食材明细:
主料::圆粒糯米适量,五花肉适量,鸭蛋黄适量,
辅料::酱油适量,盐适量,花生油适量,
蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子的做法步骤:
1.糯米泡上3个小时左右。然后沥干水分,加入适量的盐和油拌匀。
2.五花肉切成小块儿,加入酱油拌匀,腌制一个晚上或者8-12个小时。
3.粽叶凹成锥形。
4.放入一勺糯米,按紧。
5.再加入一块儿五花肉。
6.然后加上一个蛋黄。
7.盖满糯米,压紧实。
8.用尾端的叶子盖紧,要注意下不要漏米。
9.然后把多余的叶子缠在粽子上,用棉线绑紧,一个蛋黄肉粽就做好了。锅中加入冷水,放入粽子,煮1-1.5个小时即可。
10.最喜欢的蛋黄粽。
小贴士:
1.五花肉一定要腌的时间长点儿,这样非常入味。除了酱油以外,别的调料不用加哦,加的太多肉本身的天然味道反而失去了。
2.一定要用肥瘦相间的猪肉,而且肥肉还要稍微多一点儿的五花肉,这样煮出来以后肥的肉已经快要化掉,入口爽滑,香味儿悠长。
3.鸭蛋黄买成盒儿的就可以啦,如果没有的话用生的鸭蛋去掉蛋清也可以哦,蛋清可以用来做别的菜。
食材明细:
主料::胖头鱼适量,
辅料::尖椒2个,青蒜苗2棵,
配料::姜丝适量,大蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,黄酒适量,盐适量,玉米油适量,香醋适量,鲜酱油适量,
佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】的做法步骤:
1.胖头鱼让卖鱼的师傅剁成块,洗净控干水分;
2.放入姜丝,干辣椒碎,黄酒,盐拌匀,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时;
3..腌制好的鱼块去除表面的佐料;
4.用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干;
5.青椒洗净切马蹄状,青蒜洗净,蒜白切段,蒜苗切碎,再准备些姜丝,蒜片,干辣椒和花椒;
6.锅中倒入少量油,油热后下鱼块用中小火慢煎,不要急于翻动鱼块;
7.煎至两面金黄后盛出备用;
8.锅中放少量油,小火放入花椒干辣椒煸香;
9.放入姜丝和蒜片炒香;
10.放入蒜白段,尖椒段翻炒;
11.下入鱼块;
12.烹入少量香醋,鲜酱油,轻轻翻动鱼块使之入味;
13.放入青蒜苗;
14.翻炒均匀;
15.翻炒均匀,收干汤汁即可;
16.盛入碗中享用吧!
燕麦片的好处不用多说了哈,说起来一大堆,但我宝宝不爱,嫌弃得不得了,得,当妈的只能想办法吃咯参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
燕麦片150g,玉米片200g,黄金亚麻籽仁60g,芝麻30g,红皮花生50g,杏仁片50g,黄油30g,植物油30g,蜂蜜90g,红香妃60g,蔓越梅干60g,,
干吃,泡牛奶两相宜的什锦燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,所有的坚果混合后烤箱100度烤10分钟
步骤2,这个时间加热黄油,至融化,混合植物油和蜂蜜。这个方子不太甜,爱甜的朋友可以在融合黄油的时候加白砂糖一起融合。
步骤3,加入玉米片和燕麦片拌匀,我喜欢玉米片,所以放得比较多,大家可根据在自己口味调整。
步骤4,然后加入所有烤过的坚果也拌匀。平铺在烤盘上,180度
步骤510,分钟后弄个勺子翻面,再烤个8~10分钟至所有燕麦片金黄即可。
步骤6,晾凉后混合入红香妃和蔓越梅干,就可以享用啦
食材大全《榴莲比萨[商用家用两相宜]的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了比萨专题,希望您能喜欢!