无模具只能用手工切萝卜要水焯几分钟参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料:
土司一片,黄瓜,胡萝卜,黑豆,
纯手工无模具土司面包红萝卜片早餐哄宝营养必备品的做法的做法步骤:
步骤1,土司面包切成鱼身形状,把胡萝卜削片摆成条纹形状,绿色条是黄瓜削条的。黄瓜尾部切圆形片装饰眼睛。黑豆做眼球。
步骤2,成品图展示
食材明细:
主料::草莓3斤,麦芽糖100g,柠檬汁2个,白糖很多很多,
草莓酱--自己动手做无添加果酱的做法步骤:
1.准备材料:草莓3斤,麦芽糖100克,柠檬汁2个,白糖很多很多,估计有好几百克了
2.草莓洗净沥干,去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖
3.我用了三斤左右的草莓,放了多少糖没有称,估计也有两百多克了吧,铺满了草莓,后来又加了一次糖。因为在煮的时候还要加麦芽糖,所以不怕会不甜。
4.草莓放了两个多小时后,出水了。不用加任何水,直接把锅放到灶上煮就可以
5.用铲子翻炒一下,大火烧开。
6.等烧滚以后,加入柠檬汁
7.煮到沸腾后气泡后,加入麦芽糖。差不多两大勺,估计有80多克吧。也没有称。
8.转小火煮了半个小时以后的样子。还没有很浓稠,要不停搅拌,防止糊锅。
9.煮到一个小时,开始变稠,中火收汁,变得浓稠!
10.瓶子用开水煮过,放烤箱低温烘干。趁热装入草莓酱,盖盖后倒扣放凉!
11.美味
小贴士:
处理瓶子的方法:瓶子洗净,放入锅中煮沸几分钟,取出后放入烤箱低温烘干。
保存草莓的方法:草莓酱离火后,趁热装瓶后直接倒扣,待凉后瓶盖自然会凹进去!可以延长保存时间!(因为我的瓶子太高,所以省略了装瓶后上锅蒸的步骤。事实证明,不上锅蒸,瓶盖也能凹进去,也可以变真空哟)
真的很喜欢草莓。只是它不像苹果。时时刻刻都能吃到。为了保存这种草莓带给我的美味我只能做成果酱。用来占面包。或者做穆斯都是不错的选择
材料:
草莓2斤,柠檬汁50克,糖或者冰糖1斤,,
草莓果酱-自己DIY享受水果的味道的做法的做法步骤:
步骤1,草莓去蒂。洗净。我用的上很小很小的小草莓。所以没有必要切开。如果你用的是大草莓。请切成4瓣。
步骤2,加糖。挤进一个柠檬的汁量。
步骤3,翻拌均匀。腌制3小时
步骤4,然后将腌制好的草莓跟里面的水一起倒入锅中。这里建议使用口径大点的锅子。这样可以尽快的挥发掉水分。让草莓在加热熬煮的时候时间不会那么久。颜色不会那么深.
步骤5,大火烧开。改为小火。慢慢熬出果胶待水分熬干后。倒入瓶中,瓶子必须无水干净。然后盖上盖子。将瓶子倒放30分钟左右。这样就OK啦。
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