食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“螃蟹南瓜包的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
材料：
面粉，南瓜，温水适量，酵母粉少许，红豆少许，，
螃蟹南瓜包的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净后切片。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少）
步骤2，上蒸锅大火蒸软烂。
步骤3，蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。
步骤4，取面粉适量。
步骤5，将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。
步骤6，分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。
步骤7，揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。案板上撒适量面粉，将面团揉匀。
步骤8，分成大小均匀的剂子。
步骤9，取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳。
步骤10，另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿。
步骤11，分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折。
步骤12，面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿。
步骤13，将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳。
步骤14，用红豆装饰，点缀眼睛。
步骤15，依次做完其他小螃蟹，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。冷水入蒸屉，大火烧开后中小火蒸12分钟即可。
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螃蟹起酥包的做法
又是一周的周末，家里有孩子的亲们是不是已经开始考虑趁着周末给孩子做什么好吃的啦？最近后台总是问蓝蓝，天天发一些主食，能不能发一些宝宝爱吃的小零食，也好趁着周末做给孩子打发时间。不要着急，今天零食就来啦——螃蟹起酥包，可爱的螃蟹形象绝对让孩子爱不释手，这样的零食，简单，安全还好吃，今天这套零失误教程送给你们，手把手跟着做绝对一学就会！
材料：
手抓饼2张，香肠8根，鸡蛋1个，芝士2片，食物表情签适量，，
螃蟹起酥包的做法的做法步骤：
步骤1，去四根肠，在两段切十字，使其成为4瓣，另外4根中间切段，在两头切一刀成2瓣，一片芝士切成4片备用
步骤2，手抓饼切掉四周使其成为正方形，将手抓饼从中对半切开，每一块沿着对角再切一刀
步骤3，面饼上放一块芝士，加入切十字刀的香肠卷起，用牙签把两个半截的香肠链接在面卷上，在面饼表面均匀涂抹蛋液
步骤4，放入烤箱200℃烤12-15分钟，取出后插入食物表情签即可
螃蟹南瓜汤
用螃蟹来炖汤，味道非常的鲜美，而且用料非常的简单，只要螃蟹和南瓜就可以，最大程度的保留了食物的鲜美，你也试试吧。
原料：
南瓜、螃蟹(赤甲红)、葱段适量、姜片适量、盐适量
做法：
1.南瓜去皮去瓤切小块。
2.螃蟹刷洗干净。(如果是比较大的螃蟹最好切两半)
3.炒锅烧热倒油，油热后放入葱段、姜片、螃蟹，大火炒至螃蟹变色，螃蟹的香味四溢。
4.倒入清水，大火煮滚。
5.放入南瓜块，炖煮至南瓜软烂。
6.加点盐调味即可。
经验分享：
如果使用个头较大的螃蟹最好将螃蟹切成两半。
海边渔家用的是很小的螃蟹仔，先将螃蟹仔用油炸一下，再同南瓜一起炖，可根据自己喜好选择这样的做法。
炖煮的过程中最好不要搅动，以免南瓜碎烂导致南瓜汤浑浊粘稠，我个人比较喜欢清亮的南瓜汤。
小编有话说：以上就是小编教大家做的螃蟹南瓜汤，非常简单但是又非常鲜美的一碗汤。
南瓜炖螃蟹
食材明细：
主料：：南瓜半个，螃蟹三只可多可少，
辅料：：葱一段，姜少许，
配料：：酱油10克，盐10克，蚝油15克，
南瓜炖螃蟹的做法步骤：
1.自家园子的南瓜，纯绿色
2.一半先切条再切块
3.半个南瓜正好一盘
4.螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净
5.热油放葱姜呛锅
6.放南瓜煸炒
7.再放螃蟹，加温水炖制，放精盐 酱油 少许蚝油 炖10分钟出锅
8.南瓜甜软
9.汤汁鲜美
翠包赛螃蟹
食材明细：
鸡蛋5个。生菜，净鱼肉少许。姜，葱，料酒，米醋，盐，鸡精。
翠包赛螃蟹的做法步骤：
1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻；
2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁；
3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋炒熟，出锅时烹少许醋，食用时将生菜作皮卷食。
天天提示：鸡蛋不要炒老
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