食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“玫瑰苹果杂粮饼的做法”，但愿对你的学习工作带来帮助。
材料：
玉米面，黄米面，豆面，苹果泥，玫瑰花瓣，小苏打，
玫瑰苹果杂粮饼的做法的做法步骤：
步骤1，玉米面＋黄米面＋少许豆面用苹果泥（用搅拌机打时加点盐以防锈掉）和好；
步骤2，用微波炉打热（尽量不用微波炉对身体好些），醒一会儿；
步骤3，倒入保鲜袋（这样就可以不用沾手啦）加入用水泡过去掉花蒂的玫瑰花瓣，用一点玉米面混合一小捏小苏打和到面里．在袋内揉匀，按平如饼（大约6～7mm)，用饼干模具（用酒饼盖等常见物亦可，也可手工成型）扣出型状就行了。
步骤4，从烤箱拿出烤盘，铺上烤纸（烤盘用餐巾纸抹层油亦可防粘）放上小饼；打到中档（不知道温度是多少），像是中低火吧，打上20分钟，出炉～
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白面，玉米面，荞麦面，山药粉，小米面，燕麦片，鸡蛋，牛奶，适量干果，，
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步骤1，添加各种面粉
步骤2，打入一个鸡蛋
步骤3，加入发酵粉
步骤4，加牛奶，活好之后，静静地等待它发酵
步骤5，发酵好以后，把它切成小块，捏成自己喜欢的样式，在捏好的面团上可以放干果，我放的是葡萄干和芝麻
步骤6，用电饼档炕，有烤箱的可用烤箱烤
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步骤1，一个苹果去核切薄片。
步骤2，水煮开（可以加一些糖）。
步骤3，挤入柠檬汁，关火把苹果放进去。
步骤4，盖上盖子焖一会，把苹果焖软。
步骤5，用筷子夹起苹果片，苹果已经变软即可。沥干水备用。
步骤6，黄油，蛋黄，糖粉和低筋面粉混合。
步骤7，用手搓成酥粒状。
步骤8，加水揉成团。然后分成五份。
步骤9，取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
步骤10，把边往上折，包住苹果片。
步骤11，卷起来放进模具里。
步骤12，放入提前预热好的烤箱，先180℃烘烤20分钟。
步骤13，蜂蜜加入红曲粉调匀。
步骤14，均匀的刷在花瓣上。
步骤15，放回烤箱，上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣，然后再烘烤15分钟左右。
步骤16，出炉再刷一遍蜂蜜，撒上装饰糖即可~
步骤17，成品~
步骤18，成品~
步骤19，成品~
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