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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?推荐你看看以下的冰激凌华夫饼,相信会对你有所帮助!

鸡蛋加入细砂糖。将鸡蛋和砂糖,用打蛋器搅拌至顺滑。

材料:

主料:鸡蛋2个,低筋面粉140g,白糖50g,玉米淀粉20g,牛奶90g,泡打粉5g,色拉油50g,,

辅料:冰淇淋1盒,,

冰激凌华夫饼的做法步骤:

1. 鸡蛋加入细砂糖。

2. 将鸡蛋和砂糖,用打蛋器搅拌至顺滑。

3. 低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入蛋液中。

4. 加入牛奶,将与蛋液搅拌均匀。

5. 倒入色拉油。

6. 慢慢混合,搅拌均匀,至无颗粒,成流动状态,将蛋糊倒入乐葵华夫饼模具中。

7. 烤箱预热,上火180度,下火200度,中下层,烤20分钟(视自家烤箱情况而定)。

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【华夫饼】可可华夫饼


食材明细:

主料::鸡蛋2只,牛奶60克,白糖30克,低粉90克,玉米淀粉20克,黄油40克,

辅料::泡打粉4克,

【华夫饼】可可华夫饼的做法步骤:

1.准备好的原料。

2.先把黄油加热化开。

3.加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。

4.低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛,加入蛋液里面。

5.搅拌均匀静至20分钟左右。

6.在华夫饼模具上刷上一层油。

7.加入适量的面糊盖好扣上搭扣。

8.小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。

9.松软可口的可可华夫饼就做好了。

小贴士:

在做华夫饼的时候,刚开始是没有什么反应,过几十秒就可以听到咝咝声,并且有热气从四周冒出,而且里面的华夫饼涨大,把上面的一层慢慢往上顶,热气慢慢减少说明就差不多要熟了,可以打开看一下效果,如果没有熟继续加热。

在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。

美丽华夫饼


食材明细:

主料::低粉120克,鸡蛋2个,牛奶120克,黄油20克,

辅料::糖50克,

美丽华夫饼的做法步骤:

1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,拌匀。

2.加入牛奶、融化的黄油拌匀。

3.筛入低粉拌匀。

4.蛋黄糊准备好了。

5.蛋清加30克糖打发至硬性。

6.蛋清分两次加入蛋黄糊中,拌匀。

7.面糊准备好了。

8.模具刷油,把面糊导入模具中至8分满震荡。

9.烤箱预热后入烤箱中层烤20分钟左右,稍微凉至不烫手脱模。

10.搭配点水果杏仁装扮一下,华夫饼也立刻高大上了。

相信《冰激凌华夫饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了自制华夫饼专题,希望您能喜欢!