中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的红豆薏米芝麻羹的做法，请收藏好，以便下次再读！
一般一个星期都会煮两次红豆薏米芝麻羹，放智能电饭煲里很方便，味道也不亚于砂锅熬制的。女孩子常吃补血补气补肾，吃出好气色。姐妹们没有丑女人只有懒女人。对自己好点哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦！
材料：
红豆100g，芸豆50g，薏米50g，芝麻20g，冰糖适量，，
红豆薏米芝麻羹的做法的做法步骤：
步骤1，红豆薏米芸豆洗干净
步骤2，熟芝麻磨碎，冰糖用这种纯天然的冰糖哦
步骤3，锅里放多点水哦，这样喝起来很爽口！泡两个小时，这样更容易煮烂。一般可以晚上放进去锅里，按预约时间，早上直接就可以喝罗
步骤4，智能电饭煲煮好以后，芝麻放进去，增添口感。这样会更香哦，平时想不到吃芝麻的话，这样就会更方便，营养更均衡！
步骤5，放入冰糖，这个根据个人口感，来决定多少！有的美眉喜欢红糖，也是可以放的哦
步骤6，一日之计在于晨，美好的一天从一碗红豆薏米芝麻羹开始吧！加油！！
97Msw.com相关知识
红豆薏米银耳羹
食材明细：
主料：：红豆30克，薏米30克，银耳5克，
辅料：：水适量，糖适量，
红豆薏米银耳羹的做法步骤：
1.用料：红豆30克，薏米30克，银耳5克，水适量，糖适量
2.银耳泡发后洗净去根蒂。
3.红豆薏米用清水洗净。
4.将所有材料放入炖盅，
5.加水。
6.盖上盖子，放入电炖锅中。
7.低温档，隔水炖煮2小时以上。
8.豆粒酥烂，银耳软融，熄火。
9.盛出，加糖调味食用。
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以在一开始就将糖加入同炖。
银耳红豆薏米羹
食材明细：
主料：：银耳一朵，红豆20克，
辅料：：薏米一把，红枣三个，莲子三个，
银耳红豆薏米羹的做法步骤：
1.银耳泡发，用刀切碎，更容易黏糊，这是电视上大厨传授的；
2.所有食材慢火炖至黏黏的；
3.枣最好切开，更容易出枣味；
4.所有食材慢火炖至黏黏的；
红豆薏米莲子羹
食材明细：
主料：：红豆1小碗，莲子1小蝶，薏米1小蝶，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
红豆薏米莲子羹的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些；
3.将泡好的食材放入电压力锅中；
4.加入适量的水；
5.按下炖煮的功能键， 我选择的是预约的方式， 第二天早上吃；
6.时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了， 按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜。
7.可以开吃了。
小贴士：
1. 食材要提前泡上一段时间， 特别是红豆， 这样利于缩短炖煮时间； 2. 我使用的是预约第二天早上吃，这样很方便； 3. 按个人口味加入冰糖或者蜂蜜， 不过加入蜂蜜时温度不能高， 避免营养的流失。
桃胶薏米红豆羹
食材明细：
主料：：桃胶25克，薏米40克，红豆40克，
辅料：：冰糖适量，
桃胶薏米红豆羹的做法步骤：
1.桃胶浸泡发好，洗净
2.薏米泡发好
3.红豆泡发过夜
4.薏米、红豆放入锅中大火煮开改小火
5.煮30分钟后放入桃胶
6.放入冰糖再煮20分钟
小贴士：
不想桃胶太软的话，缩短煮的时间
红豆薏米牛奶莲子羹
食材明细：
主料：：红豆50g，薏米50g，莲子10颗，
辅料：：牛奶400g，蜂蜜20g，巧克力酱适量（拉花用），
红豆薏米牛奶莲子羹的做法步骤：
1.豆类洗净直接放高压锅加水煮成红豆汤(高压锅上汽后高压压10分钟即可)。把豆类捞出，玻璃碗里是煮好的红豆薏米汤。
2.把豆类放破壁机里。
3.加入蜂蜜，牛奶。
4.启动果汁功能，程序结束即可。打好后的样子。
5.倒入碗里，用吸管把巧克力酱均匀的在表面滴上几个点后用牙签从点的中间顺时针划一圈，漂亮的拉花就做好了。
6.成品图，做拉花时图案随意，随意在表面甩几个点，也能划出漂亮的拉花。
小贴士：
没有破壁机可以用普通的食品料理机。
薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
材料：
薏米适量，红豆适量，桂圆适量，黑豆适量，
薏米红豆粥的做法的做法步骤：
步骤1，配置适量薏米、红豆。薏仁米，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
步骤2，冲洗下比较好。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它"久服令人瘦"，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。
步骤3，电饭锅熬粥比较方便，放好水，红豆薏米放里面，只等成熟。
步骤4，薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。建议：在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，薏米红豆粥就煮成了。
红豆薏米汤的做法
夏天就要到了，一碗红豆薏米汤，再加上几粒红枣，是祛湿益气的佳品。做法真是简单到不要再简单了，还不快来做一碗，给嘴巴解馋，给健康加分。参与活动:
材料：
红豆，薏米，红枣，冰糖，
红豆薏米汤的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净浸泡
步骤2，薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些，因为薏米量多的话汤汁颜色较浅，也不易收浓。
步骤3，准备适量红枣洗净。
步骤4，红豆与薏米一起放入焖烧锅中，加适量水，摁下时间，4个小时。
步骤5，这个时间里你爱干嘛就干嘛去。
步骤6，糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。
步骤7，大约还剩一个小时时放入红枣。
步骤8，软烂时盛出，就OK了。好吧，就是这么简单，谁都会做的，赶紧试试吧。
薏米银耳羹的做法
薏米银耳羹美味可口，胶质满满，既能美容养颜又能减脂。薏米具有健脾除湿，减肥消肿的功效。银耳不仅能美容祛斑，它含有的膳食纤维还可帮助肠胃蠕动，有效减少脂肪吸收。
材料：
薏米20克，银耳20克，枸杞10克，冰糖适量，
薏米银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，银耳温水泡发
步骤3，银耳洗净撕成小片备用
步骤4，薏米和枸杞洗净备用
步骤5，将薏米和银耳放入炖锅
步骤6，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时
步骤7，加入枸杞和冰糖再煮十分钟就可以了
红豆薏米水的做法
材料：
红豆适量，薏米适量，
红豆薏米水的做法的做法步骤：
步骤1，将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
步骤2，将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
步骤3，盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
步骤4，留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。
步骤5，煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
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