食材明细:
主料::低筋面粉180克,黄油120克,白糖80克,牛奶18克,鸡蛋1个,
黄油饼干的做法步骤:
1.鸡蛋打成蛋液
2.黄油软化后,加入糖粉。打发成絮状
3.分次加入蛋液
4.继续打发至完全融合
5.加入牛奶
6.加入过筛的面粉拌匀
7.揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
8.把面团在案板上擀开,用模具一个个的刻出来
9.依次摆放在油纸上
10.烤箱提前预热,175度放入中层,上下火烤18分钟左右等饼干均匀上色了即可以出炉
圣诞节又临近了,好久没做饼干,今天来做一款香香的黄油饼干,简单易操作,成功率高,孩子们都会喜欢!
材料:
低筋面粉240g,黄油160g,糖粉80g,全蛋液30g,盐1/2勺,,
黄油饼干的做法的做法步骤:
步骤1,食材都准备好
步骤2,黄油软化后用打蛋器打软
步骤3,加入过筛的糖粉搅打均匀
步骤4,再加入蛋液搅匀
步骤5,最后加入面粉和盐揉成面团,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟
步骤6,冷藏后的面团取出,用擀面杖擀成约3MM的薄片
步骤7,用模子压出饼干胚
步骤8,把饼干移入烤盘中
步骤9,烤箱180度中层,上下火,约10分钟。具体看各家烤箱脾气而定
步骤10,完成,放了点小糖珠做装饰
步骤11,美美的拍照
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