食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材的看法是怎么样的呢？小编现在向你推荐纯手工无模具土司面包红萝卜片早餐哄宝营养必备品的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
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材料：
土司一片，黄瓜，胡萝卜，黑豆，
纯手工无模具土司面包红萝卜片早餐哄宝营养必备品的做法的做法步骤：
步骤1，土司面包切成鱼身形状，把胡萝卜削片摆成条纹形状，绿色条是黄瓜削条的。黄瓜尾部切圆形片装饰眼睛。黑豆做眼球。
步骤2，成品图展示
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纯手工面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，低筋面粉50g，白砂糖30g，牛奶160ml，干酵母3g，无盐黄油15g，盐2g，蛋液30g，
辅料：：朗姆酒浸葡萄干适量，
纯手工面包的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入粉盆中，分次加入牛奶。
2.混合均匀揉成面团。
3.检查面团略有粘性。
4.揉至表面变得光滑。
5.将面团搓成长条，两端对折继续揉搓，其目的是顺筋。（调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链。）
6.约20分钟取一小块面团，检查是否可展开较为粗糙的薄膜。（抻得略薄一点就会被扯出很多裂洞，就可以加黄油了）
7.将黄油放入，继续将面团反复搓条对折揉面。
8.约5分钟面团变得光滑充满弹性，检查面团是否可以形成一张薄膜。（此时薄膜继续拉伸破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆形，即达到扩展阶段）
9.将面团包上保鲜膜进行第一次发酵。
10.发酵至原来的2倍大，手轻轻将面团挤压排除气泡。
11.取出面团分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。
12.将面团分别擀开成长条，撒上酒浸葡萄干，对折卷起轻轻按压一下。
13.排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
14.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
15.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可。
小贴士：
1、使用机械揉面的流程和纯手工揉面大致是一致的，可以用同样的方法来检测面团的薄膜。
2、揉面时不要胡乱的揉搓，搓长对折如此反复的揉面，调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，揉起面来省力、省时。
3、判断面团发酵是否完成的标准：面团发酵到原来的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉在面团顶部捅一个窟窿，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，保持原状即发酵完成。
土司面包的做法
材料：
高筋面粉350g，水140g，鸡蛋1个（小），糖50g，盐2g，奶粉20g，黄油35g，酵母5g，
土司面包的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料一起放入面包机中，启动任意一款面包模式，将面揉至扩展，没开始烤制时取出
步骤2，分成3块
步骤3，每一块都擀成长条片再卷起
步骤4，摆放在土司盒中
步骤5，加盖发酵至九成满放入烤箱
步骤6190，度50分钟取出
步骤7，冷却后切片
步骤8，欢迎加入交流，更多的美食等着你
白土司面包
食材明细：
主料：：高筋粉270克，盐5克，砂糖1.5大勺，蛋液23克，黄油28克，牛奶170克，
辅料：：干酵母1小勺，
白土司面包的做法步骤：
1.用料：高筋粉270克，盐5克，砂糖1.5大勺，蛋液23克，黄油28克，牛奶170克，干酵母1小勺
2.将除黄油外的所有材料倒入面包桶，
3.放入面包机，启动和面程序，
4.搅拌成均匀面团，加入黄油。
5.再次和面程序，搅拌至能拉出薄膜。
6.滚圆，放入大碗，进行基础发酵，
7.至面团长大1倍。
8.取出，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
9.擀成长方形，
10.卷起，
11.收口向下，放入土司模中，进行最后发酵。
12.面团长至9分满，盖好土司盒盖，
13.放入烤箱，中下层，上下火177度，烤约35-40分钟。
14.出炉，揭盖，
15.脱模，晾凉。
16.切片。
小贴士：
发酵时间需根据温度情况而定。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
没有土司盒也可以直接放在烤盘上烘烤，或做成小面包。
迷你土司面包
食材明细：
主料：：高粉200g，奶粉8g，炼乳10g，牛奶90g，蛋23g，白糖25g，盐1g，酵母粉2g，
辅料：：无盐黄油17g，
迷你土司面包的做法步骤：
1.（这次我采用的是泡面法，节省了和面滴时间~）除了黄油、酵母粉和盐以外的材料，放在盆子里搅拌成团，盖在保鲜膜放冰箱冷藏静置1晚上（时间自己定，24小时以内什么时候有空就拿出来做）
2.泡好的面团，第2天拿出来放入面包桶，对角放入盐和酵母粉
3.启动和面15分钟后，加入软化的无盐黄油
4.启动和面15分钟到扩展
5.取出面团，盖上保鲜膜，放置于温暖处进行第一发酵
6.发到2倍大
7.拿出案板上排气后分为8等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
8.松弛好的小面团，擀成椭圆形
9.两边稍向内折叠
10.卷起
11.转个方向
12.再擀长
13.卷起来
14.排入不粘烤盘（如果不是不粘的烤盘，要铺油纸哦~），放入烤箱，进行第二次发酵
15.发到2倍大时，刷蛋液（55，我竟然忘记刷了），再撒上椰蓉
16.放入预热好的烤箱，175度，中层，18分钟（温度仅供参考）
17.好吃不过面包~
小贴士：
1.烤箱温度仅供参考
2.本方采用的是泡面法，是为了节省和面滴时间~，亲们可以用直接法的
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