,快给亲爱的她做一杯哦

步骤11,七夕快乐

步骤12,么么哒

火龙果蛋糕卷不负美好时光的做法


火龙果本身味道就比较清淡所以就算加入多少基本都差不多只是微微有一种说不出的清香味道主要是要他粉粉的颜色有没有瞬间少女心爆棚啊?

材料:

火龙果泥100g,低粉90g,色拉油45g,细糖45g,鸡蛋5个,,

火龙果蛋糕卷不负美好时光的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材鸡蛋蛋清蛋白分离PS:装蛋清的盆要干净无油无水

步骤2,色拉油倒入盆里加入红龙果泥搅打均匀至无油星的状态

步骤3,筛入低粉

步骤4,称Z字形拌均匀拌到无干粉的状态即可分次加入蛋黄以同样的方式拌均匀PS:面糊切忌过度搅拌,以免面粉起筋

步骤5,拌好的面糊会顺着打蛋器顺流放一旁备用开始打发蛋清分3次加入白糖打发蛋清打到粗眼泡时加入3/1白糖继续打发

步骤6,蛋白打到比较细腻的状态时加入剩下的2/1白糖继续打发打到有明显纹路时加入剩下的白糖继续打发

步骤7,打到蛋白提起打蛋器有小尖峰时停止打发分3/1蛋白到到蛋糊里用翻拌或是切拌的方式拌均匀

步骤8,拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里用同样的方式拌均匀用同样翻拌的方式拌均匀烤盘提前铺硅油纸拌好的蛋糊倒入烤盘里用刮刀整平

步骤9,烤箱提前预热170度上下火25-30分钟出炉后无需倒扣直接放烤架上冷却到有手温时PS:烤箱温度仅供参考建议下火温度低10度左右以免底部烤过了

步骤10,正面垫一张硅油纸倒扣过来轻轻撕掉背部的油纸切除不平整的四边(左右两边直切前后两边斜切)

步骤11,借助擀面杖一边把油纸卷入擀面杖一边把蛋糕推成卷状卷起来定型或冷藏冰箱半个小时

步骤12,成品图

步骤13,成品图

步骤14,成品图

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