突然好想吃大阪烧。大阪烧以前其实是日本的庶民美食,主要就是填肚子用。发展都现在成为比较出名的日本美食,其实基本上没有什么讲究,喜欢什么就放什么。放海虾很好吃,越多虾越好哈。
材料:
野生北极虾150g,低筋粉100g,玻璃苣250g,芝士片1片,鸡蛋2只,木鱼花适量,青海苔碎适量,海苔芝麻拌饭料适量,照烧酱适量,沙拉酱适量,黄油小块,,
北极虾大阪烧的做法的做法步骤:
步骤1,先来个大合影,大家把材料备好了。
步骤2,先做照烧酱,用日本味淋,加糖粉,加酱油以1:1:1的量混合制成,加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。
步骤3,玻璃苣切丝,打发鸡蛋。
步骤4,把面粉倒进玻璃苣丝里,再把鸡蛋倒进去,混合搅拌均匀
步骤5,北极虾去壳切大颗粒,其实不切也行。整个吃更带劲。
步骤6,小块黄油加热,把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。
步骤7,先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里,不要太厚了,之后小心翻面,放虾肉,放芝士片,再放海苔芝麻拌饭香松,再把剩下的面糊放上去。摊平。
步骤8,再整个饼翻一次面,把照烧酱均匀涂饼的整面,每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝,适量海苔碎。装盘,浇上大量沙拉酱。完成!
步骤9,配上日本玄米茶,又是一个极好的下午茶小点心
很抱歉现在才提交第二篇的北极虾试用报告。收到虾之后我就开始发烧,这两天终于好了。报告交的晚了,再次表示歉意。
材料:
北极虾200克,白菜,剁椒,盐,
北极虾试用报告二——白菜炒北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,北极虾解冻,注意要沥干水分。
步骤3,白菜帮切细条。
步骤4,锅中放油烧热,放入北极虾煎制。
步骤5,煎到两面微黄,盛出备用。
步骤6,用剩下的油炒香剁椒。
步骤7,放入白菜。
步骤8,翻炒至白菜发黄变软,加入适量的盐。
步骤9,放入煎好的虾,翻炒一下即可。
这个菜,最适合在冬季吃。麻辣鲜香,所用的材料也很简单,冬季最常见的大白菜,自制的剁椒,还有冰箱角落在残存的北极虾。香辣辣,满口鲜,配一碗米饭,绝对是一种享受。操作起来也不复杂,只需一只平底锅,试试吧,绝对可以满足你挑剔的味蕾。
材料:
主料:北极虾200g,白菜适量,
辅料:剁椒适量,香菜适量,豆油适量,食盐适量,
剁椒白菜北极虾的做法步骤:
1. 准备食材。
2. 白菜取嫩帮部位切成细段。
3. 北极虾解冻后吸尽水份。
4. 平底锅放入适量油烧热,放入虾。
5. 用锅铲轻压煎至变色,盛出备用。
6. 用煎虾的油炒香剁椒。
7. 加入白菜段。
8. 炒至变软加入适量的盐翻匀。
9. 加入煎好的虾。
10. 翻炒匀后加少许香菜点缀。
第一次做这样椒盐虾~~
材料:
北极虾,香菜,花椒,,
北极虾——椒盐虾的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾自然化冻
步骤2,虾化冻后,加点盐和料酒腌会
步骤3,倒出多余的水分,把虾裹上淀粉
步骤4,油热后,爆香花椒
步骤5,把虾处理好的虾,一个个的放入锅里,不要一起放容易粘在一起
步骤6,等到香味都出来了,放入香菜梗,起锅,那个香味啊~·
步骤7,摆盘~·~外焦里嫩哦~~
冬天是大白菜横行的季节,白菜心格外的爽口健康,以前总是吃蛰皮白菜心,吃久了就有点烦腻了,自己琢磨着加点其他原料,发现北极虾还真是个不错的选择.
材料:
白菜心,北极虾,圣女果,辣椒,
北极虾拌白菜心儿的做法的做法步骤:
步骤1,白菜切成细细的丝
步骤2,北极虾剥皮
步骤3,把剥好的北极虾拌入白菜心,加入辣椒丝,加入盐白糖鸡精白醋和米醋搅拌均匀即可!
食材明细:
主料::北极虾三只,小白菜两棵,面条适量,
辅料::葱一小段,盐少量,
北极虾小白菜面条的做法步骤:
1.小白菜洗净
2.虾自然化冻
3.葱切花
4.锅烧干放油放葱花炒香,放小白菜翻炒至菜稍软加点盐,放虾翻炒五六下,盛出备用
5.锅中放水烧开放面条,用筷子搅动再烧开后放点凉水再烧开。面条盛出
6.将炒好的小白菜和虾放在面条上面即可(喜欢喝面条汤的可以在碗里放些汤)
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