国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食赋予了我们快乐的源泉，所以美食真的不可缺少。你对美食的观点是什么呢？在此，你不妨阅读一下厚底番茄牛肉披萨，可能你会喜欢，欢迎分享。
披萨朋友最爱，隔三差五就要吃！
材料：
150g面粉，35g酱牛肉，适量马苏里拉芝士，
厚底番茄牛肉披萨的做法步骤：
1，将面粉放入大口器具中，加入酵母，盐，糖，分次加入牛奶，搅拌成絮状，再加入室温软化的黄油，揉至黄瓜，盖上保鲜膜进行发酵！
2，面团发酵至原来两倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛10分钟，再用擀面杖擀圆。
3，放入烤盘中，用叉子叉出洞洞眼。“防止高温烘烤后中间鼓起来”
4，涂上番茄酱！（可以换成你喜欢的酱）
5，撒上一层马苏里拉芝士。
6，再放上提前做好的酱牛肉，切碎！
7，再撒上一层马苏里拉芝士！
8，准备入烤箱！
9，烤网入烤箱中层，180度提前预热5分钟，再把披萨盘放烤网上，180度烤18-20分钟！（时间及温度仅供参考）
10，戴上隔热手套取出烤盘！
11，完美脱模！简单又好吃！
12，喜欢吃厚底披萨！
13，真材实料！
14，开动了呦～
97Msw.com相关知识
迷你饼底披萨怎么做好吃 迷你饼底披萨
迷你饼底披萨
今天一个人在家，做了这款迷你饼底披萨。我用饼干做的披萨饼胚，更加方便快捷，而且味道也不差哦！放了好多马苏里拉芝士，咬上一口就拉出长长的丝，感觉好幸福呀！嘻嘻
食材配方
主料：
饼干
12块马苏里拉芝士
50g辅料：披萨酱
适量豌豆粒
适量胡萝卜丁
适量玉米粒
适量火腿
适量
做法 共10个步骤
1.火腿、胡萝卜切丁，豌豆、玉米粒洗净。
2.准备饼干和马苏里芝士。
3.将豌豆、玉米粒和胡萝卜丁放热水中焯一下，加点盐。
4.取一块饼干，均匀涂上披萨酱。
5.铺上马苏里拉芝士。
6.再取一块饼干放在上面，涂上披萨酱。
7.铺上马苏里拉芝士。
8.放入火腿、玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁。
9.铺上满满的马苏里拉芝士。
10.放入烤箱中层，180度，6分钟左右。待芝士融化即可。
披萨饼底松软的秘诀
制作松软的披萨饼底要先把准备的材料和成面团，往面团表面洒水发酵一段时间后，把面团擀成披萨一样的圆饼状，再把圆饼边缘收起、表面插出密集小孔，最后放入预热好的烤箱内调至180℃烤5分钟左右就可以制作完成。
松软披萨饼底的制作方法
1、准备材料：面粉、食盐、糖、酵母、玉米油、温水
2、把面粉和少量盐、糖、酵母混合搅拌均匀，再往里面倒入适量温水和成面团，往面团表面撒一点水放置一段时间进行发酵。
3、发酵至原来体积2.5倍左右时，再次揉捏面团几分钟醒面后，把面团擀成披萨一样的圆饼状，边缘向内收起，上面用叉子插出密集小孔。
4、将烤箱调至200℃预热一段时间，再把面饼放入烤箱内调至180℃烤5分钟左右，就可以制作出松软的披萨饼底。
牛肉香肠披萨怎么做好吃 牛肉香肠披萨
牛肉香肠披萨
到底还是喜欢薄底脆皮的披萨，饼皮太厚就像在吃面包~~而我不喜欢吃面包~~这大概也是我更喜欢自己做的披萨的原因~~而且基本上每次都是做薄底脆皮的~~
食材配方
主料：
面粉
120g酵母
1匙辅料：盐
适量牛肉
100克经典意式披萨肠
50克玉米
半个黑橄榄
6个洋葱
适量青椒
适量辣味奶酪
150克亨氏番茄酱
3匙披萨草
少许料酒
适量酱油
适量淀粉
适量白糖
少许橄榄油
半匙盐
少许做法 共16个步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2.用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3.牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；
4.玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；
5.披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下； 9、
6.煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；
7.煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；
8.奶酪切细条备用；
9.面团已经发至两倍大；
10.披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；
11.抹上番茄酱，撒入少许披萨草；
12.洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；
13.铺上牛肉和披萨肠；
14.再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；
15.铺上奶酪条；
16.入预热烤箱烤15分钟至奶酪融化表面金黄即可。（时间仅供参考）
金枪鱼披萨——土“豆”丝饼底怎么做好吃 金枪鱼披萨——土“豆”丝饼底
金枪鱼披萨——土“豆”丝饼底
做披萨并不是一件容易的事，即使家中所有的原料都齐全，但和面、发面、制作饼皮也要耗费不少的时间，这样算下来也要好几个小时呢！ 常常是一想到这些，就望而却步了！更何
食材配方
主料：
土豆
250g金枪鱼罐头
150g洋葱
50g青红椒圈
30g黑橄榄
10g马苏里拉奶酪丝
120g芝士粉
5g烤肠
30g自制披萨酱
30g辅料：
西红柿
100g大蒜末
15g洋葱末
30g糖
15g番茄沙司
50g黑胡椒碎
适量意大利综合香草
适量橄榄油
适量做法 共18个步骤
1.西红柿划十字用开水烫一下去掉皮，切成末
2.洋葱、大蒜也切成末
3.锅中加少许橄榄油，爆香洋葱很大蒜后，加入西红柿大火炒至出汤
4.加入番茄沙司及糖，改小火
5.加入黑胡椒碎、意大利综合香草加盖熬制15分钟
6.至浓稠状态加入适量的盐，出锅晾凉即可
7.土豆丝饼底披萨的制作： 土豆洗净、去皮；马苏里拉奶酪擦成丝；其他蔬菜如图处理
8.将土豆切成丝，洗去表面淀粉，控干
9.煎锅烧热，加入少许橄榄油
10.将土豆丝放入，尽量铺平，小火煎，不要翻动
11.待一面定型后翻面将另一面也煎黄，翻面的时候可以借助一个平盘来辅助
12.两面都金黄后倒入烤盘中间
13.表面抹上适量的披萨酱
14.撒一层马苏里拉奶酪（多少随你自己）
15.放上洋葱丝、金枪鱼（要撕开）
16.依次摆上烤肠片、青红椒圈、黑橄榄圈
17.表面撒满马苏里拉奶酪丝及适量的芝士粉
18.入烤箱220℃，烤至奶酪融化，并有金黄色斑即可
披萨怎么做好吃 披萨
披萨
披萨，简单好做的一道快餐。丰富的材料，浓香的味道，总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了，而是因为我的嘴巴寂寞了，所以，打扫了冰箱里，用
食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母，加温水适量+15克油，和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个，小青椒一个，洋葱一个，鲜虾10个，肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨，蒜头也切细末，黑胡椒研磨成粗粒，孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油，煸炒蒜末和洋葱末，蒜末变黄，加入西红柿酱，放一茶匙白糖，黑胡椒粒，孜然粉，充分炒匀后，大火收汁，至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾，片开，去沙线和肠子，用白胡椒粉略腌
7.香肠切片，三分之二的洋葱切丝，青椒切丝，马苏里拉奶酪刨成丝，
8.发酵至2倍大的面团揉一次，再发酵10分钟，，烤盘刷油，把面饼擀成烤盘大小，边沿推高，叉子插眼，放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱，
10.铺一层奶酪，大约50克，
11.把洋葱丝，青椒丝，香肠，虾仁均匀铺在奶酪上，
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪，用剩余的一多半就行，留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度，上下火，中层，烤15分钟后取出，
14.撒上最后剩下的的奶酪，烤箱调成150度，烤10分钟即可。
芋头披萨
有幸试用猛犸象风炉，猛犸象风炉可以满足一次性做四层，而且烤制颜色很均匀的需求，最近正好有些忙，打算做点披萨，一次多做点，方便随时可以烤制披萨吃喽
材料：
450g白鲨全麦粉（或者普通面粉），7g酵母，300g牛奶，20g糖，6g盐，
芋头披萨的做法步骤：
1，准备好材料，将牛奶同酵母融化
2，放入糖，面粉
3，揉光滑后放入盐同橄榄油
4，继续揉成可以拉开薄膜，如图
5，整理一下进行发酵
6，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
7，发酵好的面团排气，等分四份滚圆醒发15分钟
8，我用了一个九寸披萨盘，将面团摊开至模具中，四周厚点
9，用叉子将中间部分全部扎眼
10，放入烤盘
11，依次摆放烤盘中，放入猛犸象风炉中
12，选择发酵功能进行二次发酵
13，发酵到原来1.5倍左右即可
14，发酵好的披萨胚，抹上一层披萨酱
15，撒芝士
16，将熟芋头切片，撒点盐均匀摆平（喜欢甜可以放糖哦）
17，上层再均匀撒上芝士碎
18，预热，设置温度200度，时间15分钟，风炉会自动到预热好后滴滴声音提示
19，烤好取出，切一下
20，很好吃哦
21，饼胚松软酥脆，芋头的营养自然不用说
22，其它披萨胚放入风炉200度烤制5分钟定型
23，放凉后放入冰箱冷冻，随时吃取出来放点自己喜欢的料即可
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普通披萨的饼皮有点费时间，今天尝试现场制作一款牛肉粒胡萝卜土司披萨，省去发面的时间，对于上班族来说简单易行，可操作强，土司可以去面包店买现成的，加上自己喜欢的蔬
食材配方
主料：
土司
200g马苏里拉
60g辅料：黄油
适量胡萝卜
适量青椒
适量牛肉粒
适量番茄酱
适量
做法 共9个步骤
1.胡萝卜丝洗净切丝
2.青椒洗净切丝
3.适量牛肉粒提前化开
4.适量马苏里拉提前化开
5.土司涂满番茄酱
6.马苏里拉丝适量
7.放入炒熟的胡萝卜丝
8.放入青椒丝
9.放入烤箱内13分钟即可，一道美味牛肉粒土豆皮萨完成
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水果披萨
每次都是烤制肉类的披萨，对于不爱吃肉的我，很少吃披萨。 家里的水果很多，昨天刚刚把芒果和凤梨吃了，我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说，儿子很不以为然，并且说我
食材配方
主料：
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好，
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒，好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎，然后放入预热好210度的烤箱内，烘烤12-15分钟。
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披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一，自己烤制披萨可简可繁，简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨，复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配，披萨必须要有三种颜
食材配方
主料：
面粉
200g奶酪
200g辅料：洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料： 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型，并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度，中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度，中层烤10分钟。
12.取出，放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度，中层烤制。
14.待奶酪溶化，即可取出。
15.装盘后切块，即可上桌食用。
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心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨，尤其是夏威夷披萨中的菠萝，是宝宝最爱吃的，记得第一次吃的时候，不知道是菠萝，然后我觉得酸酸的，宝宝可能不喜欢吃吧，我就自己吃了一
食材配方
主料：
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料：番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条，火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度，12分钟左右
14.烤好啦，如果有披萨盘当然是更好了
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这次绝对不是为了做披萨，但做出来我发现很象披萨，它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢，而且它的营养，健康都很棒，小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候，天快黑了，下着雨，
食材配方
主料：
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料：
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热，170度，十五分钟
11.做好后加点肉肠，红椒点缀即可。
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披萨，是我们比较喜欢的西式餐点，但是普通披萨做起来比较费时，需要发酵面团。今天做的这个披萨，采用土司片打底，做法非常的简单。 早晨起来，仅需20分钟，就可以搞定
食材配方
主料：
土司
1片辅料：
圣女果
适量培根
适量青豆
适量马苏里拉芝士
适量做法 共6个步骤
1.培根切片。
2.圣女果切对开。
3.青豆焯水。
4.马苏里拉芝士切碎。
5.切一个土司片，放培根片，放圣女果，码上马苏里拉芝士，撒上青豆。
6.烤箱预热210度，烤15分钟即可。
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