没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？经过搜索整理，小编为你呈现“糖果水晶粽子”，相信你能从中找到需要的内容！
粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用西米清洗一下，立刻沥干水分取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺
材料：
主料：粽叶1捆，，
辅料：西米1碗，，
糖果水晶粽子的做法步骤：
1. 粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用
2. 西米清洗一下，立刻沥干水分
3. 取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可
4. 依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用
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干果水晶粽子
食材明细：
主料：：西米400克，白砂糖120克，
辅料：：蔓越莓干20克，蓝莓干20克，樱桃干20克，蔓越莓粒20克，速溶浓咖啡5克，抹茶粉3克，栀子粉2克，牛奶50克，粽叶适量，蒲苇适量，
干果水晶粽子的做法步骤：
1.准备好400克西米；
2.西米用滚烫的开水烫一下，并用筷子不断搅拌；
3.用冷水冲洗几次至不粘，沥干水；
4.西米、白砂糖分成四等分，分别放入咖啡、抹茶、栀子、牛奶盆子中浸泡至西米发胖
5.粽叶、蒲苇，浸泡洗净，沥干水
6.准备好干果：蓝莓干20克、蔓越莓干20克、樱桃干20克、蔓越莓干粒20克
7.粽叶折成不漏的漏斗形状；
8.放入西米，然后放入干果，再放入西米八成满；
9.用粽叶包裹起来；
10.用蒲苇，捆绑好粽子；
11.用剪刀，剪去多余的蒲苇和粽叶，放入蒸锅中；
12.锅中加入适量的清水，放入蒸层，中火蒸18分钟；
13.蒸好的粽子放凉，放入冰箱冷藏3小时，即可；
14.五彩缤纷，多口味的果干水晶粽子就好了。
小贴士：
1.西米用开水烫一下即可用冷水冲洗至不粘，不能用开水浸泡；
2.颜色可以选择各种菜汁；
3.果干选择自己喜欢吃的；
4.蒸的时间15-20分钟即可，不适合煮；
5.放入冰箱冷藏吃，口感更好。
水晶樱桃枇杷粽子
端午将至，又到了包粽子、做绿豆糕的时候了，继续做低脂肪易消化的水晶粽子。中间的馅用的是水果（我是前些天在樱桃和枇杷正多的时候，把吃不完的水果做成的糖水樱桃和糖水枇杷，用其他水果也行，但最好是糖渍过或煮过糖水的，吃起来口感才好），下面就说说做法。
水晶樱桃枇杷粽子
原料：西米半碗、色拉油1匙、白糖1匙、粽叶、糖水樱桃、糖水枇杷
水晶樱桃枇杷粽子的做法
1.粽叶洗净，放开水中煮沸捞出，泡清水中备用；
2.西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿即可）；
3.加入白糖和色拉油拌匀（加糖粉也行）；
4.取1片粽叶，卷成一个圆锥状；
5.底部装入少量西米，放上一粒，上面再填满西米；
6.像包普通包粽子那样将粽子用线绳捆绑结实；
7.放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟，捞出用凉开水浸凉即可。
网站小提示
枇杷和丁香能一起吃:《本草纲目》中记载：枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载：枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
水晶粽子的做法
前几天，我和丈夫一起看电视，电视介绍今年市面流行的粽子品种，我丈夫对鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽不感兴趣，看了毫无反应，当电视画面到了水晶粽子，他说：“这粽子你能做吧？今年就做水晶粽子吧！”好的，当我买了粽叶后，我就完成了他布置的作业。晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不是米，它是用木薯淀粉加工而成的颗粒，木薯淀粉口感韧而弹，透明度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效，西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能，用西米制作的各种甜品特别受女士们欢迎。
材料：
西米500克，芒果500克，蜜红豆150克，砂糖30克，油30毫升，水300毫升，
水晶粽子的做法的做法步骤：
步骤1，西米加入2勺油，拌匀
步骤2，加入水，拌匀
步骤3，再加入砂糖，拌匀
步骤4，西米拌匀后放置片刻，让西米吸收水分
步骤5，在西米吸收水分时，处理芒果，芒果肉切块，蜜豆提前做好的
步骤6，粽叶擦洗干净，做成漏斗状，放西米，再放入芒果肉
步骤7，再放西米，用勺子压紧实，西米不要放得太多，粽子叶要留一下边，留边粽子包起来会方便些
步骤8，包蜜豆馅料的粽子方法一样的
步骤9，包好的粽子，我包粽子不太好看
步骤10，烧开水后，放入包好的粽子，用中小火，煮40分钟
步骤11，成品
步骤12，撰写制作步骤
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