没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？小编特地为大家精心收集和整理了“古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺的做法”，希望能为你提供更多的参考。
以之滋养，为之动容。记录下每一刻温暖的瞬间，献给最爱的你。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。
材料：
梨浆1000ml，冰糖1大块，罗汉果1个，红枣6颗，生姜3片，贝母粉10g，
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺的做法的做法步骤：
步骤1，把梨子一个个削皮洗净，我这里一共用了八个，能出1000ml梨浆
步骤2，把清洗干净的梨子切块去芯
步骤3，把梨块倒入料理机中搅成泥
步骤4，约1000ml，多点少点也没关系
步骤5，使用网袋把梨渣过滤出来，这步可以在煮开后再过滤，不过会比较麻烦
步骤6，把红枣去核，罗汉果捏碎，和生姜片一起放入一次性无纺布滤袋中，备用
步骤7，把梨汁倒入锅中大火烧开，把滤袋中材料和贝母粉，冰糖一起放入锅中，转小火熬制2-3小时
步骤8，视乎炉火大小而定时间。梨膏开始粘稠就不要离开灶台了，需要不停搅拌避免粘锅导致焦底。此时梨膏已接近完成。
步骤9，看到梨膏挂旗即可关火。
步骤10，这样一款浓稠的古法秋梨膏就完成了，成品可做出两瓶酸奶瓶大小的量，非常珍贵。
步骤11，我熬的很粘稠，可以拔丝，口味很好，秋冬季可以每天给宝宝们挖一勺泡水喝。
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止咳润肺:秋梨膏
大家都知道梨有止咳功效。冰糖有止咳润肺功效。二者搭配，适合秋冬天季节服用。但糖尿病患者不能喝哦。
秋梨膏
原料：梨1500克，红枣50克，冰糖150克，蜂蜜150克，生姜60克
份量：500克
秋梨膏的做法
1、梨清洗干净
2、生姜清洗干净
3、枣去核切片
4、准备冰糖
5、梨切大块，加红枣，生姜，并加适量的水倒入机器中搅拌，
6、然后放入锅中，
7、中火煮约20分钟
8、放凉后，用纱布去掉渣子，
9、将梨汁倒回小锅中，加入冰糖，
10、然后开始煮，如果有浮沫请去除，
11、中火一直煮至梨汁收缩温度到103度，左右。梨汁粘稠，
12、放凉后淋入蜂蜜即可。平时喝的时候，有和胃润肺功效。如果咳嗽加入一起煮，食用时加水对于咳嗽有辅助治疗作用。如果二三天内不好，还是要去医院的哦。
润肺止咳—秋梨膏的做法
秋冬干燥季，肺部易受损害，很多人咳嗽，自己做，无添加，放心喝！
材料：
雪梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，姜丝适量，蜂蜜100ml，，
润肺止咳—秋梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，雪梨洗净削皮去芯，罗汉果辦碎
步骤2，梨切小块用打汁机打成梨茸
步骤3，准备老姜丝，冰糖
步骤4，把打好的梨茸放入砂锅，加入姜丝，冰糖，罗汉果
步骤5，大火烧开转小火煮30分钟
步骤6，煮后用纱布过滤出梨水，
步骤7，将滤出的梨水再倒入砂锅中，开盖小火慢慢熬煮
步骤8，煮到后期汁水开始变浓，要用木勺不断搅动，直到汁水变得浓稠有点粘粘的就关火
步骤9，离火放到温热，加入蜂蜜搅拌均匀
步骤10，润肺止咳的秋梨膏就做好了，喝时取一勺加温水调匀即可。
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