食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“北极虾卷心菜奶酪蛋烧 | 元气早餐的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
很简单的早餐蛋烧，其实就是将卷心菜和宝宝喜欢海鲜霍霍到一起，摊成厚一点的蛋饼就可以了呢。宝宝月龄逐渐大起来，加上入手了一些酱料和调味品，所以随意加了一些，其实不加也完全没有问题的，1岁左右的宝宝建议跟方子到奶酪融化部分再撒一些海苔或者木鱼花装饰就可以了。
材料：
北极虾8只，面粉25g，卷心菜适量，配方奶适量，鸡蛋1只，宝宝奶酪一片，青豆适量，，
北极虾卷心菜奶酪蛋烧 | 元气早餐的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。北极虾也可以换成其他鱼、虾、带子等，大家随意哦~卷心菜是必须的。懒的时候比较喜欢用北极虾，因为不用挑虾线，哈哈！
步骤2，鸡蛋打散成蛋液，搅拌均匀。倒入面粉，先稍微搅拌一下。
步骤3，一点点加入配方奶，配方奶不要一次加入。先加一点，搅吧搅吧，赶脚稠的话继续再加一些。
步骤4，最终将面糊调成如图可以流动的状态即可。面糊不要调太稀哦~
步骤5，青豆用微波炉高火叮20秒，半熟状态。
步骤6，北极虾扒皮，稍微切几刀。卷心菜切碎。
步骤7，将北极虾、卷心菜和青豆倒入面糊中，搅拌均匀。
步骤8，奶酪横竖各切一刀，分成四小片。
步骤9，热锅，平底锅倒入少量油，晃匀。舀一勺面糊倒入平底锅中，不要摊太薄，稍微厚一点。面糊可能会有点乱跑，可以用铲子稍微整理一下，将饼尽量弄圆。
步骤10，小火煎一分钟后，翻面。加盖继续煎1分钟。煎至两面金黄，饼就煎好了。
步骤11，然后将奶酪片放在小饼上。关火，盖上锅盖焖一会，奶酪融化就出锅吧。
步骤12，其实，上一步就可以直接吃啦，不过颜控一定要稍微再装饰下。使用了宝宝炒面酱、蛋黄酱和木鱼花、海苔（忘记入镜）。
步骤13，炒面酱一个上面滴一点，滴多会咸，然后挤上蛋黄酱。
步骤14，木鱼花撕小一点，海苔剪成细条，摆在小饼上面即可。鲜香的快手蛋烧，有蔬菜、有海鲜、有蛋，早餐营养满满~
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北极虾烧白菜的做法
山东菜里有一道叫老厨白菜；有美味北极虾了，现做这道菜定是美味哟。
材料：
北极虾适量，白菜半颗，盐少许，葱半根，姜4片，，
北极虾烧白菜的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾洗净控水。锅内放油后入锅煸炒，出香味。
步骤2，放入葱姜再炒出味，先盛出来。
步骤3，用锅中留下的油，把白菜入锅煸炒透，放盐少许。
步骤4，白菜炒得差不多时，倒入先炒好的北极虾，再煸炒入虾味。
步骤5，略煮炒一会儿，就可以盛出上桌。
北极虾大阪烧的做法
突然好想吃大阪烧。大阪烧以前其实是日本的庶民美食，主要就是填肚子用。发展都现在成为比较出名的日本美食，其实基本上没有什么讲究，喜欢什么就放什么。放海虾很好吃，越多虾越好哈。
材料：
野生北极虾150g，低筋粉100g，玻璃苣250g，芝士片1片，鸡蛋2只，木鱼花适量，青海苔碎适量，海苔芝麻拌饭料适量，照烧酱适量，沙拉酱适量，黄油小块，，
北极虾大阪烧的做法的做法步骤：
步骤1，先来个大合影，大家把材料备好了。
步骤2，先做照烧酱，用日本味淋，加糖粉，加酱油以1:1:1的量混合制成，加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。
步骤3，玻璃苣切丝，打发鸡蛋。
步骤4，把面粉倒进玻璃苣丝里，再把鸡蛋倒进去，混合搅拌均匀
步骤5，北极虾去壳切大颗粒，其实不切也行。整个吃更带劲。
步骤6，小块黄油加热，把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。
步骤7，先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里，不要太厚了，之后小心翻面，放虾肉，放芝士片，再放海苔芝麻拌饭香松，再把剩下的面糊放上去。摊平。
步骤8，再整个饼翻一次面，把照烧酱均匀涂饼的整面，每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝，适量海苔碎。装盘，浇上大量沙拉酱。完成！
步骤9，配上日本玄米茶，又是一个极好的下午茶小点心
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