返回

食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材了解较多?请阅读由小编为你编辑的黑豆红枣甜汤的做法,供您参考,并请收藏本页!

冬天是滋补的好时候。但滋补甜汤也要从秋天的清润型转为冬天的滋润兼补血型。黑豆本身营养丰富,又被称为豆中之王。而且它的蛋白质含量非常丰富,大家知道黑豆是补肾的,但也有补脾的作用;还有利水的功效。冬天里各位女性除了喝滋补汤水外,还要适当补血兼补气。这个汤里除了用黑豆外,还加了红枣和红糖,能起到很好的补血作用。

材料:

黑豆80克,红枣10个,红糖适量,,

黑豆红枣甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,黑豆提前浸泡3-5小时;

步骤2,红枣洗净;

步骤3,红枣和黑豆下锅,加水4碗烧开煲半小时;

步骤4,加入红糖再煲20分钟即可。

97Msw.com相关知识

桂圆红枣甜汤的做法


“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,糊窗户;二十六,炖锅肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。曾几何时,春节假期回家总会听到我侄女我咿咿呀呀的背这首腊月歌,如今一晃竟然已经近十年过去了。记得在我小的时候,年前那几天是村子里最忙碌的时候,家家扫房子、做豆腐、炖肉、蒸花馒头、贴春联一样都不少,而我最喜欢的看我爷爷写春联。想当年我爷爷在我们村是毛笔字写得最好的,总有邻里街坊拿着红纸和墨水来找我爷爷帮忙写春联,后来爷爷腿脚不方便了就把这差事给推了,安心在家搞创作。有一年他老人家还发明了一劳永逸的“立体福字”:爷爷先在厚纸片上写上福字,然后让我用剪刀、美术刀把字的形状一刀一刀的抠出来,最后再用红纸和浆糊将福字包裹好,这样第二年只要重新换一次红纸就好了。爷爷走后,那些福字也不见了,好在我家还有爷爷的亲笔题字,水泥的,嵌在了东西院中间的月亮门上,爷爷指挥、我哥哥操刀制作。在我们家一直没有三十熬夜的习惯,据说这是我爷爷定的规矩。现在想想可能是因为在我小时候村子里的风气不大好,一到春节男的基本都聚在一起打麻将、玩牌,爷爷不想自己家孩子沾染了这些坏毛病吧。红枣、桂圆和枸杞三者都有补气养血的功效,能够从内到外的唤起好气色、延缓衰老。尤为适合长期熬夜或三十晚上熬宿的人们,来一碗热乎乎的还可以抵御深夜的严寒、预防感冒。而且此甜汤还有非常棒的寓意,团团圆圆、红红火火、甜如蜜糖,这应该也是我们对未来生活的期许吧。

材料:

桂圆干40g,红枣50g,红糖30g,矿泉水800ml,枸杞15g,,

桂圆红枣甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材称量备用,桂圆干提前用温水浸泡1小时左右。

步骤2,红枣冲洗干净去柄备用(如果你用的红枣比较干也需要提前浸泡),枸杞用水浸泡10分钟控水。

步骤3,将红糖、桂圆干、红枣和矿泉水放入砂锅中,大火烧开转小火煮30分钟。

步骤430,分钟后下泡好的枸杞子焖半分钟即可饮用。

竹荪红枣甜汤的做法


竹荪的脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤,但我今天带给大家的是甜版的汤,朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。

材料:

竹荪6个,红枣12粒,藜麦20克,,

竹荪红枣甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,备好所用食材,一小把的竹荪,再二大把的红枣,再一把藜麦。

步骤2,为了让竹荪的口味更好,我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。

步骤3,然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。

步骤4,再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面。

步骤5,选择煲汤模式,再预约一下自己想要吃的时间,就可以啦。

步骤6,煲汤好了,很是出味哦,因为有红糖的加入,我就不再加糖啦,朋友们按自己的口味来了要不要加

步骤7,这样子甜汤完成,喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大,这样子一大盅,四口之家喝不完哦。谢谢朋友们,喜欢的可以关注我哦。

红枣南瓜甜汤


食材明细:

主料::面粉适量,南瓜适量,

辅料::红枣适量,

红枣南瓜甜汤的做法步骤:

1.切好的南瓜块。

2.适面面粉,用水搅成稀面糊备用。

3.砂锅里适量水。

4.适量枣放入。

5.枣煮至将熟时南瓜放入。

6.煮至南瓜用筷子一插就透。

7.边用筷子搅动锅内边倒入稀面糊,不能太粘稠,会粘锅底。

8.煮一滚儿关火。利用砂锅余温稍煮片刻。

9.成品。

10.成品。

红枣桃胶甜汤


食材明细:

主料::桃胶10来粒,

辅料::红枣7粒,红糖适量,

红枣桃胶甜汤的做法步骤:

1.桃胶提前一夜浸泡。

2.泡发后 仔细挑去桃胶上附着的树皮杂物。

3.红枣洗干净 切去核 因为红枣核性热 所以最好去掉 避免上火。

4.去核。

5.切碎。

6.红枣 桃胶加清水煮开 小火炖。

7.红糖切碎。

8.小火炖一个小时 加红糖。

9.好了。

牛蒡红枣甜汤


食材明细:

主料::牛蒡半根,红枣适量,糯米小圆子适量,

辅料::冰糖适量,清水适量,

牛蒡红枣甜汤的做法步骤:

1.原料图。

2.将红枣洗净,放入锅中加冷水先煮。

3.牛蒡的表皮部分非常营养,所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。

4.将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑,切好马上放入清水中浸泡着。

5.红枣煮开后,将牛蒡倒入,继续煮。

6.大火煮开后转小火熬煮20分钟后,倒入小圆子。

7.接着把冰糖也放入锅中,一起煮。

8.待小圆子浮起到水面,冰糖融化,关火。即可享用。

小贴士:

牛蒡接近表皮的部分很有营养,所以不要削掉,用刀刮去皮就行。
牛蒡容易氧化,切几块后放入请水中浸泡着,再接着切。

竹荪红枣甜汤


食材明细:

主料::竹荪6个,红枣12粒,

辅料::藜麦20克,

竹荪红枣甜汤的做法步骤:

1.备好所用食材,一小把的竹荪,再二大把的红枣,再一把藜麦。

2.为了让竹荪的口味更好,我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。

3.然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。

4.再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面。

5.选择煲汤模式,再预约一下自己想要吃的时间,就可以啦。

6.煲汤好了,很是出味哦,因为有红糖的加入,我就不再加糖啦,朋友们按自己的口味来了要不要加

7.这样子甜汤完成,喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大,这样子一大盅,四口之家喝不完哦。谢谢朋友们,喜欢的可以关注我哦。

红枣桂圆甜汤


食材明细:

主料::红枣五颗,桂圆10-20颗(一人份的),

辅料::水适量,

红枣桂圆甜汤的做法步骤:

1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水

莲藕红枣甜汤


食材明细:

主料::莲藕1节,红枣10粒,

辅料::冰糖适量,姜片3片,

莲藕红枣甜汤的做法步骤:

1.莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮,洗净。

2.切成小块。

3.红枣洗净表面灰尘。

4.生姜切薄片。

5.将藕块、红枣、冰糖、姜片都放入电饭煲内,倒入没过食材的清水。

6.选择炖煮汤功能,煮熟即可食用。

小贴士:

1、冰糖也可替换成红糖、黑糖等。
2、不同的莲藕口感不同,可按需替换。

感谢您阅读“97美食网”的《黑豆红枣甜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红枣黑豆猪皮汤专题,希望您能喜欢!