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食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《香辣花螺的做法》,感谢您的参阅。

材料:

花螺一斤,青红辣椒各1个,葱四根葱,姜5片姜,蒜五颗蒜子,糖2g,生抽30g,耗油20g,料酒20g,盐2g,油30g,干辣椒5个,鸡精3g,花椒15颗左右,

香辣花螺的做法的做法步骤:

步骤1,螺洗干净,导入一勺油,一勺生抽、一勺料酒,一勺蚝油搅拌好淹30分钟

步骤2,准备花椒干辣椒,新鲜青椒,红椒、生姜丝、蒜子、葱段

步骤3,锅里下油烧热、加入花椒粒爆香

步骤4,倒入生姜、蒜子、干辣椒翻炒片刻

步骤5,倒入花螺大火翻炒、加生抽、料酒、蚝油再炒一分钟

步骤6,加水差不多淹没花螺,翻炒均匀盖上锅盖焖3分钟

步骤7,打开锅盖加入青椒红椒翻翻炒加盐、鸡精,搅拌均匀,撒一点白糖搅拌均匀

步骤8,最后撒上葱段即可出锅。

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香辣香螺的做法


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材料:

香螺2斤,香辣酱少许,海天海鲜酱少许,大蒜头5粒,青椒1个,紫洋葱1/4个,生姜少许,料酒少许,糖适量,麻油少许,白胡椒粉少许,,

香辣香螺的做法的做法步骤:

步骤1,香螺用盐水养一天吐沙。

步骤2,大蒜头切片、青椒切条、生姜切条、紫洋葱切条准备。

步骤3,锅中加入一勺大豆油烧热,把姜条、洋葱、大蒜片、青椒条倒入煸炒至香味飘出,倒入香螺,用调羹挖2勺香辣酱,1勺海鲜酱,生抽、麻油少许,糖适量、料酒少许加盖焖煮。

步骤4,煮3~5分钟撒入少许白胡椒粉之后即可装盘。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。

辣炒花螺的做法


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材料:

花螺4,5斤,葱姜蒜,青红辣椒适量,油,米酒,生抽,盐适量,郫县豆瓣酱2大匙,香油,13香各一匙,,

辣炒花螺的做法的做法步骤:

步骤1,花螺提前一天放水盆,吐泥,每隔2,3个小时换水

步骤2,不断地用水冲洗至水清爽了

步骤3,葱姜蒜,青红椒洗好切好

步骤4,油锅爆香葱姜蒜椒,加2大匙郫县豆瓣酱炒出红油,倒入花螺,翻炒!上汽加米酒翻炒。盖盖5分钟不过。

步骤5,加酱油翻炒,13香,香油拌匀……

步骤6,盛盘,上桌了!Mmmmmmmh……香辣味,停不下来……

辣炒花螺…的做法


材料:

花螺500g,蒜10g,姜10g,葱一把,料酒1勺,豆瓣酱2勺,辣酒100g,洋葱100g,

辣炒花螺…的做法的做法步骤:

步骤1,辣椒

步骤2,洋葱切好

步骤3,姜蒜准备

步骤4,水煮开,花螺过水三分钟…

步骤5,放入冰水冷一下…

步骤6,大火炒…加入调料…

感谢您阅读“97美食网”的《香辣花螺的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香螺专题,希望您能喜欢!