食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？小编特地为大家精心收集和整理了“菠菜虾仁酿鸡胸的做法”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
每个人都会有难让胃口打开的阶段，似乎什么味道都让人感到沉闷，尤其是平常单一的味道更是无法激起食欲。不过，只要我们懂的如何在五味之间相互搭配、怎样在两种对比的味道中营造一种反差的刺激、如何善于利用配料来形成截然不同却又能相互提升的味道，相信再低落的胃口都会重新充满食欲。今天参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡胸肉500g，基围虾200g，菠菜250g，五花肉200g，红椒1个，青椒1个，韩式辣酱1勺，，
菠菜虾仁酿鸡胸的做法的做法步骤：
步骤1，材料备齐。
步骤2，青红椒切丁，葱姜蒜和香菜切末。
步骤3，菠菜焯熟后立刻过凉水，切碎；虾仁剥壳。
步骤4，鸡胸肉掏空，成口袋状。
步骤5，虾仁和菠菜放入搅拌机，加调料后打成茸状。再酿入鸡胸内，用牙签封口。
步骤6，鸡胸肉放入锅内小火煎熟，切成厚片。
步骤7，葱姜蒜放入锅内爆香，再依次放入青红椒丁儿、肉末爆炒；加辣酱和黑芝麻调味，再加少许水煮成浓厚酱汁儿。
步骤8，酱汁铺在容器底部，放入鸡胸片。
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芝士菠菜烤鸡胸的做法
今年的三伏天，大概是长这么大，最热的一次，整个世界仿佛都要被烈日烤化了一般，全国各地的网友们开始发挥想象力，在太阳下的车里，马路上，甚至窨井盖上煎鸡蛋。我们，生活在一个巨大的烤炉里，撒上各种香料，孜然，辣椒，似乎就可以上桌了。于是，看着自己晒的像非洲人一样的肤色，默默感叹，夏天剩下的时光，就只能在空调房里度日，做一些营养好吃的料理，犒劳一下晒焦的自己。然后，在夏天结束的时候，想背个包，去很多地方，城市、乡村或某个不知名的小镇。或是去熟悉的青年旅社，和熟悉的老朋友们在院落里闲聊，空了，就陪后厨的大叔去逛逛菜场，买新鲜的食材，小露一手，换来二两手酿的粮食酒。有酒有肉，还不惧怕时光溜走的日子，才是人生。而每一个久住青旅的女子，都有一个故事，只是这故事，只讲给陌生人，所以，我喜欢在院落的树下，做一个简单的倾听者，无须问她的名字，日后，彼此回归陌生。所以，我听过很多故事，遇过不知姓名的过客，只是这故事，太过凌乱，时间久了，就和她的面孔一起，慢慢模糊直到不见。所以，这些记忆，远不如后厨大叔从屋里端出一大盘烤肉，在院子里的石桌上，当面切开，里面的夹馅流心缓缓流出的画面，更能让人记忆深刻。倒上小酒，看黄昏的夕阳慢慢落下，直到月光洒满小院，蛐蛐声声入耳，你才恍然，一天就这么过去了。所以，再没有什么，可以停止漂泊，也再没有什么，可以转化对于酒肉的喜好。不同的城市，却遇到相同的人，旅馆留言板角落里，一行清晰的小字：在这里，遇到了一生最重要的人。默默的看了很久，末了，我在后面加上：可惜，不是我。
材料：
鸡胸肉一块，菠菜三颗，香菇五朵，胡萝卜一根，小番茄十个，土豆一个，西蓝花一颗，芝士片两片，橄榄油适量，蜂蜜适量，盐适量，，
芝士菠菜烤鸡胸的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，鸡胸肉洗净对半切开，不用完全切开，中间连在一起最好。
步骤3，撒上黑胡椒，盐，少许橄榄油，按摩均匀，腌制半小时左右。
步骤4，菠菜切碎。
步骤5，香菇切薄片，芝士片切碎。
步骤6，将香菇，菠菜，芝士片均匀的码放在腌制好的鸡胸肉上，然后盖上另外半片鸡胸肉。
步骤7，香菇，西蓝花切小块，香菇可以切出一些花纹。
步骤8，胡萝卜切块，土豆切块。
步骤9，所有的蔬菜类切的大小要均匀，这样才能保证同时烤熟，然后撒上黑胡椒，盐，橄榄油拌均匀稍稍腌制一会儿。
步骤10，鸡胸肉放在蔬菜上，刷上一层橄榄油及蜂蜜，可以在加上没用完的芝士片。
步骤11，烤箱预热180度烤20分钟，中间可以拿出来再表面刷蜂蜜，然后等鸡肉熟了之后。可以只开上火200度以上，上色，烤到鸡胸肉金黄色即可。
步骤12，稍稍晾凉后切片即可。
步骤13，成品
虾仁菠菜粥的做法
开学了，春天也到了，是孩子长的最快的季节，要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节，含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁，这种虾仁肥大，在无污染环境下虾长大，肉质鲜嫩紧实，含有丰富的蛋白质，二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
材料：
大米150克，虾仁200克，菠菜100克，香葱20克，香菜20克，生姜5克，生抽1ml，盐1克，油1ml，胡椒粉1克，
虾仁菠菜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材：大米、虾仁、菠菜、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。
步骤2，大米洗净之后，倒入适量的水浸泡30分钟，浸泡之后的大米煲的粥软绵清香，更容易煮烂，省时省电又好吃。
步骤3，虾仁解冻，洗净，去虾线，放盐、生抽、油、胡椒粉、生姜搅拌均匀腌制。我用的这种虾仁是去虾线了的，但是要检查一下，有时候会没去干净。胡椒粉可以去腥增加香味，还能春寒。
步骤4，菠菜洗净，切段，如果孩子在三岁以下，要把菠菜切的碎或吃的时候只给粥，不要个菠菜。
步骤5，浸泡的大米倒入砂锅，加入适量的水，一般水和大米的比例为1:6，喜欢吃稠的可以按1:5。
步骤6，盖上盖子，水煮沸之后，改为小火慢炖2-3小时，可以设置定时，这样就不用守着，设置定时一定要不能把盖子盖得太严实，可以在盖子上放一个牙签或筷子，这样粥就不会溢出来。
步骤7，熬好的白粥浓香顺滑，改为旺火，把腌制好的虾仁倒入锅里，快速烫熟虾仁，
步骤8，接着放菠菜梗和菠菜液、盐、香葱、香菜搅拌均匀。
步骤9，虾仁菠菜砂锅粥就煮好了，鲜香美味，营养搭配，很好吃。
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