食材明细:
主料::芋泥2袋,奥利奥1包,
辅料::油菜2颗,
小盆栽的做法步骤:
1.芋泥打开包装袋放微波炉加热,使之完全成熟。
2.奥利奥去掉中间的奶油。
3.把奥利奥巧克力的饼放保鲜袋里,用面杖压碎成粉状。
4.放入小碗里备用。
5.取二个盅碗。
6.把蒸好的芋泥分别放入两个盅碗里,注意添加的芋泥不要太满。
7.把油菜提前修理一下,取里面的心。
8.把奥利奥粉均匀的洒在芋泥上面,使之全部覆盖。
9.再把油菜心插在上面。
10.装在长盘上就做好了。
11.可爱的小盆栽。
12.慢慢的让它长大吧。不要吃!!
食材明细:
主料::低筋面粉35g,淀粉5g,色拉油20g,鲜牛奶12g,蛋黄30g,蛋清70g,细砂糖20g,奶油100g,
辅料::黄桃适量,奥利奥饼干适量,
盆栽蛋糕的做法步骤:
1.蛋清中加入10g糖打发
2.打发至湿性发泡待用.
3.将蛋黄打散
4.筛入面粉和淀粉
5.加10g糖,鲜牛奶
6.搅拌均匀
7.蛋白倒入蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。
8.烤箱调到上下火模式,预热到150度,设置25min
9.放入烤盘中烤制完毕待凉
10.黄桃切小块
11.奥利熬饼干部分碾成碎末。
12.将鲜奶油打发
13.蛋糕胚切小块
14.铺入花盆底部
15.涂层奶油并放上水果
16.再铺上一层蛋糕胚
17.再涂一层奶油并撒入饼干碎
18.最后用薄荷叶点缀即可
不能吃的盆栽不是好盆栽
放心,不是叫你真的去吃土
这个植树节教你用电饭煲制作盆栽蛋糕
甜品中的爱马仕
在家也能随便吃~
材料:
主料:奥利奥夹心饼干适量,鸡蛋3个,低筋面粉90g,白砂糖90g,
辅料:黄油30g,酸奶适量,牛奶40g,,
电饭煲盆栽蛋糕的做法步骤:
1. 取三个鸡蛋,90g白砂糖,隔50℃水打发。
2. 筛入90g低筋面粉,翻拌均匀,隔90℃水融化30g、黄油与40g牛奶一起倒入混合物,并搅拌均匀。
3. 将混合物倒入电饭煲,按下蛋糕键,取出蛋糕,裁成圆形并切片。
4. 饼干去芯、捣碎。
5. 依次放入蛋糕片、酸奶,反复重复至杯口。
6. 撒上一层饼干碎,插上薄荷,即可享用盆栽蛋糕~
食材明细:
主料::牛奶适量,鸡蛋2个,奥利奥饼干适量,
辅料::香菜叶2小朵,
【牛奶蒸蛋小盆栽】----可以吃的小盆栽的做法步骤:
1.鸡蛋2个。
2.轻轻打散后过筛。
3.加入适量牛奶,用原壳量一下,1:3鸡蛋和牛奶。再次用筷子轻轻搅匀,不要起泡沫。
4.再次过筛。
5.沿着杯边倒入蛋奶液。
6.冷水入蒸锅,小火蒸20分钟。
7.把1小包奥利奥饼干打碎。
8.把蒸好的蛋奶拿出,最上层铺满奥利奥饼干碎。
9.再栽上2小朵香菜心即可。
食材明细:
主料::奥利奥饼干碎100克,淡奶油150克,奶油奶酪20克,糖20克,新鲜薄荷叶3片,盆栽蛋糕模3个,
创意盆栽蛋糕的做法步骤:
1.将奥利奥饼干碎放入搅拌机。
2.搅打成粉末状。
3.淡奶油、奶油奶酪和糖放同一容器,用电动打蛋器打发至如图的浓稠状,装入裱花袋。
4.每个盆栽蛋糕模具里各放入10克奥利奥粉末。
5.每个模具里挤入30克奶油馅。
6.重复第四、第五步。
7.表面铺上一层奥利奥粉末。
8.盖上盖子放冰箱冷藏至少一个小时,取出。
9.装饰上薄荷叶。
10.也可以用瓷碗,美美的。
小贴士:
1、奥利奥饼干碎可以网购,或者把奥利奥饼片的夹心去掉一样可以用。
2、没有搅拌机就把饼干碎放厚一点的食品保鲜袋中,用擀面杖压。
3、奶油奶酪可以省略,糖量请按个人口味增减。
4、方子里的饼干碎略有多余,可以倒入打发奶油的容器里,和残留的奶油拌一拌,然后吃掉,一点也不浪费哦。
水果酸奶小盆栽快手又漂亮的宴客甜品
水果和酸奶本身就是完美搭配,香蕉、芒果、猕猴桃、蜜瓜都可以搭配,我这次用的是火龙果,有美白功效哦!薄薄的一层奥利奥粉和粗粮面包,即满足了甜蜜的口感不会增加太多热量!作为给孩子的加餐也没有负担。
很逼真的泥土吧?!挖开看看吧!没有吃过的人一定会在这时候惊呼一声的!
水果酸奶小盆栽原料:酸奶、火龙果、粗粮面包片、奥利奥饼干
器皿装饰:瓷杯、吸管、月季花、叶
水果酸奶小盆栽的做法
1、火龙果挖成小球,放在杯子里。
2、倒入酸奶至四分之三杯。
3、粗粮面包切小丁,洒在酸奶上。
4、奥利奥饼干去除夹心,装在保鲜袋里擀碎,均匀撒满整个杯子。
5、剪一段与杯子同高的吸管,把装饰用的叶子、花插入吸管中。
6、把吸管插入酸奶杯,整形即可。
我的美食体会:
1、可以用使用豆苗、香菜、薄荷叶等蔬菜代替月季花,虽然吸管隔离了植物与甜品,但为了安全,也不要使用可能有毒的植物!
2、如果使用香蕉、芒果等软性水果,把水果打碎和酸奶充分混合味道更好。
3、粗粮面包起到支撑的作用,如果使用浓稠的酸奶可以省略不用。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
食材明细:
主料::鸡蛋4个,低筋面粉80克,糖60克 + 30克,牛奶55克,油55克,盐3克,白醋几滴,香草精几滴,
辅料::吉利丁片3片,牛奶100克,奶油奶酪150克,奶油300克,糖30克,柠檬汁几滴,奥利奥饼干1小包,
盆栽芝士蛋糕的做法步骤:
1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,要保证蛋清盆中无水无油,蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖;
2. 将蛋黄混合液搅拌均匀;
3. 再加入过了筛的低筋面粉;
4. 加入几滴香草精; 充分搅拌均匀备用;
5. 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一; 分三次加入糖,打发蛋白;
6. 加入几滴白醋,继续打发蛋白;
7. 直到打发好的蛋清能竖立起小三角;
8.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;
9. 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中,将它们搅拌均匀;
10. 倒入烤盘中抹平, 放入烤箱前先振动两下:
11. 预热好160度烤箱中, 中下层18分钟;
12. 烤好后拿出来倒扣,稍凉后揭去烘烤布;
13. 按花盆的底部取大小直径的蛋糕;
14. 吉利丁片冷水泡软;
15.牛奶和奶油奶酪隔水融化, 不停的搅拌;
16. 完全融化后将挤干水分的吉利丁片放入里面, 不停的搅拌直至完全融化;
17. 加入几滴柠檬汁, 搅拌均匀, 拿出来放凉备用;
18. 动物性奶油打发到七、八分, 半凝固状态;
19. 将奶油奶酪的混合液倒入打发的奶油中, 搅拌均匀备用;
20. 将蛋糕片垫入盆栽盆中,再倒入些混合液,
21.再垫入蛋糕片, 再铺上奶酪液,直至到花盆口;
22. 将奥利奥饼干去除中心馅,放入保鲜袋中用擀面杖擀碎粒;
23. 将奥利奥饼干放在花盆上面,上面插上薄荷叶;
24.芝士蛋糕盆栽就做好了, 来尝尝吧。
小贴士:
1.戚风蛋糕注意事项:蛋清要打在无水无油的容器中;打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式,要从下往上挑;
2. 家庭制作加入醋,就避免添加塔塔粉这类化学物;打发好的蛋清以用搅拌器上能倒立成小三角为宜;蛋糕模拿出来要马上倒立过来,以免塌陷;
3.吉利丁片冷水泡软,加入奶油奶酪与牛奶白隔水融化,搅拌均匀后拿出来,温度冷却备用;将芝士搅打成泥,倒入吉利丁片中混合;
4. 最后将慕斯混合物倒入提前打发六,七分的动物性奶油中,混合均匀, 这样慕斯液就完成了;
5. 花盆中,用小模具帮助我们裁剪蛋糕,在模具中先垫入蛋糕,再慕斯液,这样依次一层一层的装入模具中,这放入冰箱中冷藏二个小时以上,以便定型;
6. .盆栽蛋糕里面内容可以随意, 也可以直接加入冰淇淋等。
食材明细:
主料::酸奶适量,奥利奥饼干适量,香菜装饰,
辅料::香菜适量,
酸奶奥利奥小盆栽的做法步骤:
1.酸奶倒入杯中。
2.奥利奥饼敲碎铺在上面。
3.把香菜叶插上去装饰即可。
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